为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用英语口语的尴尬局面。本书所涉及的内容囊括了工作及生活中的点点滴滴，让读者在工作与生活交际中，真正体会开开心心学口语的轻松快乐。在希望本套丛书能够博得大家喜爱的同时，更希望通过本书可以让读者在短时间内提高自己的英语口语交际能力，实现自己流畅说英语的梦想。
本书分为对话和词汇两大部分。对话部分共计30个单元，每个对话单元下设常用句型、经典对话以及知识补贴三个板块。常用句型,可以帮助读者迅速掌握本单元最适用的交流语句；经典对话,模拟真实的服务现场，为读者提供实战演练的机会；知识补贴，对一些常用的词句作出语法解析并作知识背景的介绍，力求进一步拓展读者视野，加强对本单元专业英语的把握及运用能力。词汇部分针对酒店各个服务部门的需求进行编排，对所编入的词汇按照首字母顺序排列，方便读者对酒店服务行业专业词汇的查询。
《茶艺英语》精炼了我国传统的茶文化知识，以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广，为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时《茶艺英语》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的教材。
