《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。
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中药化妆品在我国源远流长,历史悠久,除具有改变容貌、清洁身体、美化外表的作用外,还具有促进皮肤新陈代谢、调节皮肤免疫机能、延缓皮肤衰老、辅助治疗皮肤疾病等功效。本书介绍了中药化妆品的基本知识、常用原料及制作技术,精选了129种用于制作化妆品的中药,对每味中药的来源、成分、功效、药理作用做了介绍;并详细介绍了434例现代中药化妆品配方及制作方法。 本书可作为中药化妆品爱好者、中药化妆品开发制作者、美容院(店)工作者、中药化妆品经营者、中医药工作者、各类院校相关专业师生的参考资料。
本书按化妆品植物原料的主要功能(涉及皮肤疾患的防治、皮肤外观的改善、皮肤状态的调理、毛发用化妆品、口腔卫生用品、其他功能)分类,介绍了经卫生部批准在化妆品中使用的几百种植物的名称与来源、有效成分及其化学结构式、有效成分的提取加工方法、药理作用、副作用、在化妆品中的应用、参考文献等内容。书后附有植物名称中文索引和植物名称拉丁文中文对照,可方便读者查阅。 本书可供化妆品研究人员、化妆品生产厂家、天然植物加工企业、中草药研究人员及相关专业的人员参考。
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化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助及教学参考书。
《酶在大豆制品中的应用》共分五章,系统地论述了酶技术及其在大豆加工业中的应用,阐述了酶制剂的结构、特性、酶反应和变化规律。全书论述了酶的基础知识,酶的发酵生产,酶的提取与分离纯化,酶、细胞、原生质体固定化,催化酶及酶技术在大豆加工业中的应用等内容,可供相关领域的科研人员参考。
本书研究的是各种调料和香料背后的故事,它们的味道是怎样令人神魂颠倒,香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易,我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手,而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究。香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑;它们给人类带来快乐,也带来健康;它们唤起人类的贪欲,甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事,它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。关于现代香料贸易曾经有很多历史记载,无论在古代东方还是西方都有关于香料的研究文献;但是我认为这是本从最早的香料起源写起,集中论述香料在世界范围内传播的著作。
《精油的故事:一位芳疗师的五国寻香行摄记》主要收录了茉莉的方——改善产后抑郁的配方、茉莉的第二方——改善忧郁沮丧的配方、茉莉的第三方——增强自信心的配方、薰衣草的方——预防蚊虫叮咬的配方、薰衣草的第二方——改善肌肉酸疼的配方、薰衣草的第三方——改善噩梦失眠的配方等内容。