《色彩列传：白色》为法国历史学家米歇尔 帕斯图罗的色彩系列作品第六部，也是收尾的一部。该系列是帕斯图罗为色彩写作的文化史，以几个主要的颜色为线索考察色彩在历史中的意义和影响。这个系列丛书旨在从欧洲社会和文化角度出发，建立起一门色彩历史学。本社已出版的该系列图书有：《色彩列传：蓝色》、《色彩列传：黑色》《色彩列传：绿色》和《色彩列传：红色》。 在人文科学的视角下，白色与红色、蓝色、绿色和黄色一样，都是色彩世界的一员。在17世纪末之前，它作为色彩之一的地位从未受到质疑。从远古直到中世纪中期，白色与红色和黑色共同构建了一个三色体系，无论在日常生活还是符号象征领域，它们都是色彩之中的第一梯队。同样，在数千年里，无论是哪一种语言， 白色 与 无色 都不是近义词。恰恰相反，在欧洲语言里存在大量

1920年代，在 五四 这一特殊时刻的前后，中国的大地上曾兴起过一场 到民间去 的风潮。大批青年和知识分子通过走向民间，来唤醒普通民众的救国之情，将更广大的群体联结到当时的政治与文化运动中。这场 到民间去 运动，不仅在学术层面催生出了中国现代民间文学/民俗学，也影响到了中国共产党的革命策略，并在更长的历史纵深中不断地回响。 本书从整个1920年代文化运动的演化进程出发，对 到民间去 运动所激活的 民间 概念进行研究，通过李大钊、周作人、顾颉刚、杨成志、《中国青年》、《歌谣周刊》等个案，考察 到民间去 这一口号如何介入社会思潮、文学、历史学、民俗学、民族学、政党政治，由此揭示 到民间去 所包含的文化再造意义。 作者借 地泉 意象以为书名，籍此象征 到民间去 运动的开展，恰如泉水在地下的涓滴，既千脉万源，又水滴石

《大明》是一部具有创新性和可读性的历史读物，通过丰富的图像和实物材料，呈现了中国历史上的一个文化高峰 明朝。前七章分别讨论明代视觉文化和物质文化中的七个侧面，为现代读者进入明代历史提供了一组新颖的切入点：有关 动 与 止 的观念，有关图像与知识的分类，有关文字书写的位置和特色，有关空间和时间、娱乐和武力的视觉表达 第八章则讨论了明代灭亡之后的 明代 ，即明代的图像和物品如何被重新编排、重新想象。作者把全书比作一幅绘有八个段落的长卷，并非钜细靡遗，但具典型性。 书中的199幅插图选自世界范围内的公私收藏，既有大量书画、瓷器，也有兵器、家具、服饰、货币、丝织品、书籍印刷品。然而，作者无意写作一部把各种不同材质、形式、尺寸的艺术品串联在一起的 明代艺术全史 ，而是试图在明代各种艺术品、物品之间

在当今的欧洲，黄色在日常生活环境里登场的机会并不多，在符号象征领域里的作用也不大。但在历史上并非一直如此。在古代各民族的眼中，黄色代表光明、热量和繁荣，它几乎可以说是一种神圣的色彩。在古希腊和古罗马的宗教仪式上，黄色占有重要的位置；而凯尔特人和日耳曼人则认为黄色代表黄金，拥有不朽不灭的特性。黄色地位的衰落始于中世纪，从那时起它具有了两面性：一方面象征谎言、吝啬、背叛，有时还与疾病和疯狂相联系；另一方面又能象征权力、欢乐和富裕。 从16世纪开始，黄色在世俗文化中的地位继续衰落。无论是新教改革派、天主教会还是晚些时候的 资本主义价值观 都对黄色评价很低。虽然在科学领域它位列三原色之一，但黄色的符号象征意义始终具有正反两面性。时至今日依然如此，偏绿的黄色在我们眼中总是显得很不舒服，甚

