本书针对目前高职高专业畜牧兽医及其相关专业的特点，内容简明，编排合理，重点突出，针对性强。内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素、生物膜结构与功能、生物氧化及糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸和蛋白质的生物合成、水、无机盐代谢与电解质平衡，生物化学实验部分设有13个实验，全书共计10章，每章后附有小结、复习思考题以及阅读材料，以帮助学生更好地了解生物化学相关理论的产生背景以及在生产生活中的应用，着重揭示生物化学在畜牧兽医及相关专业中的应用。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科高等院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职学生及其他相关人员使用。
《动物生理学》主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类（含畜牧、水产养殖、名贵经济动物养殖）、动物医学、野生动物保护与自然保护区管理、生物科学及生物技术等专业的本科学生。本书以哺乳动物为主要对象，论述生理学的基本理论，在此基础上对家畜、禽（鸟）类、鱼类及其他名贵、经济类动物生理的特异性加以比较和融合。本书在某种程度上讲，既是“基础生理学”，又是“比较生理学”。书中采用了大量图、表，图文并茂，直观地论述了生理学深奥的理论；反映了生理学不同研究领域的新理论、新发现、发展趋势及前沿性、交叉性学科的新成果。此外，还介绍了这些理论发现的过程和方法的建立以及生理学家们对人类和科学发展的贡献。本教材分纸质和光盘资料两部分，其内容互为引导和补充。 本书也可作为综合性大学、师范院校生物学
一辆红色邮车驶过水族馆，水族馆内的一条雄三刺鱼向红色邮车摆出一副威吓和攻击的姿势；斑马雀向从小养育它的人的手指求婚；埃及秃鹫为把鸵鸟蛋砸碎，用喙叼着石块一次次地砸向蛋……一切生物都在为生存而进行殊死斗争，千奇百怪的动物行为，蕴涵着动物生存的奥秘。
本书以哺乳动物为主要对象，系统地介绍了动物生理学的基本理论和基本知识，同时对生理学不同研究领域的新理论、新发现及前沿性的新成果也适当涉猎。本书力求文字简练、重点突出，书中采用了大量图、表，以求直观地展示动物生理学的相关原理。此外，在章节顺序安排方面按照前后衔、接的逻辑性进行了排列。 本书可作为综合性大学、师范院校生物学专业本科生教学用书，亦可作为国家兽医师资格考试人员、研究生入学考试者和兽医临床工作者的参考书。
白暨豚是我国长江中下游独有的古老五种，是世界上非常稀有的水中珍稀动物。2500万年以前，它们就生活在长江里，被成为“活化石”。50年前我们还可以在长江上看到白暨豚成群结队地出没，但现在，在长江上已经很难看到它的踪影了。 2006年11月，来自7个国家的科学家进行了迄今为止中国历史上规模的为期38天、长达3400余千米的野外考察白暨豚行动，调查的结果令人震惊：在长江里未发现一条白暨豚，白暨豚可能已经成为被人类“灭绝”的种鲸类动物。 在地球上生活了2500万年的长江白暨豚太老了吗？这个物种和恐龙一样迟早要灭绝吗？作者认为，白暨豚并没有靠到不能生存，而是因为我们人类的干扰才使它加快了灭绝的速度。如果长江不能支撑白暨豚的生存，那也意味着不远的将来我们的地球将不能支撑人类的生存，人类必须从白暨豚的生存悲剧中吸取
《为科学献身的动物们》是趣味自然史系列丛书之一。在岁月的长河中，为什么是这些动物被选作实验生物，成为幸运的研究“材料”？为什么有些动物的科学生涯能持之以恒，而另一些动物则几起几落？起初还是一种以自然生物生存的动物，怎么会在某一天突然跨进了实验室的大门？它一旦变成了研究的工具，还怎样在这个特殊的生态系统中演化？它如何被人按照某种“设计”的严格标准进行改造，最终成为一颗不可或缺的国际明星的？ 《为科学献身的动物们》即是对这些问题的探讨，希望读者能通过了解它们，进而对我们自身的演变史略窥一斑。
这是一本包含各种动物的 百科全书，从哺乳动物、海洋生命、神奇鸟类、两栖和爬行动物四个方面，收录了几百种动物为读者进行趣味科普，延展出一个关于动物的王国。在大自然中隐匿着神奇的动物世界，我们将带着读者走过草原、丛林、山川、海洋，与狮子一起奔跑、与雄鹰一起翱翔，探索人迹罕至森林里的动物，潜入神秘而深邃的海底与海洋生物畅游，走近生活在人们身边的动物们的日常。 本书配合精美的图片对动物习性进行剖析和针对冷知识的讲解，还配有AR技术，将平面立体化，让动物在书本中站立起来，让读者用手指与神奇的动物亲密接触，打造不一样的互动体验。
