筛选条件:

  • 0折-5折
清空筛选条件
销售价格:
0-10元10-20元20-30元30-50元50~元以上
折扣力度:
0折-5折5折-6折
筛选:
    • 茶文化旅游概论 世界图书出版公司
    •   ( 11 条评论 )
    • 余悦,王柳芳 著 /2014-11-01/ 世界图书出版公司
    • 我国是茶的故乡,也是茶文化旅游的发源地。随着“茶为国饮”的观念日益深入人心,茶文化旅游蓬勃发展,前景广阔。要了解一种茶,一种茶的文化,必须走进出产这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。本书适合茶学相关专业作教材使用和茶爱好者阅读。

    • ¥22.5 ¥45 折扣:5折
    • 中国古镇自助游 全新版 240个古镇 1000多处知名景点 1000多幅高清彩图
    •   ( 11 条评论 )
    • 壹号图编辑部 /2022-02-01/ 江苏科技
    • 寻幽探险、追溯历史、感受人文,一书在手,自助导游!一城一故事,一镇一风格;新颖、好玩、实用,丰富你的旅行体验!多个古镇,多处特色景点,近千幅高清实景图片!介绍了全国二百多个古镇的状况,并精选出上千处景点详细介绍,配以精美的景区图片,对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外,精心介绍了景点附近的特色饮食,提供了详细的住宿信息,方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时,还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化,相信看到这本书的你一定会爱不释手。

    • ¥28.56 ¥68 折扣:4.2折
    • 飞机租赁实务 谭向东 系统阐述飞机租赁业务知识,深度解析实务操作经典案例 中信出版社9787521711585人天图书专
    •   ( 12 条评论 )
    • 谭向东 /2019-12-01/ 中信出版社
    • 目前航空公司引进飞机的主要做法是向制造商购买飞机或者向出租方租赁飞机,但由于飞机价格高昂,因此租赁更为通行,也更受需求方欢迎。飞机租赁涉及法务、财务等多个领域的不同知识,操作流程复杂。 为了让读者全/面系统地了解飞机租赁的业务知识,本书在借鉴国外飞机租赁的经验和做法的基础上,立足我国飞机租赁的实际情况,详细介绍了飞机租赁实务的各个环节,剖析了有关飞机租赁业务的典型案例,并着重分析现阶段在中国开展飞机租赁的难点问题和解决方案,以期对从事飞机租赁的投资者,以及不同层面的实践者,提供帮助和指导。

    • ¥20.3 ¥58 折扣:3.5折
    • 餐饮企业365天促销手册 段青民 人民邮电出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 段青民 /2012-10-01/ 人民邮电出版社
    • 《餐饮企业365天促销手册(图解版)》从餐饮企业广告促销、网络促销、店内促销、假日促销和促销评估五个方面,对餐饮企业的日常促销工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用,本书还针对每种促销方式给出了相应的实战案例,同时提供了大量的知识内容。 《餐饮企业365天促销手册(图解版)》适合餐饮企业管理人员、市场营销人员、相关培训机构以及大中院校相关专业师生阅读使用。

    • ¥6 ¥25.37 折扣:2.4折
    • 酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 段青民 编著 /2013-01-01/ 人民邮电出版社
    • 优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度,全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。 《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。

    • ¥84 ¥387.37 折扣:2.2折
    • 酒店服务精细化管理全案 李雯 编著 人民邮电出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 李雯 编著 /2015-03-01/ 人民邮电出版社
    • 服务能力对于酒店的发展至关重要。那么,什么样的服务才算好呢?客人是否愿意选择你的酒店?是否会再次光临?是否会介绍他的同事或朋友来你的酒店?所有一切都归因你酒店的服务是否足够好。只有当你的服务了竞争对手,了客人的期望,客人为此而津津乐道时,酒店的效益才会不断增长。 《酒店服务精细化管理全案(珍藏版)》通过大量的流程、规范、表单,细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项,完整地构建了酒店服务精细化管理体系,具有很强的可操作性。

    • ¥24 ¥79 折扣:3折
    • 中餐宴会摆台 殷安全,刘容 主编 重庆大学出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 殷安全,刘容 主编 /2014-06-01/ 重庆大学出版社
    • 殷安全、刘容主编的《中餐宴会摆台》由实训篇 、试题篇和附录3部分组成。实训篇包括仪表仪容, 托盘,铺装饰布、台布,餐 饮用具的摆放,餐巾折花,公用餐具的摆放,菜单及 其他装饰物和桌号牌的摆放,拉椅让座,斟酒, 综合实训10个项目;试题篇收集了中餐宴会摆台(中 职组、行业)技能大赛理论与英语参考试 题;附录介绍了全国职业院校技能大赛中职组酒店服 务赛项“中餐宴会摆台”分赛项规程、现场 评分细则、技术规范、赛项须知,旅游饭店服务技能 大赛餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评 分标准。 本书可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理 专业技能实训教材,也可作为技能竞赛选 手培训教材。

