书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食
翻开人类漫长的生存史，人类与海洋总有着扯不断的联系。蓝色海洋中所隐藏的秘密，不亚于任何一个人类所创造的文明，而人类也在不断地探索、接近，用人类所能付出的所有力气，寻找着真相，而海港就是人类追逐海洋而走出的步伐。纵观世界上的著名港口，它们个个都有着得天独厚的地理优势，依托近海的深水航道，供海船出入，它是各种交通工具转换的中心；是自古便形成的贸易集散地；还是人类文明交流的重要场所。了解海港，就是了解一个国家的历史变迁；探秘海港，便可从中了解一个城市的发展史。海港如同人类的生命，有着成长、兴盛、衰落的过程，看海港的岁月变迁，不亚于任何一幅历史画卷。本书以100个知名的海港作为线索，从其历史文化、风景特色以及人文风俗等方面，尽笔者所能，用真实的照片，带领读者认识它们、了解它们。
海洋是个宝库，是拥有*多秘密的所在，由于海底缺乏光源的照明，这里一直吸引着人们的目光，引发了许多的猜测，因此有关海底的新发现总是不断出现。深海的精彩，远远超出人类的想象。这里不仅有五彩缤纷、光怪陆离的生物，也有着埋藏在海底世界的高山峻岭，它们的高度使得喜马拉雅山脉上的各大高峰相形见绌。海底 瀑布 也远远大于陆地上首屈一指的尼亚加拉大瀑布；海底深处火山喷发的频率也要远远高于陆地表面上的任何一处火山 地球可以说是一个被海洋所包裹的世界，而这样的一片辽阔浩瀚的海洋世界中，生活着奇奇怪怪的深海生物。它们或是没吃没喝可以活上万年的细菌；或是练就 隐身术 的鱼类。在它们的旁边，还埋藏着古代文明遗留的痕迹，或是无法想象的先人智慧，或是堆金积玉的惊天财富。对于这样一个巨大的海底宝库，生物学家为之着
《湖南长乐古镇文化(插图本)》为我们揭示了长乐古镇前世今生的全面真相，并对长乐的建制沿革、族源、宗教、建筑、语言、艺文、民俗、传说等做了近乎百科全书式的展示，既有“田野调查”式的大规模采风实录，又有颇具知识含量的高精度治学解疑，达到了今人惊喜的高度，可谓筚路蓝缕，集腋成裘，功德无量。
若有若无的轻雾，如诗如画的风景，得益于得天 独厚的气候滋润，这里的时光永远是慵懒从容的，这里的一切都 带着一种温 润闲适的气质。打开馨香的书页，带你用眼睛去旅行 。 喝盖碗茶，体验川人雅致的悠闲；摆龙门阵，感 受川地慢节奏的惬意生活；品尝地道的四川美食，探寻美食背后 深厚的文化 底蕴；看川剧、听号子、过节日……在这片独特的土 地上，无论哪一种风情，都足以让你迷醉，无限留恋向往。 “童话世界”九寨沟，超然世外的稻城亚丁，凶 险陡峭的四姑娘山，别具一格的彩色冰川，人间瑶池——黄龙瀑 布……王宇编著的《乐在四川：享受惬意人生》带你步入人间仙境，远离都市的喧嚣浮华，获得清澈宁静 的心境。 圣洁的西岭雪山，独特的彝族风情，悠远的巴蜀 文化，期待与你邂逅。踏上神圣之旅，净化心灵，放松身心，陶
穿梭于时光的巷尾 徜徉在菊色的海洋 漫步在斑驳的石街 体验民俗非遗的魅力 从古至今，带你领略不同时空的小镇风情 于闲暇中品味生活的真谛 去下一个转角 找回曾经的自己
这是“拾味台北”系列的第二本。作者是台湾美食家，也是一个有文艺范儿的设计师。在本书中，作者精选了十个触碰心灵的文化创意中心、规划出十条轻松惬意的户外慢游路线、详细介绍十个尽享夜生活的日不落、十个养在深闺的设计师酒店，还有让血拼一族high到极致的十个台北商圈。这不仅仅是本攻略型的宝典，作者的每一份介绍都浸透着浓浓的文化味儿，每一个文字背后都充满着温暖和爱。作者希望透过这本书，让大家品味真正台北的吃喝玩乐，体验真正属于台北的美好，让旅游不只是浮光掠影、让旅游不只是走马看花，去体会真正的风土人文气息，为这里的物华欢呼，为这里的人文感动。
马上就要去国外出差，或者即将面对国外的商务谈判，担心蹩脚的英文搞不定客户，怎么办?本书带着超细分的90个场景，带您搞定商务旅行中遇到的种种英文难题，从出差行前准备到出差行程安排，后到出差任务执行，让你看完本书流利英语脱口而出!
