全书较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验。包括谷类和棉麻栽培，养蚕，缫丝，燃料，食品加工，制盐，制糖等；制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具，建造舟车，采炼石灰、煤炭、燔石、硫磺，榨油，制烛，造纸等；五金开采及冶炼，兵器、火药、朱墨、颜料、曲药的制造和珠玉采琢等。对原料的品种、用量、产地、工具构造和生产加工的操作过程等记载都很详细。作者通过实地观察研究，对古代的生产技术成就进行了总结，具有重要的科学价值。

《读图识中国:插画本儿童知识地图集》由人民教育出版社地理编辑室,天域北斗数码测绘科技有限公司编写

食品安全关系到儿童的健康成长，食品安全意识需要从小养成。本书以充满童趣的语言，紧密围绕小学生成长中的食品安全问题，为大家揭开营养健康、饮食卫生、饮食安全相关的一个个问题答案，在轻松阅读中了解食品安全知识、树立食品安全意识、养成良好的饮食习惯，学做自己的安全卫士。在第一版的基础上，对内容进行了重新整理和补充。

菠萝著的《癌症真相（医生也在读）》是一本讲癌症的书，但和你以往见过的该题材的书 不同。 这不是一本“养生秘籍”，不会 什么神奇的保健品，但会告诉你，哪些生活习惯能致癌，哪些能防癌。 这不是一本“心灵鸡汤”，不会保证任何癌症都是可以战胜的，但会告诉你，哪些癌症 很高，哪些治疗方法是有效的。会告诉你，为什么癌症治疗的第三次革命来了，为什么 近的免疫治疗新药能治愈晚期癌症。 这不是一本“癌症生物学”，不会堆砌各种专业词汇，但会让你明白，什么是BRCA基因突变，为什么影星朱莉30多岁就主动切掉了乳房和卵巢。 这不是一本“癌症临床指南”，不会指导你如何化疗和放疗，但会让你明白，为什么化疗放疗会有这么多副作用，为什么我们要努力开发新的靶向药物。 希望大家知道癌症的真相，不再恐慌。

美学是哲学的一个分支，探索艺术、美和品味的本质。本斯·纳内在书中介绍了美学诸领域，同时考虑了西方和非西方的美学传统，并探讨了为什么艺术家、音乐家甚至哲学家有时会误解或认为美学过于精英化。事实上，美学的范围远远超出了艺术的范围，它无处不在，是我们生活中☆重要的方面之一。告诉你某件艺术品是好是坏并不是美学的工作，如果有一种体验对你来说是值得拥有的，那么它就可以成为美学的主题。这一认识很重要，因为以这种包容的方式思考美学，为理解关于审美活动的社会要素以及审美价值观的重要性这些旧问题开辟了新的途径。

农民工安全生产普及知识百问百答编写组编著的《农民工安全生产普及知识百问百答（第2版）》针对农民工的认知水平，采用灵活的教学方式和图文并茂的形式进行安全常识培训。内容深入浅出，语言通俗易懂，图文并茂，以常识教育为主，适合农民工上岗前安全生产常识教育培训，既利于企业培训机构进行培训和教学，也便于农民工理解和自学。内容包括：权利义务篇、安全作业篇、职业健康篇、自救互救篇四部分。

本书是一本适合大、中学生和科学爱好者阅读，具有深厚趣味的科普读物。这里选择了学生们在天文、地球和生命科学领域中若干感兴趣的“热点”和“趣点”问题，进行深入浅出地介绍和科学论述。共分为“天文篇”、“地球篇”和“生命篇”三部分，由75篇短文组成，分别阐述某一趣点或热点问题。每篇短文可以独立成篇，但编排时又考虑到它们的相互联系，将它们串连成若干相关主题。 短文标题引人入胜、文字简炼、图文并茂、资料新颖，力法语紧跟当前科技发展步伐，读者可以在宽松的氛围中既能增长见识，又能达到休闲的目的。

《肌肉百科全书》是为了使读者能够正确学习关于肌肉及训练方面的知识而编写的。无论是对于将要开始改造身体的初学者，还是对于目标为塑形的 高级别的练习者，在这里都能够找到与其各种需求相对应的内容。由于是一问一答的形式，所以从哪里开始阅读都没有问题。而对于你想知道的问题，都会得到关键点的 解答。 如果进行了正确的训练，那么谁都可以让肌肉变得像梦寐以求般的壮大，而且还能 有效率地减掉脂肪。人生就如同买了单程车票的旅行，所以，如是想要幸福而精神饱满地生活，那就自由地支配身体，获得这样的生活吧。 《肌肉百科全书》能够对了解“自己的肌肉”“肌肉与脑以及心脏的关系”形成一点帮助，并成为注意到“肌肉和脑以及心脏不是只作为身体的某一部件，而是它们有机地结合起来协同工作才形成了身体”的契机。本

现代社会的飞速发展很大程度上得益于科技的进步，“科技是生产力”已日益成为人们的共识。但是，由于现代科学的分工越来越细，众多的学科令人目不暇接。对于处于学习阶段的广大青少年而言，难免有“乱花渐欲迷人眼”的困扰。有鉴于此，我们组织了数十名在高等院校、教育科研机构的工作、有着丰富的青少年教育的专家学者，编选了这套《新编科技大博览》。它的特点是： 1 针对性强。针对青少年的实际需要，选取的均是青少年感兴趣又并未深入了解的信息。 2 编排科学。在学科类别的设置上，内容的选择安排上，都有相当的科学性。 3 难易适中。既不过于艰深，也不流于肤浅。 由于全面内容涵量巨大，我们将其拆为A、B两卷。A卷包括：形形色色的现代武器，精彩绚丽的宇宙时空、日新月异的信息科学、握手太空的航天科技、空越时空的现

谁说科学非要一本正经地搞？世界上就有这么一帮科学家对诸多“不正经”的主题做过研究，涉及医学、心理学、经济学，以及两性婚姻、社会文化等方方面面：谁是历史上最容易生气的科学家？恐惧与味道相辅相成？无嗅觉的男人不会追女性？止痛药的效果竟然与你的钱包有关？鸽子是绘画鉴别专家？……面对这些看似荒唐可笑的问题，科学家却用严肃的态度、严谨的方法来寻找科学的答案。本书用搞笑、快乐的笔触向我们证明：科学不必一本正经，而可以在读过笑过之后，收获知识与思考。幽默文字配上爆笑漫画，使阅读更加趣味无穷！

青少年时期是学习知识的黄金阶段，*重要的是要得到好的指导。任中原编著的《世界之*(超值全彩白金版)(精)》作为一部**的科普读物，精心编选了1500多个妙趣横生、神奇奥秘的条目加以精解，内容全面，知识海量，帮助青少年朋友打开知识殿堂的大门，从而开阔视野，提升竞争力。 《世界之*(超值全彩白金版)(精)》是一部融自然科学与人文科学于一体、集合诸多领域的百科类图书，体例独特，版式新颖，图片精美，与文字相辅相成，既生动有趣，又科学严谨。可从任一页读起，随时随地翻阅，也是青少年有效沟通、相互学习、共同提高的**读本。 好奇是青少年的天性，他们不停地追问，想了解世界，一探究竟。本书为广大科普爱好者奉上一场知识盛宴，全面展现自然奇迹和人类文明，并为其答疑解惑，使他们在接受完整、全面知识信息的同时，获得*加鲜明而