本书作者为曾在哈佛大学附属医院担任医师的癌症及肝炎治疗专家高桥弘，他是日本肝脏学会肝脏专科医师、日本消化器官疾病学会专科医师、日本内科学会认证内科医师、美国癌症协会正式会员。作者深入研究癌症与免疫系统、饮食习惯的关系，经过大量研究和临床实验，他研制出一款常备蔬菜汤，其中富含的抗氧化物质具有强大的功效，除了能够有效防癌，还能够减脂瘦身，预防高血压、糖尿病等多种生活习惯病。书中详细介绍了蔬菜汤的制作、食用和保存方法，讲解了多种生活习惯病的成因，并运用医学原理，向大众分析蔬菜汤的各种功效，而且还通过案例来证明其效果。本书内容科学严谨，极具说服力，在为大众科普健康常识的同时，提出了蔬菜汤这个简单实用的食疗方法，非常适合大众阅读和实践。

《养脾胃吃什么宜忌速查》立足于养脾胃这样一个养生目标，将脾胃在人体的位置、作用以及与其他五脏六腑的关系一一阐述出来。本书的主体部分介绍了养脾胃效果明显的家常食材，内容详细，让人们吃对吃好。书中还有根据不同季节养脾胃的内容，让你根据季节特点，顺时养生。此外，本书还将与脾胃相关的疾病单独列为一章来介绍，通过调养脾胃来预防和治疗这些相关疾病，达到全身的健康和谐。希望本书能给人们上一堂生动的养脾胃课，让人们从此吃出健康。

《糖尿病精选家常菜》由北京协和营养专家倾情奉献，教糖尿病吃货们学会既健康又美味的控糖简餐。 书中的家常菜以稳糖为目标，以简单为原则，以健康为基础，以美味为诉求，让糖尿病吃货们吃的营养健康又让血糖稳稳的。

本书由知名医师主编，旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物，教大家通过 吃 来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱，以及对痛风患者有益的中草药，还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案，并提醒大家规避饮食中的禁忌，达到全方面的健康。此外，本书还附有中医疗法，辅助食疗来防治痛风。新版中，本书不仅在内容上全面升级，进一步完善了与痛风基本知识、饮食原则、误区等等，给读者带来更加全面、实用的健康指导；而且在版式编排上做了精心设计，并增加了配图，给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。

有一种痛是高频率的（伴随着心跳），停不下来的（吃止痛药也难以缓解）、级级升华的（越来越痛）。这就是有着 痛中之王 称号的疾病 痛风！ 痛风患者得病的原因往往与其生活习惯有关，尤其是在吃的方面，而低嘌呤饮食就对防治痛风起着决定性的作用。这本书就是专为痛风易发人群、高尿酸患者、痛风患者量身设计的。吃对了，尿酸自然健康降下来，既能防治痛风，缩短急性发作期，还能延长间歇期，保证正常的生活质量。 面对各种各样的食材，到底哪些宜吃？哪些忌吃？哪些慎吃呢？痛风缓解期，怎么吃，能够平衡尿酸，远离痛风？痛风急性发作期，怎么吃，能够消肿、止疼痛？另外，痛风患者常并发有肥胖症、高血压、糖尿病、高脂血症病、冠心病等，这些患者怎么吃，能够不顾此而失彼？针对这些问题，我们特意编撰了此书。 本书除了对痛

饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从 降糖关键词 营养档案 食用宜忌 烹调宜忌 等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。

骨质疏松症是一种隐性疾病，易被忽略。预防骨质疏松宜坚持一生，将正确饮食习惯、身体锻炼融合在日常生活中，形成良好的生活习惯。书中详细介绍了骨质疏松症的成因、中西医学的分型、高危一族及注意事项等，并提供了多种特效中药、中药古方、药膳及科学膳食指导，将实用的饮食疗法与特效中医养生结合了起来，给予读者科学的指导。

食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病好的药品。张明编著的这本《百病食疗大全(超值全彩白金版)(精)》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，100多种疾病的食疗方。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，非常适合普通家庭采用，让您和家人在日常

《博雅经典：食疗本草》主要内容包括：石燕、黄精、甘菊、天门冬、地黄、薯蓣（山药）、白蒿、决明子、生姜、苍耳、葛根、栝楼（瓜蒌）、燕覆子（通草）、百合、艾叶、蓟菜（小蓟）、恶食（牛蒡）、海藻和昆布等。 《食疗本草》为唐 孟诜（公元612～公元713年）所撰。该书是在《千金要方》中食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书 艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。书中除收有许多卓有疗效的药物和单方外，还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性，其次分记功效、禁忌，其间或夹有形态、产地等。该书是我国现存*早的食疗专著，也是世界上现存*早的食疗专著，后世

不运动 不挨饿 不反弹=轻断食、降体脂！ 18岁后之所以容易胖，正是由于身体代谢的下降，让脂肪不断堆积。产后成功瘦身20千克的美女营养师向你揭秘，如何通过轻断食，提高身体基础代谢，启动细胞活力，成功减少身体脂肪，打造不长胖的健康身体。 你所以为的轻断食是不是周末2天进行？但是你却总是出差、应酬，周末不方便轻断食？放心，美女营养师根据不同人群的生活习惯，给出了不同的时间安排：你依然可以选择5：2轻断食，但这两天可以是周一、周四，周末照样吃大餐；如果你实在怕饿，也可以每天中午或晚上轻断食，不挨饿同样瘦 瘦身、降体脂同时还想排毒？那么酵素轻断食适合你；轻断食同时需要降三高？试试豆浆方案 还有针对不同人群的，瘦身同时，学生要营养，熬夜族要供给活力 对了，还有外卖族的轻断食方案，不做饭同样轻断食。

