本书以染整助剂在印染生产各工序中的应用为主线，介绍了各类染整助剂对印染生产或印染产品所起的作用，该助剂的主要组成（或结构）和应用进展情况，以及助剂应用性能的测试方法。在应用性能测试部分，除了对一些标准方法做了简要介绍外，还收集了大量简单易行的测试方法，供比较、评判染整助剂之间的优劣和工艺适用性试验时使用，以适应具有不同试验条件的各个层次的染整助剂生产者和应用者的试验需求。本书内容丰富、简明实用。可供从事染整助剂生产、产品开发、应用、试化验的种类技术人员阅读参考，亦可作高等及中等院校印染和相关专业师生的参考用书。

本书结合实例简要介绍了危害分析与关键控制点（HACCP）的原理、应用及与其他可共同操作项目之间的关系，对HACCP体系的未来、优缺点、存在的问题等进行了探讨。内容具体详实，讲解由浅入深，循序渐进，并包括HACCP应用于糕点、家禽屠宰、净菜、虾和餐饮服务业等不同行业的详细案例分析。附录中包括HACCP领域的缩写词和术语的中英文对照表、主要食源性致病菌来源与中毒症状等内容。本书是理解食品安全体系的重要工具，适于从事食品行业的任何层次的读者，包括学术界人士和行业决策者、管理人员、监察人员和大专院校师生。

本书详细介绍了数字喷墨印花技术的基本概念、印花原理、设备、墨水品种及应用等相关知识。本书适合广大纺织印染科技工作者阅读，也可作为相关院校轻化工程专业师生的参考书。

汽车用纺织品是产业用纺织品中的一个重要领域。本书全面论述了汽车用纺织品在汽车设计和生产中的地位，所用原料种类及其特性，汽车用纺织品的织造、印染、后整理工艺、性能要求和检测方法，以及各种汽车用纺织品的加工制造方法和产品特性。此外，书中还列出了大量的文献资料和相关的机构、会议和出版物的信息。本书是该领域中一本比较详尽和系统的专业书籍。可供纺织、汽车及其装备工业以及其他相关行业从业人员阅读参考，也可作为大专院校学生的教学参考书。

共分为八章，主要介绍了织物织造过程各个工序的生产工艺参数及其确定、各工序的质量要求、生产加工对产品质量的影响、织物或纱线半制品的质量指标与检验、各种制品的疵点形成原因与质量控制等内容。

本书在简介纺织品(棉、毛、丝、麻)生产工艺的基础上，按纺织助剂、印染助剂、后整理助剂共420个品种分别进行介绍。其中，纺织助剂173个，印染助剂139个，后整理助剂108个。对各品种从品名、别名、英文名、组成、分子式或结构式、性质、质量指标、制法、应用、生产厂家等各方面给予介绍，对重要品种以实例说明。本书可作为纺织染整助剂的研究、生产、应用、管理、供销人员的工具书，也可作为大专院校相关专业的教学参考书。

本书在扼要介绍酶学基础知识的基础上,介绍了纺织用酶制剂的配制原理。系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。对生化沤麻和生化纺织废水处理技术也作了针对性的介绍。本书汇总了近年来纺织生化处理技术的进展，可供从事纺织、印染工作的工程技术人员以及纺织大专院校的师生阅读，也可供从事酶制剂、染料和纺织助剂开发的工程技术人员参考。

本书以人体工效学和“以人为本，全国协调可持续的科学发展观”为依据，运用系统理论和方法，分析论述汽车用纺织品的分类、性能要求和组织结构；汽车用纺织品发展的必要性和重要性；汽车用纺织品的市场现状、存在不足和努力方向；汽车用纺织品设计的依据、方法和流程；汽车用纺织品的原料选择、开发与应用；汽车用纺织品的纱线分类、性能要求和成型加工；汽车用机织物的分类、性能和生产；汽车用针织物的分类、性能和生产；汽车用非织造布的分类、性能和生产；汽车用纺织品的处理技术；汽车用纺织品的一般性能、特殊功能、安全性和生态性检验；装饰性纺织品在汽车上的应用；功能性纺织品在汽车上的应用；新型纤维在汽车用纺织品中的应用；未来的发展和前景。本书倡导，在汽车用纺织品的设计生产过程中，把握好未来汽车技术向节能化、无