文化史的实践已经不限于英语世界，它在欧洲大陆、亚洲、南美洲以及世界上的其他地区也蓬勃发展。关于文化史的研究对象及其研究方法，《什么是文化史》一书提供了关键性的指引。在全新修订的第三版中，杰出的文化史学家彼得 伯克用通俗易懂的表述，再次引导我们进入文化史的过去、现在和将来。 伯克首先讨论了雅各布 布克哈特和约翰 赫伊津哈文化史的 经典 阶段，考察了从弗雷德里克 安塔尔到爱德华 汤普森等马克思主义者做出的反拨；随后，勾勒文化史近期兴起的概貌，重点介绍了上一代人写作的、常常被称为 新文化史 的著作。他将新文化史放在其自身的文化背景下进行考察，重视历史思考和写作的新方法与女权主义、后殖民主义研究以及日常生活话语的兴起之间的关联。在此新版中，伯克还介绍了该领域的新发展，并思考文化史在21 世纪和未来

《当代中国学者代表作文库：中国文明起源的比较研究（增订本）》将聚落考古学和社会形态学相结合来研究中国文明的产生过程。认为中国文明的产生经历了三个阶段：即由新石器时代早期的大体平等的农耕聚落形态，发展为新石器时代晚期的含有不平等和社会分层的中心聚落形态，再发展为城市国家的文明社会。书中对都城的起源、文字的起源、铜器的起源、阶级的起源、王权的产生进行了论述。书中还把中国文明的产生过程与西亚两河流域、古埃及、中美洲玛雅文明的产生过程进行了比较研究。

这是一本关于我们与香料的书，发现、制作、数千年的流传，过往的奇怪用途以及在现代厨房的使用建议。 每天都会用到的香料，似乎永远来自神秘之地。发生在香料之上的事情，有时令人捧腹，有时让人心碎。不过对于香料的使用，一定要认真对待，因为这攸关性命，比如吸血鬼来袭时，蒜或者芥菜籽要如何使用才保险。 本书来自一个与香料相伴三代的家庭，作者凯特琳 彭齐慕格分享了关于香料的经验、知识，以及对其的热爱。

《色彩列传 绿色》英文版获得2014年《卫报》*书籍奖，2014年TheAustralian.com*图书奖，以及2014年《环球邮报》评选的75本*圣诞礼品书之一。 本书是米歇尔 帕斯图罗 色彩列传 系列的第三部。绿色似乎是一种复杂多面的色彩，其象征意义是模糊暧昧的：它一方面象征生命、活力、机遇和希望，另一方面又代表着毒药、不幸、魔鬼以及一切彼岸生物。本书从社会、艺术与符号象征意义等方面，勾勒出绿色在欧洲社会中，从古希腊直至今日的历史。他重点指出，在很长一段时期中，绿色曾是一种难以制造，更加难以固化在织物上的色彩，它不仅象征植被，更是命运的象征。绿色颜料和绿色染料的化学成分都是不稳定的，因此绿色曾经与一切善变不稳定的事物相关联，它能象征的东西包括：童年、爱情、机遇、赌博、巧合、钱财。直到浪漫主义时期，绿色象征自然的意义才

考古学具有大历史的宏观视角与长时段的时间尺度，有助于认识中华文明格局的形成与特点。从考古学角度看，中华文明格局有四个显著特点： 第一个是多元一体。这造就了中华文明的广大与悠久。第二个是南北相依。南北两个农业起源中心，为中华文明的发展提供了缓冲空间，是中华文明稳定发展的经济基础。第三、第四两个特点代表中华文明的两个发展方向：一个是向内陆发展，西北半壁与东南半壁河山形成共生关系；另一个是向海洋发展，稻作农业向东亚其他地区以及东南亚、大洋洲地区扩散。中华文明不仅是农业文明，而且具有多元的文化基础，其来源就是史前时代形成的文化生态格局。这个文化生态格局由四个部分组成：以农耕为主的东南板块、以游牧为主的西北板块、处在两者之间的生态交错带板块，以及海洋块板。四个板块之间的密切互动构成中

利维坦诞生后，人的命运便与国家纠缠难分，认识国史即成为认识民史的一部分。已有进路之外，有无新可能？本书再思历史、史学、日常、事、事件、制度与人，复建其历史内涵。追踪实斋精义，汲取西学灵感，融汇古今东西，探索关系视角下如何研究日常统治，激发史学想象力。