    • ¥40 ¥115 折扣:3.5折
    • 酒店管理规范大全 陈文生 福建人民出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 陈文生 /2013-08-01/ 福建人民出版社
    • 本书以中等规模酒店为模版,将其分为12个部门,其中包括:总经理、总经理办公室、人力资源部、财务部、房务部、餐饮部、康乐部、商场部、公关销售部、采购供应部、工程维修部、保安部。各个部门又分别从部门任务、结构、各岗位职责、操作规范、管理规则制度等方面做了详细的介绍。条例清晰并基本涵盖了酒店运营、管理的各个方面,为酒店的管理者以及各部门工作人员提供了一个详尽、有效的参考

    • ¥20 ¥47.37 折扣:4.2折
    • 现代饭店管理新原理与操作系统 齐善鸿 广东旅游出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 齐善鸿 /1999-05-01/ 广东旅游出版社
    • 饭店,是一种特殊类型的企业。既然饭店也是企业,那么,在管理方面也就必然具有企业管理的共同属性。同时,饭店又是一种特殊类型的企业,因此,也就必然在管理中具有自己的特殊性。 饭店工作过程的核心就是与人交往的一种特殊的生活过程,因而,饭店的工作理念是非常接近生活理念的。现代饭店业作为劳动密集型企业,管理工作仍是最为关键的一环。作者从更高的理论深度,对饭店管理的概况、历史沿革、战略管理、组织设计与动作原理、发展系统及饭店人力管理、营销管理、服务管理、产品生产管理系统、计财管理系统、工程与安全管理系统、科学管理动作系统等问题作了全面探讨,为新时期现代饭店管理提供了更成熟的理论指导,适应饭店业发展与竞争的需要。

    • ¥3 ¥25.37 折扣:1.2折
    • 完全餐饮店 (日)吉田文和 著,杨玉辉 译 东方出版社【无忧售后 正版图书】
    •   ( 1 条评论 )
    • (日)吉田文和 著,杨玉辉 译 /2011-08-01/ 东方出版社
    • 或许你有过这样的心愿:开间餐饮店,每天为顾客提供美味可口的食物,看着顾客满意地走出你的餐饮店,无比满足。你知道如何开一间餐饮店吗?表面上看起来,开餐饮店就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐饮店,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐饮店的成败。 经营餐饮业是相当有风险的,因为内外装修工程费、厨具设备的购置费等开业所需的先期投资很大。计划创业的读者朋友,通过此前的业务工作,想必已经对餐饮业的严峻与艰难程度有了深刻的体会。尽管如此,作者仍然希望你对“餐饮店经营不易”再多一分认识。 自称“希望有效利用土地”,或是“掌握了足够的烹调技术”之类的——因而决定创业的人似乎为数也

    • ¥8.44 ¥46.89 折扣:1.8折
    • 餐饮管理与经营全案 互联网思维创新餐饮管理和运营模式 化学工业出版社
    •   ( 4 条评论 )
    • 容莉 编著 /2021-08-01/ 化学工业出版社
    • 《餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式》一书,从互联网思维下的餐饮变革导入,分三个部分。第一部分(互联网思维创新之系统智能化)包括智能餐饮管理系统,智能点餐系统建设,智能结算系统建设,智能厨房显示系统建设,外卖业务系统建设,食品安全管控系统建设。第二部分(互联网思维创新之营销多样化)包括微博营销,微信公众号营销,短视频营销,会员大数据营销,外卖平台营销。第三部分(互联网思维创新之服务品质化)包括营造优化服务环境,精心制作餐饮菜单,不断创新餐饮菜品,严格保证菜品质量,尽量满足顾客要求,实现智能化服务,提供人性化服务,打造特色化服务。 本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格,通过大量翔实的案例,阐述了餐饮管理与经营的基本理念,可作为餐饮管理人员的培训教材、专业培训机

    • ¥29.2 ¥68 折扣:4.3折
    • 东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究 李刚 著
    •   ( 2 条评论 )
    • 李刚 著 /2014-08-01/ 南开大学出版社
    • 李刚编著的《东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究》阶段性、实质性、持续性地研究东北亚区域旅游的一体化协作发展机制,建构相应的基础理论和设计出符合这一区域合作发展的相关政策制度,通过东北亚区域内的经济、文化共感带的形成,达到形成东北亚区域旅游经济、文化共同体的“双赢”的战略和旅游合作与可持续发展的目的。同时,通过分析和研究东北亚区域旅游产业构造和现状,尝试和创新性地研究该区域内旅游协作的机制构建和发展策略,模式和效应路径即制度建构和实施手段。同时也将探讨如何使东北亚区域的旅游产业能够在世界旅游市场相互竞争中谋求自身的生存空间,如欧盟和东盟等旅游市场那样,在统一、相容、相互合作中获得整体提高,从而实现在世界旅游市场中得到可持续和协调发展这一中心主题。 本书优选的一个特点就是作者基

