《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
《北京文化探微一脉相承:北京中轴线》本书以通俗的语言,简洁而又较为全面地描述了中轴线的确立、完善及改造、延伸,介绍中轴线上一座座宏伟的建筑,展现了这条世界上长而宏伟壮丽的城市中轴线的文化风貌、艺术魅力以及内涵价值。
《北京文化探微旷园山影:京西三山五园》本书以 三山五园 为依托,阐述与之相关的重要历史事件、人物、景物以及发生在其中故事和蕴含的文化内涵,体现了中国建筑、中国园林,以及帝王政治、皇家文化等中国传统文化,不仅系统地展现了 三山五园 的前世今生,而且彰显了中华民族的伟大和中华文明的源远流长。
老字号对一些经营理念的注重、对一些细节的坚守,在百年的时光中沉淀为某种气质,成为城市文化的一部分,消费者品味的是产品和服务,同时也是在品味一种文化、一种记忆。《北京文化探微慕名而来:北京老字号文化》本书对北京地区的老字号分门别类进行了历史变迁介绍与文化内涵挖掘,以及老字号兴衰沉浮中那些值得关注的语言文化遗产,让读者更深入地了解北京老字号,了解北京老字号文化,传承北京老字号精神。
《北京文化探微应运而生:北京运河文化》本书通过讲述北京运河发展演变过程中的一些重要历史事件、人物、古迹遗址以及其中蕴含的故事,以点带面,串联起大运河在北京的历史发展与繁荣中所发挥的重要作用。
本书是科瓦列夫斯基作为监护官于1849-1850年间伴送以巴拉第为首的俄国东正教3届驻北京传教士团来华时所写的游记。作者用一半的篇幅记述了驼队在蒙古大漠上旅行的情景。在描述沿途自然风光的同时,对蒙古地区的历史、社会、风俗也多有介绍和思考。而本书的另一半则描写了传教士团在北京的生活和见闻。作者以一个外国人的视角对次鸦片战争后的中国社会进行了深入细致的观察,对道光末年的京城生活百态进行了惟妙惟肖的描绘。
《北京文化探微味儿正腔圆:老北京俗语民谣》本书从由地道北京话写成的小说、鼓词、评书等作品资料中搜寻老北京人耳熟能详的俗语和民谣。俗语例证选自上起明代、下迄当代的京话代表作品,字形、字音遵从原著,释义简明扼要;民谣对老北京的歌谣、儿歌、妈妈论儿、喜歌等民间口语材料进行了概述。本书是对老北京俗语民谣的一个比较全面的整理和记录。
《北京文化探微京畿屏障:北京长城历史与文化》本书立足于对北京长城文化的挖掘、传承以及长城精神的弘扬,围绕长城的修建历史、军事防御、建筑形制、武器配备、民族融合以及长城的价值与魅力等方面进行了通俗易懂的叙述,既有知识性又有趣味性,可以让读者对北京长城有一个系统而全面的认识,从而热爱长城、保护长城。
《北京文化探微市井风情:北京曲艺》本书旨在使读者了解北京民间曲艺的历史和现状、特点和流派,让这些反映 京味儿文化 的民间曲艺能继续传承下去、传播开来。
《北京文化探微山水风韵:北京西山文化》本书作者以对家乡无限热爱的深厚情感,以鲜活生动的文字和精美图片,撷取西山自然、人文文化的精髓,介绍了北京西山具代表性的古村古道文化、民间习俗文化、宗教寺庙文化、红色历史文化、生态山水文化等内容,具有极高的文化内涵和艺术价值,为读者了解丰富厚重的西山永定河文化打开了一扇窗。
北京是一座有着3000余年建城史的古都,极为丰富的文物古迹凝聚并体现了中华民族的传统文化。北京中式餐厅的设计通常汲取了深厚文化积淀的养分,而且并不是简单地模仿某个年代,而是把中式的风格化整为零,通过一个个元素的积累,达到一种融会贯通的境地。因此这些中餐厅随处可见宫殿建筑的藻井、斗拱、重彩水墨雕梁画柱,或是江南风情的白墙灰瓦的技艺重现,或是那种凝重大气或者轻灵飘逸的意境表达。右以说这样的设计需要有极缲的文化底蕴和时空容量,审美的眼光必须是深邃而博大的。所以,好的中餐厅设计,室内环境应该具有时间和空间感,并赋予灵魂和生命。
《北京文化探微古都情愫:北京的胡同与四合院》本书用通俗简练的语言介绍北京胡同与四合院的基本常识,讲述了胡同四合院的来源、发展、变迁以及现状,不但呈现了发生在这里的一代代北京人的故事,而且阐释了一条条胡同、一座座院落所承载的中华民族传统的思想意识、伦理观念以及审美情趣。
《北京文化探微京腔国韵:京剧艺术》本书顺着读者认知京剧艺术的规律,讲述京剧的由来、京剧的主要行当 生、旦、净、丑等,进而引出京剧流派、脸谱、老北京戏楼、伶界术语等不同主题,*后谈及京剧的传承与教育,叙述中不时穿插梨园掌故,以期读者初步了解京剧走过的200多年历史及其独有的美学特质。
《北京文化探微京华回眸:北京的城市记忆》本书围绕北京建都的历史进程,以辽为序,以金、元、明、清等定都北京的朝代为纲,以政治、经济、文化、交通、气候、人口、商业、民俗等为目,尝试掀开历史面纱的一角,为读者描绘不同历史时期、专属于古都北京的 清明上河图 ,再现那一幅幅生动鲜活的历史画卷!
《北京文化探微继往开来:北京长安街》本书从介绍长安街的历史进程开始,到长安街的政治风云,接着介绍了长安街上的名胜古迹,再为大家展示长安街上的建筑风采,*后是展望未来,描述其功能规划的转型,不仅让读者对既熟悉又陌生的长安街有一个更深刻的认识和理解,而且向读者展现了长安街传统与现代完美融合的气质以及新时代中国的气度与风采。
北京,是举世瞩目的历史文化名城。随着城市的现代化发展,旧北京的历史遗存和标识也在逐渐地消逝着。至于那些不见经传的常故轶闻和不同时代的社会生活史料,则往往被更多的湮没了。而“旧闻”对我们了解北京的历史与北京地域文化是具有一定参考价值的,可有些“旧闻”的内容更不见于正史记载。《北京旧闻丛书》目的是使人们了解北京的历史和文化积淀,更热爱北京的今天和未来。
截取了同仁堂、瑞蚨祥、马聚源、内联升等这些北京 在其百年乃是数百年的传承中精彩而又蕴意深刻的片段,以讲故事的形式记录下来这些 的传承。在那个商人地位还有待提高的年代,这些商贩家族一代又一代的传承与守护,构成了一个有一个鲜活的家族传承史,而这些家族传承史交织在一起,就是老北京的文明传承史。 这些 是北京的瑰宝,有着浓郁鲜明的北京特色。这些 对一些理念的坚持、对一些细节的坚守,已经成为老北京 的气质。
北京这座闻名于世的六朝古都,有史以来一直是万众瞩目的风水宝地,如今北京1633万的人口中,云集着420万形形色色的“闯北京”的外地人。这些北漂人士的社会背景不同。生活形态各异,有带着成功的喜悦和欢愉,也有带着失败的创痛和悲伤。但他们都在为实现梦想而努力拼搏着……