《酒店餐饮经营管理服务系列教材:宴会策划与运行管理》首先介绍了宴会的基础知识、宴会策划与洽谈的具体流程,同时详细阐述了不同的主题宴会策划所需要考虑的细节。在宴会服务与策划的基础上,《酒店餐饮经营管理服务系列教材:宴会策划与运行管理》还从宴会管理的角度探讨了宴会成本控制的具体内容和方法,同时提供了宴会策划管理相关实例介绍。
本书遵循“宏观层面——实务层面——支撑层面”的思路,试图从完整的会展产业体系的角度来论述中国会展业的热点问题、发展趋势和战略措施。全书共分十讲,分别从行业管理、会展城市、会展公司、展览项目、会展场馆、节庆活动、会展与传媒、职业培训、会展教育、新型业态10个角度来展开论述。其中,每一讲都穿插有相关的专题研究,进一步对相关问题进行深入分析和阐述。本书附有中国会展业发展大事记(1949~2013年),对读者了解我国会展业的发展脉络很有帮助。本书站在行业的前沿,以国际化的视野来分析中国的会展业,既有系统深入的理论分析,又有大量的现实案例,适合于会展行业管理者、企事业单位从业人员来阅读,也可以作为高等院校会展专业的辅助教材和培训机构的参考用书。
罗马俱乐部(世界三大智囊集团:罗马俱乐部,兰德公司,日本野村综合研究所之一)(报告1972~19971.增长的极限1972作者Denncs?L.?Mea?dacs?and?al.2.人类处于转折点19763.重建国际秩序19764.超越浪费时代19785.人类的目标19776.能源:倒过来记数19787.学无止境19788.关于财富与福利的对话19809.通向未来的道路198010.微电子学会与社会198211.海洋的未来198612.赤足者的革命198