《生猪产业链主体纵向协作行为研究》由乔娟、宁攸凉著,本研究在主要依据生产者行为理论、产业组织理论、新制度经济学理论与信息不对称理论,构建生猪产业链主体纵向协作行为研究的理论基础与逻辑框架的基础上,主要利用北京市的实地调研数据资料,采用定性与定量研究结合的方法,对生猪产业链不同主体的纵向协作行为特征及其影响因素进行了系统全面的理论探讨与实证研究。其研究的基本结论是:中国生猪产业由分工分业向纵向协作转变是社会经济高级化的必然要求,提高市场交易效率仍然是中国生猪产业链纵向协作的主旋律,饲料供应环节是提高效率和保证质量的初始关键环节,屠宰加工环节是控制猪肉质量安全的后续关键环节,种猪场与养猪场户纵向协作行为受主体特征和交易特征的影响,生猪养殖与屠宰加工环节是生猪产业链纵向协作的关键
“一颗种子改变了一个世界”。作物品种是 重要的战略资源,是实现农业可持续发展与生态安全的重要保障。中国是茶树的原产地,有四千多年的茶树栽培和茶叶利用史,拥有极丰富的种质资源。有史以来,茶区农民和科技工作者选育了大量优良品种,对茶产业的持续发展作出了重要贡献。茶树良种 显著的作用是促进名优茶发展,优化茶产品结构,提升茶产业效益。选择合适的品种栽培是茶产业的一项重要基础性工作。《茶树良种100问》是“名家问茶系列丛书”之一,本书以“100问”的形式,分10个篇章139个条目,系统地介绍了茶树良种的基础知识,如品种概念、遗传学理论,种苗繁育原理等,重点推荐了适制六大茶类的125个品种。由于是问答式体裁,读者可先在初读的基础上,再有针对性地选择需要了解或感兴趣的问题研读。全书文字精当,通俗易懂,可学以致
在新时代乡村振兴战略推动下,延续几千年的乡村价值究竟怎样换发生机?本书梳理了乡村为适应农业生产而产生,在漫长发展过程中,形成了生产、生活、生态、社会、文化、教化等多种功能,并融合成有机整体。乡村衰败很大程度上是因为这些功能失调导致,乡村振兴唯有沿着乡村固有的价值体系,按照乡村本来面貌建设乡村,才能事半功倍。否则就会带来乡村的建设性破坏。本书以乡村价值理论为基础,系统论述了乡村价值与产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕等乡村振兴目标的关系,总结了各地乡村建设经验,旨在为乡村建设者提供理论依据和实践参考。