让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。

本书以 高血压病替换食谱 为主题，告诉高血压病患者在日常生活中，应该吃什么和怎么吃。本书是一本纸质和二维码视屏相结合的生活类图书，具有一定的吸引力。

在中医看来，人体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对人身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为 毒 ，例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。这些毒素堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏，但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹，不同的样貌代表毒素藏在哪里，只有准确找到毒，才能尽快把其赶出身体。 排毒行之有效的方法是什么，就是日常的饮食、良好的生活方式和作息时间，还有中医养生专家推荐的保健按摩穴位。注意调整饮食，跟着书中的食谱坚持吃一段时间，就会发现，没有节食，但身体轻盈了，没有美容，但脸色白嫩了，没有进补，但恢复元气了，这全是排毒带来的 功劳 。

药膳是中国饮食文化和中医得有机结合，源远流长。随着中医学的进步和时代的变迁，药膳和饮食调养不断有新的理念和经验出现，这些均促进了药膳食疗在疾病的养护方面发挥作用。为此，我们特意为高血压患者编著了此书。 本书是针对高血压患者编写的食疗著作，全书重点介绍高血压药膳配制的方法、食材和药材的功效和特点。在配制方法上力求突出其实用性，方便患者和家属选用。数百种药膳食谱经过仔细分类，让读者一目了然，能尽快准确地选择适合自己的药材、食材和食谱。

免疫力与健康关系密切，新冠肺炎疫情让人们更深入认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物，并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面，推荐了近360种提升免疫力的食疗方，以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。

药膳是中国饮食文化和中医的有机结合，源远流长。随着中医学的进步和时代的变迁，药膳和饮食调养不断有新的理念和经验出现，这些均促进了药膳食疗在疾病的养护方面发挥作用。为此，我们特意为肝病患者编著了此书。 本书是针对肝病患者编写的食疗著作，全书重点介绍肝病药膳配制的方法、食材和药材的功效和特点。在配制方法上力求突出其实用性，方便患者和家属。数百种药膳食谱经过仔细分类，让读者一目了然，能尽快准确地选择适合自己的药材、食材和食谱。

《古今松疗秘方》向读者呈现松树的全身 松针、松香、松节、松木皮、松球、松子仁、松花粉、松根、松笔、松枝等各部位用来治病和益寿的古今松疗秘方。在编写《古今松疗秘方》的过程中，作者经过筛，本着比较切合临床实用的原则来收录这些秘方。纵然如此，由于有些文献，特别是古代文献，年代久远，文字古奥，可能对于有些读者来说理解要困难一些，因此，在运用时，尽可能请中医和有关专家来把关。好在松树除了松香在内服时一定要注意炮制和严格掌握剂量之外，其余如松针、松子仁、松花粉等皆属性味平和之品，无毒副作用，应该属于绿色食品范围，读者可自己斟酌使用。 最后要提醒一点的是，究竟这些秘方验与不验，关键还是在于是否对症。因为人有男女老少，地有东西南北，时有春夏秋冬，病有寒热虚实，绝不能盲目照搬照用，一定要符

本书在对日常月经调理进行介绍的同时，推荐调理月经的养生菜品，将简单易做、用料常见、功效卓越的调理月经养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现，让此书成为一本真正会说话的养生书。

经过几千年实践检验的补肾食疗方，用治肾虚引起的各种病症，不但健康、安全、无副作用，而且疗效相当显著。食疗方结合中医理论，讲究对症而食。本书从功能效用、宜忌、配伍、食养类比等方面介绍了100多种食材，如黑米、黑豆、韭菜、山药、栗子、核桃、灵芝、鹿肉、羊肉、鸽蛋、海马、冬虫夏草等，它们起到滋阴益肾、壮阳强身、益气活血、乌发美肤、抗衰老、提高人体免疫力等作用。经过专家精挑细选的养肾食疗方近300个，包括食膳、药膳、药茶、果汁等，它们对症而设，搭配科学，操作简便，安全有效。还提供了食疗、保健、预防等相关知识和诀窍，让大家在食疗的同时灵活掌握和运用，将食疗、按摩、针灸、足疗、药浴、运动、休养等方式结合起来，以求收到更佳的保健和调养效果。

草木时蔬中健康秘密，精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中常用的百余种食药兼具之材，含草部、菜部之纲目。

本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍，重点为读者推荐了多种营养饮食和药膳，并根据食材的功效选取了可替换食材。

本书以读者关注的常见病健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供11种常见病饮食原则和饮食宜忌以及1009例调养家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤、口味等常规内容，更提供菜肴的功效说明。

药茶是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：茶疗良方》精心选配400多款药茶疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药茶疗方的制法、功效与服用宜忌。

药粥是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：粥疗良方》精心选配200多款药粥疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥疗方的制法、功效与服用宜忌。