本书以大人物为主角，举凡重要的主题：生死、鬼神、僧俗、出入、仕隐、朝野、家国、君臣、忠奸、夷夏、中外、强弱、人我、群已、公私、情理、常变、去留、因果、经世济民等，都在论述之列。强烈地表达思想，内容丰富自是罕见。

《北京的商业街和老字号》一书，一改只孤立的介绍老字号的写法，而是将老字号放在商业街中去写，这样，便于看清其发展的轨迹。本书不仅写商业街和老字号繁荣发展的现象，重在写其发展繁荣的内在原因。本书既写今天尚在的老字号，也写不复存在的老字号。过去有些老字号不是因为产品质量差或招待顾客不热情而退出商业市场，而是经营者头脑守旧，没有认清社会发展潮流，而被社会淘汰。本书就以三山斋的眼镜，万昌的锡器，花汉冲的香粉等为例，它们的商品确实曾名噪一时，但是经营者不会随着社会发展而变换商品，所以，只能败下来。而成文厚的经营者就是认清了这个问题，及时地比经营老式账本，改为新式簿记账，从而取得成功。本书力图为北京地方社会经济发展繁荣，为各行各业企业家经营好各自企业，为热爱北京的人，茶余饭后，了解北京，

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萧乾是中国当代著名作家、翻译家和记者，原中央文史馆馆长。于30年代步人文坛，与沈从文被归类为“京派”作家的代表人物。在1939年至1946年赴英国伦敦大学东方学院任讲师，并兼任《大公报》驻英记者，时值二战，他以战地记者驰骋欧洲战场，亲历了：挺进莱茵河、诺曼底登陆、波茨坦公约会议、纽伦堡战犯审判、联合国成立大会等传奇般的历史时刻，是中国唯一经历欧战全过程并写下了几十万字纪实文学的作家和记者。萧乾一生著作甚丰，青年时代以撰写欧战名篇名重一时，晚年则因与夫人文洁若合作翻译现代派巨著《尤利西斯》，举世瞩目。主要作品有：短篇小说集《篱下集》、《栗子》，特写集《人生采访》，长篇小说《梦之谷》，回忆录《未带地图的旅人》。本书讲述了北京的四合院、北京的小胡同、北京的糖葫芦、北京的驴打滚，北京的风土人情，

本书记录了美国女摄影家多萝西·格雷（DorothyGraham，1893-1959）于1924年在北京居住期间的所见所闻，以一个女性摄影师的独特角度真实记录了她和丈夫在北京四合院中生活的点点滴滴，对当时北京的市井生活、节庆习俗等方面做了细致生动的描写。

《上海服装文化史》的主要内容由元代的上海纺织技艺、明清时期的上海服装、有份牌与上海服装文化等几部分内容组成。《上海服装文化史》是由东方出版中心出版。

胡同四合院是老北京城市历史的真实记录者，也是老北京居住文化的载体。走进胡同，跨人四合院，我们才能真正感受到老北京的生活。因此，有人称古都文化为“胡同文化”和“四合院文化”。北京人建造了这幽静、温馨的胡同四合院，胡同四合院也塑造了北京人。现今北京胡同吸引着无数中外游客前往，探幽觅趣。

崇文区历史文化底蕴深厚悠久，具有许多独具老北京南城特色的文化遗产。早在明清至民国早期。这里就是京城的繁华商业区，是交通方便、物流繁忙、商贾云集、市场繁荣的一块宝地。崇文门关税是清政府开支和皇室消费的重要财源。举世无双的天坛。由一门（永定门）、一轴（南中轴路）、一街（前门大街）、一楼（前门箭楼）组成的古都南中轴线“天街”，北京明城墙遗址是崇文区的三宝。还有不同朝代的名刹、名人故居、老字号商铺、传统手工艺、京味十足的街巷胡同和四合院、特殊的城南民习旧俗，龙须沟、金鱼池、前门、鲜鱼口……这些人们耳熟能详的地名与故事，无不展示着崇文独有的魅力。崇文区的历史文化同北京城一样博大精深。我们编辑这套丛书，只能从各个角度去尽量全面地展现它。因作者视角不同，阅历不同，掌握资料不同，难免有不尽

《北京梦华录》连载于1934年之《盛京时报》，回忆了晚清民初时期之北京的社会生活的主要方面，如点心、粥、茶馆、酒馆、戏曲、工艺品、婚嫁风俗等，这些叙述多是穆儒丐所亲身经历及其见闻，读来历历可感。在这些细琐的回忆与描述之间，寄托着作者之情感与心志。满族作家穆儒丐取意于《东京梦华录》《梦梁录》等中国古代“清明上河图”式的风俗笔记，对亲历的往昔生活一一盘点，也是如张宗子在《陶庵梦忆》中所寄托的遗民心绪，繁华皆成旧梦之慨也。这些文字，虽是写老北京之风俗文化，因是写他自己的所闻所见，大体上还是以旗人社会的生活为主。故命名为“北京旗人梦华录”亦可。

在我周围所接触的作家中，最有才华的有三个，一个是沈从文，一个是曹禺，还有一个就是萧乾。——巴金他（萧乾）是个多才多艺的人，在文学创作上，他是个多面手，他会创作，会翻译，会评论，会报导……像他这样的，什么都来一手的作家，在现代中国文坛上，是罕见的。——冰心他（萧乾）的文章我除了觉得很好，说不出别的意见。他的为人，他的创作态度呢，我认为只有一个“乡下人”，才能那么生气勃勃勇敢结实。我希望他永远是乡下人。——沈从文