如今的上海约有四万多家大小餐馆，上百种来自全国乃至全球的美食菜系、流派和风味，既让人口福不浅，又教人眼花缭乱。在某种程度上，选择太多就如同没有选择。 “今天我们去哪里吃饭？”，“请推荐一下上海好吃的本帮菜馆，并且环境好，服务好，因为今天请重要的海外客户吃饭，好把特色菜也一并告知”，几乎每个礼拜，我们都会三番五次地被问到这个问题，几乎每个礼拜，我们都要回答几次类似这样的问题，出去吃饭，吃什么已经成了我们日常生活中的一个重要组成部分。
保护和发展城市的历史文化是当今全世界都在关心的重要问题。我国以其光辉独特的历史屹立于世界民族之林，历史文化名城更足中华民族的瑰宝。1982年以来，政府已陆续命名了数批重点保护的*历史文化名城。保护历史文化不仅仅是历史文化名城的问题，每一个城市都有自己的历史文化，一个没有自己文化和文明的城市，是算不上一个现代化城市的。所以，各个城市特别是历史文化名城都应在保护中努力发展符合本身特色的文化、经济、旅游等事业，以求继往开来，永葆青春。国家历史文化名城研究小心组织编辑的《中国历史文化名城》系列画册，无疑将会对更好地宣传、保护、发展名城起到有益的作用。
地铁作为城市的地下脉络，已成为城市越来越不可分割的部分。由于其覆盖范围广、设置站点的密度大，加上行车速度快、往返班次多，便利性十足而备受当地居民青睐。“搭地铁”不仅意味着一种交通工具的使用，更是一种新的生活方式，同时也成为旅游者融入当地文化的捷径。而这些地铁发达的城市，也经常是人文荟萃、景致丰富的热门旅游胜地，每一年都有成千上万的游客进出。作为一个来自外地的游客，如果有足够的时间，搭着地铁，跟着当地人上车、下车，一站站探访旅游指南上的景点，品尝具有地方特色的美食，选购风味别具的纪念品，甚至步入市场、公园、学校、便利商店……无疑是一种深入感受异地风貌的旅行方式。而且，在这个讲求旅行“质地”更重于“数量”的年代，也的的确确有许多人，是如此在计划或者实践着他们的“地铁之旅”。
《巴土文化与清江旅游》通过大量的田野调查表 明，古老而神秘的巴土文化资源和“船在江中行，人 在画中游” 的自然美景是长阳清江旅游区的重要组成部分，也是 生态旅游的核心资源，它们是相辅相成的。 旅游业作为一个综合性很强的产业，其支柱地位和龙 头作用并不是自发形成的，需要政府加强管 理和培育，笔者陈红配合政府管理部门做了大量的田 野调查工作，同时结合相关理论对清江画廊生态 旅游资源开发模式进行了具体研究，得出结论：长阳 清江生态旅游资源开发的关键是巴土文化的 成功开发与利用。 《巴土文化与清江旅游》由天津大学出版社出版 。
徜徉大洋路，玩赏奇特的风景带；潜入帕劳海底，欣赏缤纷的珊瑚礁；在当今世界，能让人产生原始冒险和探索感觉的地方可谓寥寥无几。然而，进入海洋这片极少有人进入的领域却能给人这种感觉。海景，简单来说就是海洋景观。它可以是蓝天碧海的海洋表面；也可以是微生物丰富的叠层石礁；还可以是两大洋交汇而产生的美丽泡沫 虽然世界上只有这七大洲、四大洋，但由于环境、地域的不同，造就了海洋的千番美景。当然，海洋带给我们的远远不止这些，神秘的蓝洞、恐怖的百慕大三角、海洋深处不知名的巨大生物 这些未解之谜，至今仍激励人们去探索研究。本书选择了世界上100处海景进行介绍，用*美丽的照片，带您一起去感受海洋的魅力。当然，本书仅选择了部分海景，而海洋的美丽远远不止这些，它在等待有好奇心和想象力的你前去探索。
这本圣地导游手册不是通常意义上以故事叙说式的旅游书，而是通过对旅游地的历史背景和考古叙述来注解圣经文本，或者说以圣经文本为主线来深入了解圣地的历史背景和考古发现的价值，甚至有些偏于圣经研究意味。它所介绍的圣地不是我们通常以色列旅游的常规路线，还包括边远之地。因此通过此书的圣地之旅，带来的不只是一次休闲度假的旅程，更是精神的提升。它帮助你理解你所看到的，也帮助你明了你可能看不到的内心世界之感悟。它不仅让你读懂千百年前的先人生活，也让你看到今天圣地上的生命。 这本手册囊括了*资讯，既介绍一些广为人知的景点，也介绍人们不太熟悉的景点。其中有拿撒勒和报喜教堂、伯利恒、耶稣诞生堂、希律堡、橄榄山、耶路撒冷旧城、科尔特旱谷、西奈山、圣墓堂、圣殿山、大卫城、传统上认为的大祭司盖亚法的家（以
★ 一个AV导演讲述的东京秘密生活，涉及到当下日本的方方面面，“发熊黑鹭鸶”、“歌舞伎町一番街”、“女子高生”……来自东京，内部资料。热不热，你懂的！ ★ 《东京不热》全书114篇热辣随笔，134幅珍稀照片。一个中日混血男人，留学日本、求职日本、工作日本、生活日本。他做过调酒师、艺人经纪人、AV导演，入职过艺神集团等日本大公司，也去过小餐馆调酒、端盘子。在这段独特的经历中，他深入日本民间，写出了与别人不一样的日本——一个隐秘的、万物生长的日本。 【 地球旅馆|InnEarth 】（美文艺流行的旅行书系）： ★01 《如果在巴黎，一个旅人》 ★02 《趁活着，去旅行》 ★03 《孤独要趁好时光Ⅱ：香港的前后时光》 ★04 《一个人住在巴黎》
