本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。
随着社会老龄化的加快，我国的个老年人口增长高峰即将出现。本书以*的医学管理模式——健康管理为基础，通过全方位地讲解如何分析解读体检报告，来对老年人的健康状况作出评估和有效干预，并以二十余种老年人常见疾病为例进行了具体的健康指导。《老年健康管理》旨在为老年人提供相关医学知识，帮助老年人主动地、科学地实施健康管理，具有广泛的科学性、通俗性和实用性，是老年人实现自我保健的健康教育读物。
“送给爸爸妈妈的礼物”丛书试图从图书出版的角度为营造中老年人的精神世界做出积极的尝试。该丛书首次以“大字版”的形式精选了散文、诗歌、小说、书法、养花、养生、保健、钩编等不同领域的内容，为中老年读者提供了有趣、丰富、多元的阅读新天地，同时，“大字版”图书特有的大字体、大行距等要素也增加了中老年读者的阅读舒适度。
癌症可以预防吗？为何不是人人都能健康长寿？免疫系统和心血管疾病也有关系？甚至是影响整体健康的关键？完整、天然的植物性饮食与肉奶蛋这类动物性饮食，究竟哪一种有益于人体健康？饮食和日常生活习惯与健康之间存在着哪些密切关系？ 健康其实没有秘密。想要拥有健康就要先了解健康，营养免疫学的预防之道、饮食、免疫系统与健康之间的关系，尽在《营养·免疫·长寿》！
白内障系自然的老化现象，是任何人都避免不了的。 为什么会患白内障呢？能否进行预防？手术是如何进行的？预后怎样？需花费多少钱？需住院多长时间等等。 这本书极其深入浅出地说明了以上诸多问题。 另外，对因糖尿病等疾病引起的白内障的处理办法也进行了详细的解说。
无论是谁都会对“呆傻”、“痴呆”这些字眼，从内心中感到一丝恐惧，然而，并不是说随着年龄的增长，就一定会慢慢变得呆傻化。痴呆并不是老化的同义语，其大致的原因可以分为脑血管障碍型与阿尔采谟型两大类。 如果稍微地感觉到有些“怪”的话，好还是早早地去找这方面的专科医生，从而得到相应的诊断、治疗及处理，这是极其必要的。 本书将介绍有关痴呆性老人的实际状况，对他们的帮助对策，以及痴呆病的病理和治疗方面的*知识，将教给诸位如何正确地对待这种病症，并给予其他忠告。
