《工程测量(普通高等院校双语教材)》由陈学平 主编，本教材按学科系统性，并考虑教学与学生自学 的方便组成新的体系。全书12章包括测绘的基础知识 、基本理论与基本技能，以及若干工程领域的工程测 量。第1～5章为绪论、误差理论、距离测量、水准测 量和角度测量，第7～8章为控制测量与地形测量。前 8章为普通测量学的主要内容。第9～11章包括公路曲 线测量、面积与体积的计算以及施工测量，是工程领 域的重要内容。第6章全站仪与第12章全球定位测量 是已在生产中广泛使用的重要的测绘新技术。 《工程测量(普通高等院校双语教材)》可作为普 通高等院校工程测量、土木建筑、公路交通等专业的 双语教材、有关专业研究生的参考书，也可供从事测 绘教学与生产人员作为英语学习资料使用。

本书为2021年浙江民宿的集中导览,由浙江省文化和旅游厅组织编排,按照地域划分，集中展示了全省星级优质民宿以及民宿集聚区的特色，图文并茂,兼具实用性和观赏性。民宿之于浙江，就像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设的崭新世界。近年来，浙江全面落实乡村振兴战略，全省民宿发展呈现百花齐放、竞相争艳的态势，无论是数量规模还是效益质量都处于全国领先水平。本书旨在为广大读者详细介绍浙江民宿的特色。

《房地产市场分析案例研究方法》是一本关于房地产开发市场潜力分析的实用指南。本书以分类介绍、循序渐进的方式，运用大量的实际案例，读者掌握各种市场分析方法和技巧。书中对包括住宅开发、写字楼和工业物业开限、零售物业开发以及宾馆和综合物业开发在内的各种项目类型都有具体和的分析方法及充足的实际案例作为操作指南。

本书根据湖北省导游考试大纲和湖北导游考试题型特点，对每门笔试课程内容进行了归纳与概括，力求做到知识点条理清晰、考点突出明了。本书容既可供教师上课使用，也可为考生应考使用。目的是为努力帮助考生充分全面地备考。

内容简介 一间酒店，一座城市。酒店的人文关怀，带给城市无限的美好；给游足的人们带去生命的光彩；如同人生的旅站，学会享受随意；不忘记亦无留恋。经历过沉淀终将成其光辉，静观城市的躁动，学会如何做一个城市的守望者。 酒店创意类营销策划书籍甚少，作者将其在从业年来所策划、实施、或获奖原创案例进行整理，同时运用现代商务策划方法进行解读。读者可以通过这本书找到策划原点及理论原理，再结合作者原创的案例详解，就很容易形成自我的创意策划思维或模型。 通过创意策划，让酒店产品散发灵性，为旅居者带来欢愉，为城市喝彩，增强其城市软实力；一座有资源、有魅力的城市，也会为其酒店再产品策划方面提供更多灵感或附加值等。相互依存。尽管本书内容以酒店为策划主体，实际所折射引申出的创意原理与思维也适用于各个行

魏小安、贾云峰，前者注重学术研究和整合规划，后者擅长传播实践和整合营销。二人亦师亦友，双剑合璧，为区域旅游的快速崛起，出谋划策，打造品牌。 本书采用对谈体，全面呈现二者在中国十二大名山的对谈，以人生谈经验、以创新论旅游。思想碰撞，娓娓而谈，倍感亲切。 犹太如温暖的春风习习扑面，智慧的清泉款款入心，听着，悟着，你会恍然大悟，原来他们的目标是“为山川立境界，为乡土传精神”。 本书既是一部旅游专家的心灵史，也是旅游从业者易于操作、实用性强的全产业研究文本。

在乡村振兴战略背景下阐述乡村旅游的转型升级与发展进程，介绍适合乡村旅游精品路线的设计原理，分析全国各地春夏秋冬不同季节的乡村旅游精品路线设计成功案例，解读成功案例的共性、个性。从人员培训、盈利重点、如何对待竞争对手、如何植入文化元素、如何把握投资的节奏、市场定位等方面论述了如何实施乡村旅游。本书的出版旨在为乡村旅游的发展、乡村振兴战略的实施提供借鉴与指导，适合各地的乡村旅游从业者、乡村旅游发展规划人员、相关专业老师或学生阅读参考。

互联网技术和大数据技术的快速发展，给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店营销部来说，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员，尤其是酒店营销管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店营销部在新形势下做好转型和精细化管理，提升竞争能力及内外部用户体验，本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发，全面细化了酒店营销部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式，将酒店企划组、旅行社销售组、商务销售组、会议销售组、宴会销售组、预订业务组等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时，为了方便读者开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的大量实用文书与表单。《酒店营销部精细化管理与标准化服务》适合酒店管理人员阅读，也适合作为酒店营销部一线人员的岗位培训和