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本书是作者在上海交大历史系开设课程 中国文化史 的基础上重新结构撰写而成。全书取用思想史的视角，采用 典籍选讲 的方式，按照先秦儒家、道家、道教、佛教、理学、明清之际思想及清代三教混融的次第，选钞《论语》《孟子》《庄子》《抱朴子内篇》《佛遗教经》《佛说阿弥陀经》《坛经》《朱子语类》《语录》《传习录》《明夷待访录》《阅微草堂笔记》的部分内容，以学术笔记的形式，分设若干条目进行讨论：一方面贴近文本，在具体的语义、范畴辨析中，呈现经典的主旨与原貌；另一方面，又把对作者、著述、相关思想的阐绎，放置在时代思想的宏观视域中加以考察，试图在 总体史 的关照下，打通 文 史 界划，探索古代思想的内在紧张及外在局限，并由此窥见中西文明的根源性差异。 全书独特之处，便是取用了传统文史之学中常见的 笔记体 ，

做人太实在，就读《江湖丛谈》！曲艺大师马连登曾因义子李金斗 做人太实在 而赠他此书。此书曾一度被北京公安用作侦破各类偷盗和诈骗案件的宝典。这是一本醒世奇书，堪称反诈app的 祖师爷 。它向我们揭晓了一个真实的江湖世界，揭秘了江湖中种种套路和骗术，其中有的让人不可思议；有的我们闻所未闻；有的骗人钱财；有的凶险万分 使人读来不禁拍案叫绝，同时又脊背发凉。江湖已改，套路未改；世道已变，人心不变。如今社会上的许多骗术都是在过去的基础上演化而来，我们都可以从书中找到原型。此外，书中还揭露了诸多鲜为人知的行当内幕，以及奥妙无穷的人情世故，使人读来增长人生经验，避免吃亏上当！

一七八九年夏，巴士底狱陷落触发了英国历史上一场重要的政治辩论 革命论战 。沃斯通克拉夫特及其同路人对革命满怀热情和期许，希望英国效仿之。一七九二年底，她冒险前往巴黎考察，写成此书。 沃斯通克拉夫特从道德视角透视法国大革命，视之为人类迈向理性、自由和平等的重要一步。革命虽带来混乱和暴力，但要理解革命真义，须超越其表面的动荡，深入其背后的理论原则和长期影响。革命失败了，也不应就此否定其核心理念，而应从中汲取教训：革命成功需要一个在道德和智识上准备好接受自由和平等原则的民族。此作揭示了这位英国作家对法国革命的深刻哲学思考，以及她对人类进步和社会改革的乐观心态，也提醒我们，历史的进程是复杂而非线性的，革命和社会变革需要时间、耐心和持久努力方可实现其理想。

如今，福尔摩斯已成为小说改编、商业电影、热播剧集、媒体栏目以及亚文化繁荣发展的灵感来源。阿瑟 柯南 道尔究竟以怎样的独特创作，使得人们在夏洛克 福尔摩斯进入大众视野一个多世纪之后的今天，依旧持续地为之着迷？身为记者和资深福尔摩斯迷的扎克 邓达斯要找到这个答案。于是就有了这本《大侦探》：这是关于一种思想的一段历史，是关于一个压根不存在的人的一本传记，是在现实与想象交界地带遨游的一次旅行，也是在柯南 道尔留给我们的世界中的一场欢乐的嬉戏。通过研究与原版故事相关的一些*优秀读物，邓达斯挖掘出了福尔摩斯与华生人物背后的灵感来源，并且揭示了柯南 道尔的描述是如何为这个受到作家、演员、读者几十年热爱的极其复杂的传奇故事奠定基础的。这个研究让邓达斯进入了福尔摩斯世界的核心地带。邓达斯一路发掘，也

作为爱书之人，你知道书的来龙去脉吗？本书作者基思 休斯敦通过纸张、墨水、装订线、胶水、纸板乃至皮革的使用，讲述了人类的聪明才智和疯狂之举。休斯敦广泛搜集资料，辅以珍稀图片，从书写、印刷、插图和装帧四大方面，揭示了人类这一*重要也*普遍的科技结晶背后令人惊叹的历史。本书既是对书籍的致敬，也是献给所有图书爱好者的精彩礼物。 的确，即使是一本简陋的平装书，其书脊上的胶水和米色的纸张所散发的气味，也会传递出许多自己的制作故事。1500年以来，人类不断地书写、印刷和装订，成就了现代书籍这一精致复杂、魅力超群、重量实在的人工制品，本书所讲述的就是这些书籍的历史、制作和书感。 是的，本书所讲述的是书，你一看就知道它是关于书的书。

