本书为糖尿病患者提供的低卡、低碳水、低盐食谱,并为读者提供控糖降糖的饮食原理,讲解 控热量、控碳水、控盐 的方法。这种方法既能保证健康营养,还能保证美味,让糖尿病患者在控血糖的同时又能享受美食的乐趣。 每一道菜谱都有 少糖、少盐、少盐小窍门 ,让读者能举一反三,应用到今后的烹饪过程中。随着糖尿病年轻化,不少上班族也是糖尿病患者,加上疫情的影响,带便当的人越来越多,因此每一个适合做便当的菜谱都给予特别提示,让患有糖尿病的上班族也能随时控糖。
二十四节气是时间的记录,也是生活里一个个美好的节点。在中国传统文化里,二十四节气一直代表着一种天人合一的生活方式。生活在当下的我们,同样也可以依照着它的次序,在繁忙的生活中,重新建立一套和自然同步的生活方式。源自《黄帝内经》《遵生八笺》等传统典籍,这本书将古人的养生智慧和现代人的生活方式结合起来,为现代女性量身定制了一套顺时身心保养指南。告诉我们因时而食、因时而动,将每个节气的含义、身体的变化、时令食疗方、调理身体的方法以及古人充满意趣的小仪式娓娓道来,带领我们一起跟着节气,把日子过得健康、有趣、充满仪式感。
本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
癌症是现代人的噩梦,对此全世界投入了巨大的人力和财力,却尚无真正有效的治癌方法。因此,预防无疑是明智的健康举措。 日本家喻户晓的抗癌名医济阳高穗,行医40多年,倾心研究 从体内清除癌细胞 的饮食疗法,实行饮食和治疗双管齐下,帮助了成千上万的癌症患者。 济阳高穗医师研制的饮食疗法,倡导从饮食上改善体质,提升免疫力,自然养成让癌细胞无法存活的体内环境。
超级食物 一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物(素食)的种类、功效,了解中医,总结了适合中国人的超级食物,经过精心制备,变 超级食物 为 超级美食 。她精通健康饮食的烹饪制作方法,在本书的创作中,作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等,探索出不少有益健康的应季而食技巧,介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。本书绝不仅仅是一本食谱书而已,它还简要涵盖与中国传统医学和自然平衡饮食相关的营养知识和重要信息。
痛风是一种常见的慢性病,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。 《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助治疗痛风及其并发症。在*版图书的基础上,本书增加了*的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》以及更多的医学专题知识、临床常见病例等。适合痛风患者及其家属参考使用。
本书内容主要包括上、中、下三篇。上篇包括:药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、药膳制作基本操作。中篇包括:食物原料(谷粟豆类、蔬菜类、禽畜水产类、水果和坚果类、调味品等);中药(100余种药食同源药材的功效及常用药膳食疗方;100余种保健品常用中药;其他中药)。下篇包括:20多种临床常见病的疾病介绍,每种疾病常见的几种辨证类型,及该证型采用的相关药膳;不同体质的养生原则及药膳;四季养生的特点及药膳选择。书后附有部分中药彩色图片。全书内容翔实、丰富,图文并茂,针对性和指导性更强,是一本不可多得的中医药膳食疗书籍。本书适合中医养生、中医保健、中药、食品、营养、烹饪等专业爱好者阅读;可作为高等院校药膳学、中医药
剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别; 汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现,以及实用的食疗方案。
本书是一本健康类图书。约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善, 具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法, 贴近大众读者的需求。
中国每年有将近500万新发癌症患者。不科学的饮食习惯和民间谣言让很多人谈癌色变,更使很多患者对癌症治疗信心不足。 本书用通俗的语言、真实的案例,揭示了癌症的真相,包括20个癌症认识误区、容易引发癌症的8种不良生活习惯、最新的癌症治疗手段等,并从营养学角度科普吃什么才能防癌抗癌。通俗易懂的讲解配合生动有趣的图片,普通人群、高危人群、癌症患者及家属,一看就明白,拿来就能用。 针对不同阶段的癌症患者,本书分治疗前期、手术阶段、放疗阶段、化疗阶段、治疗后期、康复阶段等6个阶段,精心准备全面科学的对症饮食方案,尽力满足患者的饮食需求,解决患者治疗、康复期间不知道吃什么、怎么吃的困惑。 本书为癌症患者和家属指明如何合理补充营养、提高身体免疫力,从而提高各种治疗手段的治愈率、降低复发风险,还为普通
肠 保健康身体好 调养肠胃疾病消。美好肠相,是吃出来的!肠道需要保养。病从口入,肠道堆积过多的毒素和宿便,会造成身体疾病。本书旨在教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养等多种方法,多管齐下,让你拥有顺畅人生。严选整肠排毒食物,维持肠道益生菌,帮助肠道蠕动,远离便秘一身轻。
《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材,160余道美味素食餐,还介绍了超人气的异域素食料理,如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食,以及改善19种病症的家用食疗方法,助您在家轻松做出营养健康的美味素食,轻松吃出健康与美丽。
本书是一本健康类图书。约翰 霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在。们面前,向。们道出了适合现代人的 以食 蔬、果、豆、谷 为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。
《老老恒言》是清代著名养生大家曹庭栋的经典著作。在书中,作者尤其强调粥养对于养生长寿的重要性,其中的100道粥谱更具养生防病意义,为后世广为流传。本书精选《老老恒言》养生粥谱中的精华内容,并结合杨力教授独具特色的粥养秘方,以飨读者。
8大免疫力方面的问答,13类提升免疫力的食材,186道元气食谱料理。专业解读优质食材,介绍性味、有效成分、营养成分和食疗功效等。 提升免疫力食谱,让您常保免疫功能平衡,轻松吃出健康。
这既是一本生活科普书,又是一本健康工具书。 采用图文并茂的形式,运用步骤式的讲述方式,介绍了20多种儿童常见疾病和现象的解决方案 处方、中成药、饮食、推拿,并附赠20多条推拿视频,给家长以参考 孩子生病不着急,自治还是求医,心中有数。
运用常见食材,加入健康理念,列举了185道防癌食谱料理,低卡高纤,有效防癌排毒。针对每一种食材,从防癌原理、营养成分、食疗效果,到食用方法、饮食宜忌,一一解读,让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性,做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起,轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成,打造健康好体质。
二十四节气是时间的记录,也是生活里一个个美好的节点。在中国传统文化里,二十四节气一直代表着一种天人合一的生活方式。生活在当下的我们,同样也可以依照着它的次序,在繁忙的生活中,重新建立一套和自然同步的生活方式。源自《黄帝内经》《遵生八笺》等传统典籍,这本书将古人的养生智慧和现代人的生活方式结合起来,为现代女性量身定制了一套顺时身心保养指南。告诉我们因时而食、因时而动,将每个节气的含义、身体的变化、时令食疗方、调理身体的方法以及古人充满意趣的小仪式娓娓道来,带领我们一起跟着节气,把日子过得健康、有趣、充满仪式感。