袁隆平是世界有名的杂交水稻之父、中国工程院院士、共和国勋章获得者。本书以作者大量的一手采访资料、水稻种植史料和杂交水稻知识为铺垫，突出反映了袁隆平的超人魄力、求是作风、创新精神、哲理人生和高尚情操。本
蜂王浆是蜜蜂王国亿万年进化的结晶，是一种十分珍稀的天然产品，具有复杂而神奇的化学成分，富含多种蛋白类、维生素类、脂肪酸类、微量元素等生物活性物质，具有良好的增强免疫、 抗氧化、降血糖、降血脂等作用，近年来受到众多消费者的青睐和推崇，不仅畅销全国，而且风靡世界。 本书共分为十大部分，分别是蜂王浆基本知识、蜂王浆的质量与分类、科学辩证地认识蜂王浆、蜂王浆的价值与价格、蜂王浆产品及其加工、选购蜂王浆有学问、科学食用蜂王浆、蜂王浆的贮存和正确认识蜂王浆的激素及过敏反应。从理论知识到实用信息，内容十分贴近生活。该书语言通俗、科学易懂，同时配有一定数量的插图，一目了然且 具趣味性，适合各个年龄的读者阅读。
《中国乡村何以兴》由陈文胜著
全书分化学热力学基础、化学反应的基本原理、水溶液化学、物质结构 基础4篇共13章。介绍了热化学、化学反应的方向、化学反应速率、化学平 衡原理、稀溶液的依数性、胶体、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡 、配位平衡、原子结构、化学键与分子结构、重要的生物元素及其生物功能 等基础内容。各章配有学习目标、教学纲要、综合性思考题、课后复习思考 题和习题供使用者参考。本书可作为农林、动科、生态等专业本科教材。
本书共分为国家概况、农业资源、农业生产、农产品市场与贸易、政府管理与农业政策、农业科技与教育、公共服务与社会保障、中国和巴西农业合作八个章节。来自中国农业科学院、北京大学、北京交通大学、中国水产科学院和中国科学院的专家团队，通过查阅大量外文资料，引用巴西政府和国际组织公布的近期新数据，力求以多维度的视角，客观、真实地呈现当今的巴西和巴西农业，以期为政府、科研机构和企业等相关部门人士提供有益参考和借鉴。
世界各国通过实施可持续发展目标，承诺到2030年解决饥饿问题，实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏最脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化，确保粮食安全和良好营养是人类面临的最艰巨挑战之一。 气候变化和粮食安全报告中的风险和反响汇集了政府间气候变化专门委员会提供的证据。该报告是根据近期新的证据和科学发现及实地经验得出的结论。结论与气候变化对粮食安全和营养的影响有关。它显示了生态系统对生计的影响与脆弱性相互作用，破坏了尤其是最脆弱地区人群的粮食安全和营养。该报告介绍了适应方法，降低脆弱性并建立对气候变化的适应机制。它表明了现在采取行动应对气候变化的重要性，以确保现在和未来所有人的粮食安全和良好营养。
