《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本

《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本

《节序同风录》，为专论节序民俗之作，详述一年十二月之风俗事宜。《阙里文献考》称孔氏‘采曲阜民俗撰《节序同风录》十二卷’，所纪大抵以北地风俗为主，或采旧籍陈说，亦及吴楚南中之俗。《四库总目》归史部时令类，列为存目，提要云 ‘《节序同风录》，无卷数，衍圣公孔昭焕家藏本。国朝孔尚任撰。尚任有《人瑞录》，已著录。是书仿《荆楚岁时记》为之，以十二月为纲，而以佳辰令节分列为目，各载其风俗事宜于下，颇为详备。然人事今古不同，方隅各异，尚任不分其时其地，比而同之，又不著其所出，未免失之混淆，不足以为典据也。’是书又有《清文献通考》《清通志》《曲阜县志》《山东通志》《阙里文献考》等均著录，然而未有刊本，或以为不存。近来学者查访，始知大连图书馆藏《节序同风录》清抄本，此本不分卷，无题跋，不著撰人

《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本

新编諸子集成叢書，自一九八二年正式啟動以來，在學術界特别是新老作者的大力支持下，已形成規模，成為學術研究必備的基礎圖書。叢書原擬分兩輯出版，輯擬目三十多種，後經過調整，確定為四十種．

《吕氏春秋》和《淮南子》是由秦相吕不韦和汉淮南王刘安分别组织宾客所写的著作。全书思想杂采百家而庞然无统。但使今人感兴趣的是这两部书积累丰富的古代历史文化资料：大量的神话传说，旧史佚闻，前人遗语，古代的科学知识，以及早已湮灭的家派学说。这两部书的文章，述事简洁，说理晓畅；《淮南子》尤其写的词翰美富，色彩缤纷。《吕氏春秋》和《淮南子》早在汉时即有注本，今为普及而作白文本。本合订本的底本前者采用陈奇猷的《吕氏春秋校释》，于后者采用刘问典的《淮南鸿烈集解》。本书之标点、分段，《吕氏春秋》沿用陈氏本；《淮南子》则由杨坚先生参考前人圈点进行标点及分段。本书纳入岳麓书社《古典名著普及文库》系列。

《梅花草堂笔谈》是明代著名文学家明张大复的小品集。全书十四卷，既有和友朋论艺之作，又有友朋问答、饮酒赋诗、品茗观剧之什，是当时文人审美情趣的集中反映。另外，书中还有不少张氏为昆山地方文人写作的传记。虽记是普通人，却也别有风味。本次整理，以《四库存目丛书》影印明刻清补修本为底本，以《笔记小说大观》本相校，改正了底本的不少讹误。

《考工记》是我国部手工技术汇编，闻名中外的科技名著。相传春秋战国时作，列为《周礼》“冬官”，为儒家经典的一部分。《考工记》译注。将古朴的原文译成白话，详加注释，将《考工记》中有关“百工之事”及官营、家庭手工业的“三十二工”结合现代科学技术分列细述。附“考工记著作年代新考”等，供相关读者阅读参考。

《考工记》是我国部手工技术汇编，闻名中外的科技名著。相传春秋战国时作，列为《周礼》“冬官”，为儒家经典的一部分。《考工记》译注。将古朴的原文译成白话，详加注释，将《考工记》中有关“百工之事”及官营、家庭手工业的“三十二工”结合现代科学技术分列细述。附“考工记著作年代新考”等，供相关读者阅读参考。

《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本

《菜根谭（中华经典藏书）》编著者刘默。 《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。“菜根”一词本出自北宋学者汪信民的一句“咬得菜根，百事可做”。这句话的意思是说，一个人只要坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。洪应明偶见此言，一时有感而发，便以此立意，定“心安茅屋稳，性定菜根香”为主旨，写下了几百年传世不衰的菜根箴言。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深人浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方面的人生哲学，告知后世读者享受平凡、活出真我，自会觅得人生真味。 为使《菜根谭》更好地启迪人生、造福社会，我们精心制作了这本书。本书以明刻本为底本，并在原文的基础上，加了精妙传神的译文，阐述其微言大义；以现代人的视角，在对原著

《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，融会了鬼谷子毕生学术研究的精华其价值是不言自明的。《 鬼谷子》共十四篇，其中的转丸，却乱已失传。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家的思想提 供了不少的参考。以下为鬼谷了原文及相关注释。 《鬼谷子（中华经典藏书）》着重于实践的方法，具有极完整的领导统御、智谋策略体系。堪称“奇书”，它以谋略为主，兼通军事，也是我国历史上部在充分探索人的心理特征和心理活动规 律的基础上，论述劝谏、建议、协商、谈判和一般交际技巧的书。它讲授了不少政治斗争权术，其中最重 要的是取宠术、制君术、交友术和制人术。“智用于众人之所不能知，而能用于众人乏所不能”，潜谋于 无形，常胜于不争不费，此为《鬼谷子》之精髓所在 。 《图解鬼谷子》对读者为人处世、邀游职场、搏击商海、

《吕氏春秋》又名《吕览》，由吕不韦组织门客集体编纂，其目的是为了集粹各家精华，成一家之言，最终为秦始皇建立统一的中央集权制寻找理论根据。正如其《不二》篇对诸子百家的评价：老聃贵柔，孔子贵仁，墨翟贵廉，关尹贵清，子列子贵虚，陈骈贵齐，阳生贵己，孙膑贵势，王廖贵先，儿良贵后。它认为应该对各家学说加以改造和发展。本书为《吕氏存秋》的精选本，篇目虽有减少，但足以窥全豹。 《吕氏春秋》的内容主要以儒家和道家的思想为主，同时又汇集了墨、法、兵等学派的学说，成为当时秦国统一天下、治理国家的主要思想武器。同时，书中还保存了很多旧说传闻、天文、音律方面的知识，无论在史料上还是理论上都有极高的参考价值。另外，书中也有一些迷信思想，比如宣扬天下感应等，读者们在阅读的时候应仔细加以辨别。本书在编写的