本书全面介绍了十一类食品的生产废水处理技术，涉及淀粉、食糖、饮料、罐头、肉类、水产、酿酒、米面制品、乳制品、大豆制品、发酵调味品等主要食品行业，包括每类（种）食品的生产工艺简介，废水来源与排放特性，水质水量，主要废水处理工艺，外工程实用实例，废水回收利用技术等内倥。内容完整，资料丰富，实用性强。 本书可供食品、水处理、环境保护等行业的广大工程技术人员、管理人员和相关专业的高校师生参考。

本书全面介绍了工业用水处理的理论和技术，侧重于纯水制备方向。内容包括水的混凝澄清及沉淀处理、过滤处理、吸处理、离子交换处理，蒸汽凝结水处理，膜技术与海水淡化，工业冷却水装置及运行等。重点阐述各处理方法的原理、设备及工艺，并吸纳了工业用水处理方面的技术和观点，还介绍了工业用水的水务管理方面的知识。本书可作为高等学校工业水处理相关专业的教材，也可作为给水排水工程专业、环境工程专业的教学参考书，也可供相关科技人员阅读参考。

本书共分6章,章介绍了水资源及废水产生情况，第2章介绍了工业中水、盐平衡的计算方式；第3章综合介绍了反渗透除盐技术，其中涉及反渗透原理以及反渗透膜的介绍，并对膜的污染与防治及其阻垢技术进行了介绍，对灭藻、膜的清洗也进行了介绍;第4章对循环冷却水的水质稳定技术进行了介绍，其中涉及循环水的结垢、阻垢、腐蚀与缓蚀技术；第5章结合首秦具体案例对中水除盐技术进行了深入描述分析，对相关类似工程具有指导意义；第6章针对城市固废、生活垃圾产生的渗滤液水质特点进行了分析，介绍了目前较常用的渗滤液处理设备，并结合具体的工程实例进行了阐述。 本书适用于污水处理领域、环境保护领域等相关专业人士参考学习，也可以作为大中专院校学生用书。

《有色冶金与环境保护》内容简介：环境、资源和能源成为影响中国有色金属工业发展的主要因素。环境保护是可持续发展的核心，是有色冶炼企业的生命线。提高自主创新能力，必须突破制约有色金属工业发展的关键技术和核心技术，重点是突破资源、能源、环境共性技术，解决影响产业发展的瓶颈问题。《有色冶金与环境保护》以我国主要有色金属铝、铜、铅、锌、镁的冶金与环保为主线，系统介绍它们的矿产资源、冶金工艺、能源消耗、环境保护与技术发展。

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本书主要从生物膜的结构与功能入手,对生物膜的理化性质、膜内的传递理论给予论述；详细介绍了现阶段生物膜研究应用的先进技术并开展了一些新型的生物膜反应器的研究工作。本书可供环境科学与工程、市政工程等领域的工程技术人员、科研人员参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。

本书针对我国水资源缺乏、水污染严重的形势，分析和探讨了中水回用处理技术及其发展中的诸多问题，全面阐述了中水再生与利用的理论和技术方法，包括中水的水源与特性，中水回用的水质标准，污水化学与物化处理、好氧生物处理、厌氧处理、生物脱氮除磷、膜生物反应器和中水深度处理等，并列举外大量的工程实例。本书具有较强的综合性、系统性和实用性。本书可供从事污水处理与回用工程的科研、技术、设计和管理人员阅读，适用于环境工程、市政工程等相关专业的高等院校研究生、本科生参考。