本书以魏朱商业模式模型理论为基础，介绍了尚品宅配、挖财、陕鼓、彩生活、金百万、免费大米网等商业模式案例，以及公案教学法,并以房多多案例为基础实际模拟了公案教学现场场景。本书案例丰富、内容有趣，以生动活泼的案例形式，讲解了各种商业模式，真实再现的公案教学法更是给出了一种新颖、高效的教学方式。
《奶牛是怎么产奶的?:趣味横生的农场知识》内容简介：这是德国Velber出版社的主打图书系列，真正来自德国的素质教育；这是完全由孩子自己提出的、全世界孩子共同关注的问题，稀奇古怪却又精彩绝伦；这是家长面对孩子不断引爆创意的问题时，避免尴尬的一本知识宝典；每册图书均含有相互关联的孩子最感兴趣的20个问题和40个英文单词；给最挑剔的孩子最满意的答案，将进一步挖掘孩子的求知欲和探索精神。
《洞庭湖区生态环境变迁史(1840-2010)》试图以生态史观为指导，对洞庭湖生态系统的三个层面进行分析：—是对生态库，也就是洞庭湖区的外部大环境进行分析，主要探讨长江与湘资沅澧的水量、泥沙及气候与洞庭湖区环境变迁的影响；二是洞庭湖区人类直接赖以生存的生态基础，以水资源为中心进行分析，从水资源与洞庭湖区居民的生产生活、湖区对水资源的过度利用与破坏、水患与洞庭湖区环境变迁、血吸虫疫病与洞庭湖区环境变迁等方面探讨20世纪洞庭湖区人与环境的互动关系；三是对人类社会的经济活动、管理、文化和技术进行分析，从而系统探讨洞庭湖地区人类社会与所处环境的双向互动关系，探讨环境变迁的机制，总结环境保护的经验教训，为今天建设环洞庭湖生态经济圈和美丽湖南提供借鉴，探讨人类与环境共存共荣之道。
《餐馆经营得失谈》内容简介：得与失之间，本来就没有不可逾越的鸿沟，有时就在一步之差、一念之差。得者何以得，失者何以失，肯定并不全凭运气，事出总会有因。此因，便是专业知识，便是我们《餐馆经营得失谈》要探讨的主题。 阅读此书，并不需要很高的文化，正如有些腰缠万贯的餐馆老板也没有很高的文化却能把餐馆经营得风生水起一样。他们虽然文化不高，但是有丰富的专业知识。知识可以从实践中来，也可以从书本中来。当你还没有实践时，当你的知识已经用得差不多、需要提高时，当你的实践经验越来越多需要总结升华时，借助我们《餐馆经营得失谈》，你会有意想不到的收获，会让认识有质的飞跃。
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，同时也是浙江省精品课程“仓储管理实务”的配套教材，以及浙江省教育厅立项资助的浙江省“十一五”重点建设教材。本书分为10个项目，主要包括仓储企业认知、仓储设施与设
《新编现代酒店服务流程标准化培训实务大全》分为酒店营业部门（包括前厅部、餐饮部、客房部）、酒店职能部门（包括总经理办公室、行政部、人力资源部、财务部、市场营销部、保安部、工程部、采购部、公关部）和酒店其他综合部门（包括康乐部、商场部、管家部、车务部）3大板块16个常见部门。各部门又包括各岗位服务标准流程、各岗位职责标准和各岗位常用记录表格3个方面的内容。 海报：
“企业公民”概念肇始于西方，是指将社会基本价值与日常商业实践、运作和政策相整合的企业。一爪“好”的企业公民，需要在商业实践中善待在商业生态网络中的各个层面的、相互联系的利益相关者：顾客、员工、社会(社区)、环境与资源、合作伙伴以及股东。当今社会，商业势力是最重要的社会主导力量，企业享有空前的超级话语地位，与之相伴随，各个层面的利益相关者对企业自身的能力建设提出了更多的要求和期待。企业作为一种社会“器官”，将不得不面对更加严格的外在约束和自我规范，而企业公民的能力建设问题，也随之被凸现、放大和提到了议事日程上。 在中国，企业公民从最初一种边缘话语到今天已经成为商业界的主流话语。学术界和商业界关于企业公民理念的扩展和深化，尤其是企业公民从一种社会责任向商业能力的回归，使在华跨国公
《美容美发店就该这样管》内容简介：女人爱美，“面子功夫”和“魔鬼身材”一项都不能少，各式各样的美容美发店如雨后春笋般涌现，因此，美容美发市场的潜力虽然大，但竞争也是异常激烈。那么，美容美发店要如何管理呢？ 宋钊编著的这本《美容美发店就该这样管》旨在帮助和指导美容美发店的店主们及早走出经营管理的误区，踏上轻松愉快的致富轨道。《美容美发店就该这样管》中既有产品专业知识的介绍、业务技术的提高技巧，也有人员管理的方法、成功经营的范例、规避风险的手段……它既适合正在经营美容美发店并且渴望轻松愉快赚钱的老板，也适合意欲加入美容美发行业的创业者。相信读完此书你会轻松掌握管理的要领，从而把自己的生意做大做精，迎来滚滚财源。
《城镇化进程中土地制度改革研究》为“中国特色城镇化建设重大问题研究”丛书中的一种。城镇化是中国现代化进程中一个基本问题，是一个大战略、大问题。城镇化的过程是农民转为市民的过程，这是一个长期的过程，也是一个有巨大潜力、有着广阔的成长空间。
本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导管理7个模块，编写时注重阐述酒
一家处于战略转折点的企业，穿越“死亡之谷”的全过程，是传统企业转型之标杆实践。经济型酒店市场寒冬来袭，铂涛如何再造7天酒店，并购艺龙，牵手锦江，重塑格局，涅槃重生？！从产品导向到用户导向，从单品牌到多品牌，从单个公司到平台型企业，从酒店行业到体验消费生态圈，从中国市场到全球扩张……过去两年，7天酒店不仅转身成为铂涛集团，而且完成了从“思想”“骨骼”到“血液”的系统重构，它们相互质疑过、冲撞过、阵痛过，但终再造成功。
黄延信主编的这本《农村集体产权制度改革实践与探索》一书收录了有关农村集体产权制度改革的研究和调研报告，以及部分农村集体产权制度改革的案例，既有对全国改革面上情况的总结，又有对具体改革地区或改革村点上情况的剖析，也有对改革相关问题的分析和思考，相信能给读者以启迪，并会为具体改革实践工作提供参考。