本书基于系统化精益控制的管理理念，从餐饮企业的环境卫生管理、顾客服务管理、食品原料管理、厨房管理、宴会管理、营销管理、设备与安全管理、成本管理、人力资源管理、行政后勤管理10个方面，全面阐述了餐饮企业精益化管理各个环节 的核心工作。全书通过大量的图表，生动、直观地将餐饮企业精益化管理的要点、流程、制度、标准详细地展现出来，并为读者提供了相应的表格等工具，便于读者迅速掌握工作的核心与关键，在轻松阅读中得到启发与提高，并将所学知识运用到实际工作中。 本书是一本全面、专业的餐饮企业管理工具书，适合餐饮企业各级管理人员阅读和使用。

《餐饮服务与管理》（第二版）在版的基础上，主要是在每章末加入了“实训指导”和“前言研究”两个模块，以加强本教材的实用性，突出对学生实际应用技能的培养。 参加《餐饮服务与管理(第2版)》编写的人员都是各院校旅游与酒店管理专业的一线教师。他们具有深厚的理论基础和丰富的实践经验，保证了本教材理论与实践充分结合的特点。 本教材在编写过程中，曾多次听取有关专家、教师的意见，并得到诸多酒店的支持和帮助，在此一并表示感谢。

本书是在对体育旅游产业进行长期研究、搜集大量相关资料的基础上撰写的，并借鉴参考了诸多学者的相关研究，是关于体育旅游产业集群竞争力提升的研究成果结晶。 本书主要针对我国体育旅游产业集群竞争力的提升展开研究，首先对本选题的背景、研究目的与意义、研究思路与方法以及外研究现状进行阐述。然后，对体育旅游产业理论体系、我国体育旅游产业发展现状、体育旅游资源的开发与利用、体育旅游市场的营销、我国体育旅游产业集群理论体系、我国区域体育旅游产业集群的发展以及我国体育旅游产业集群竞争力提升的策略等内容进行了详细的分析与研究。 本书集科学性、系统性、创新性于一体，做到理论性与实用性的统一，对我国体育旅游产业集群竞争力的提升有着非常重要的指导意义

本书从旅游产品结构和旅游企业经营模式的变化两个方面研究了旅游产业结构变迁的途径和影响要素，实证分析了各种旅游业要素对产业结构升级优化的影响，并通过分析产业结构变迁与升级优化的关系提出了旅游产业结构升级优化的模式，完善了旅游产业结构升级优化研究的理论框架。全书特别对旅游产业集群与制造产业集群的区别与联系进行了开拓性研究，探讨了旅游产业集群识别标准与界定条件，并着重分析了旅游产业集群与制造产业集群的区别和在产业创新方面的独特优势，在此基础上初步构筑了旅游产业集群推动旅游产业升级优化的理论模型，包括动力机制、传导机制和发展途径等方面。

《休闲城市旅游业可持续发展》分为3章，章城市旅游和城市旅游业，介绍了城市旅游的产生、城市旅游业的集群发展以及城市旅游类型等内容；第2章休闲城市旅游业可持续发展评价，以长沙市为例，利用旅游环境承载力评价体系和改进生态足迹两种方法分析长沙市的旅游业可持续发展的状况；第3章智慧城市与智慧旅游，介绍了智慧城市的起源、运用、外智慧城市、智慧旅游的运营与建设实例，以及智慧旅游体系的打造等相关知识。 《休闲城市旅游业可持续发展》具有观点前沿、内容全面、通俗易懂、应用性强的特色，对实践具有很强的指导作用。可供相关旅游管理部门、旅游开发与建设单位等参考，也可作为本科及大专院校相关专业师生的科研和教学参考材料。

本书为培养学生实际工作能力和操作技能提供参考，以学生入校到毕业经历的实践环节为主线，分为基础理论、模拟实训和专业实习三个部分，涉及校内职业意识养成教育、校内实训基地模拟训练、酒店企业认知实习、酒店企业专业实习等内容。

《当今饭店业（第6版）》的宗旨在于让学生做好从事饭店职业的准备。诠释以一种综合的视角，纵览了当今饭店业的各项热点，并向读者展示和介绍了饭店管理层的各种机会。这些机会包括各种旅行和旅游业的职业，而这些行业包括：饭店、餐馆、院校、私人俱乐部、赌场和博彩饭店、咨询公司及邮轮。此外，本书还介绍了饭店管理的相关内容，包括：人力资源、商业道德、特许经营、管理合同等。