在东方文化中，古代中国与其他国家素有交往，陶瓷是中国对外交往中重要的纽带。中国早期的贸易陶瓷是怎样的？日本出土的中国唐宋时代的陶瓷、『黑石号』沉船中的中国陶瓷，提供了我们可以找到的答案。中国与波斯的关系、与东南亚的关系、与韩国和日本的关系，在中国陶瓷的传播过程中亦可让我们从多方面有所了解。《贸易陶瓷与文化史》既可以了解中国陶瓷、中国对外贸易史，更可观察中国文化史。

本书是一部引人入胜的故事书。它讲述了浪漫科学进程中男女强人的发现与发明的事迹，勾勒出18世纪末英国科学领域发生的第二次科学革命的历史，展现了一个浪漫科学诞生的时代，以及群星闪耀的时代。书中以约瑟夫 班克斯、威廉 赫歇耳、汉弗莱 戴维 三位英国先进科学代表人物为主角，通过他们的故事，生动有趣地叙述了科学家探寻生涯的孤寂与冒险，艰辛与喜悦，反映了浪漫科学的激进冲突与履险行止的新奇。书中内容丰富翔实，行文流畅，不拘一格，引人入胜。

在本书中，维多利亚 迪 帕尔玛采取了 反风景如画 的态度，对传统上令人恐惧和蔑视的荒原风景进行了描述。她认为，18世纪英格兰的信仰、技术、制度和个人的融合导致了一种有关 厌恶 的文化态度的形成，该文化态度直至今日依然在塑造着我们评估景观的方式。 本书包含的大量插图最早可追溯至17世纪，涵盖了景观研究、艺术和建筑史、地理、历史和科学技术史等多个不同的领域。通过这些材料，作者为我们展示了将沼泽、山脉和森林视作 敌对领土 的概念，她认为这些荒原不是出于任何基本的物理特征，而是由它们所激发的厌恶反应而被归纳在一起的。

在十八世纪的英国，由于印刷业的蓬勃发展，书籍成为自我提升、家庭娱乐和邻里社交的重要工具。本书聚焦十八世纪英国中产阶层的阅读生活，关注他们如何获取并阅读书籍，阅读如何影响他们的生活，以及大众阅读偏好与书籍出版甚至是文学体裁发展间的互动。作者用文学性的笔触，重现了十八世纪的阅读场景，进而使我们窥见当时的社会心态与文化风尚。

这本包罗万象的书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实，还介绍了许多鲜为人知的细节，既有关于诺贝尔晚宴本身的，也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中以美食达人为核心，重点讲述一个世纪里历届盛宴供应的食物和饮品，详细罗列并分析了每场晚宴的组成和内容，如后厨的诸多工作、葡萄酒的倾倒方式、男女服务员面临的特殊挑战等，为读者提供了多个有趣的视角。

日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中，酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展，令日本酒从浊到清，也令 神之酒 逐渐成为 人之酒 。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院、神社对酒类的垄断随着酿酒业的兴起被打破。进入江户时代后，饮酒成为街头巷尾的一大乐事，还出现了 新酒运输竞速赛 拼酒大赛 品酒赛 等热闹的民俗活动。从神前祭品到宴饮主角，日本酒的发展史正是日本风土民俗的历史。

在欧洲文化界关于动物世界的想象中，总有几种动物比其他的咖位更加重要一些，久而久之因习成俗，就形成了一种所谓的 动物中心圈 。狼不仅位列其中，而且地位还斐然超群。 自从上古神话传说时代始，狼的形象就在各种重要场合层出不穷，从哺育了罗马奠基者罗慕路斯和雷穆斯的母狼、北欧神话中摧毁神宫引发 诸神黄昏 浩劫的芬尼尔巨狼，到带来无尽杀戮的狼、变化多端的狼妖以及神秘的狼人。在主流的动物圈中，狼所扮演的也通常都是些专门树立负面形象的角色。然而，20世纪的文学、童书与卡通影视终于成功地将以往 大坏狼 的形象转变成了不再具有威胁，甚至相当讨喜的角色。我们现在只有在某些古老的地名、寓言以及绘卷传说中才能重新体会到这种凶兽祸乱千年的嗜血与残暴本色。