    • ¥24 ¥48 折扣:5折
    • 乡村健康旅游目的地建设案例
    •   ( 2 条评论 )
    • 仇学琴 邓芳 王鸿运 著 /2021-10-01/ 中国经济
    • 在“乡村振兴”“健康中国”的时代背景下,乡村健康旅游活动及健康旅游业进入了快速发展的阶段。乡村作为“看得见山,望得见水”的乡愁聚集地,逐渐成为城市人新的健康旅游目的地。本书以云南、贵州、海南的乡村健康旅游目的地为研究对象,分析了乡村健康旅游的特点、分类以及旅游地的建设开发案例,可为乡村旅游开发机构、地方政府旅游部门等提供参考。

    • ¥41.36 ¥88 折扣:4.7折
    • 桂林旅游发展史
    •   ( 2 条评论 )
    • 庞铁坚 /2022-02-01/ 广西师大
    • 建设 旅游城市是桂林、也是我国推进旅游业高质量发展的重点任务和关键。破解这一难题,需要从旅游市场、旅游产出、旅游经济等狭义的旅游问题入手,也需要从城市经济社会发展的全局着眼,还需要从历史演进的进程中汲取前行的力量。庞铁坚先生的近作《桂林旅游发展史》兼有学者的理性和实际工作者的实感,探寻桂林旅游数千年特别是当代繁荣的史料,阐发论述旅游演化的客观规律,启示文化和旅游融合、科技促进旅游转型时代的桂林建设世界旅游城市的战略谋划,当是值得各界人士展卷深思的好书。

    • ¥46.06 ¥98 折扣:4.7折
    • 国企改革探索与实践中央企业集团15例【正版保证】
    •   ( 13 条评论 )
    • 国务院国资委改革办著 /2018-01-01/ 中国经济出版社
    • 为更好地总结宣传推广党的五年以来国有企业改革发展取得的巨大成就和宝贵经验,充分发挥好先进典型的引导示范带动作用,丛书分别选取了15户中央企业集团公司、150户中央企业子企业以及14个地方国资委、86户地方国有企业,总结提炼了这些企业和国资监管机构深化改革的好经验、好做法,形成了《国企改革探索与实践》系列丛书。其中,《中央企业集团15例》,主要聚焦近年来在推动国企改革方面工作扎实、举措得力、成效显著的15户中央企业,全面系统地总结梳理有关企业贯彻落实国企改革“1+N”系列文件的做法、经验和成效,突出了不同企业的功能定位和特色亮点;《中央企业子企业150例》,主要聚焦150户处于生产经营一线的中央企业二、三级子企业,针对改革某一领域、某一环节的实践挖深挖细挖透;《地方国有企业改革100例》,主要聚焦地方国资委和

    • ¥9.48 ¥66.61 折扣:1.4折
    • 入职上岗三日通系列--餐饮服务员快速上岗三日通【正版图书,满额减】
    •   ( 1 条评论 )
    • 杨冬琼 /2013-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书不仅为餐饮服务员新手提供工作指引,更为新手们提供实际工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信职场新手阅读后有助于其快速地融入企业、进入工作状态,也能快速地成长为企业所需的人才! 书中设置多个模块,理论与实际相结合,实操性强,包括每日诵读、每日小结、小Q有点烦、课前导引、课后小结等栏目。读者可以根据自己学习过程,进行一个自我互动的学*结,可以说是打破了传统图书的长篇理论形式,非常适合新手自学。 本书具有实操性、全面性、工具性、简明性等特点,可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程,也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。

    • ¥62 ¥187.5 折扣:3.3折
    • 景区工作三十年实战手记 中译出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 倪爱华 /2021-07-01/ 中译出版社
    • 本书的作者是拥有30年景区运营和管理经验的资深旅游景区工作人员,拥有丰富的景区产品开发、策划、经营、营销、融资等经验,为了帮助大家梳理旅游景区的升级和变革思路,找到景区发展的路径,作者结合自身三十年从事景区工作的经验和一些业内优秀案例,集结成一本手记,尝试从产品、营销、管理、融资四个方面,对景区发展进行深入的分析和思考,希望能为景区从业者在景区产品开发和运营管理工作中提供一种新的视角和不同的参考路径。本书都是根据作者多年工作经验总结而成,书中的大部分内容都是在工作中遇到的实际问题时的实践心得和事后的深度思考。以手记的形式展现给大家,相对于其他关于景区的理论性书本来说,虽然不成体系,不够全面,但是实践性较强,希望能为景区从业者在解决实际问题时提供有价值的参考。本书囊括了教材里所

    • ¥27.5 ¥55 折扣:5折
    • 山西省非物质文化遗产旅游研究
    •   ( 1 条评论 )
    • 刘敏王萍著 /2020-06-01/ 中国石化
    • 本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上,从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局,用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境,构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系,提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式,选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析,旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考。

    • ¥25.09 ¥56 折扣:4.5折
广告