不管是备孕妈妈、准妈妈还是哺乳期妈妈，*关心的问题莫过于吃什么、怎么吃才能为宝宝提供合理、安全、科学的营养。本书重点针对这个问题，不仅列举了适合吃的菜肴，还阐述了孕妈妈必须补充的16种关键营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、DHA、钙和铁。对每一种营养素，都相应介绍了其功效、孕产妈妈缺乏该营养素的影响，以及建议每日摄取该营养素的量。目的是让备孕妈妈及孕产妈妈对孕产期所需的主要营养素能有一个全面的了解，从而为母婴饮食健康保驾护航，为生出健康的宝宝做好充足准备。
女人从怀孕那一刻开始， 吃 就成了头等大事。面对这个头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们是无从下口，还是来着不拒呢？迎接新生命是喜悦的，但同样也历经害喜、腰酸、水肿、焦虑、身材走样以及坐月子等，新妈妈们千万不可掉以轻心，这段时间的调养正确与否，关系到之后的身体健康。本书提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，还为新妈妈搭配了月子餐，是一本放心可用的营养食谱。
本书详解坐月子的注意事项，介绍哺乳妈妈应有的健康饮食方式，由内而外地调养新妈妈的身体，详细介绍促进乳汁分泌的方法，使新妈妈能更好地喂养新生宝宝。 本书还分析母乳的产生过程，介绍母乳中所含的宝宝成长必需的营养成分。同时，列举多种有效催乳的日常食物，并有针对性地介绍了以这些食物为主要原料的菜谱，以确保母乳的营养。 妈妈的乳汁质量关系着宝宝的健康，本书准备了极为有效且营养丰富的哺乳妈妈催乳食谱，更有专家总结的育儿心得。本书还介绍了哺乳妈妈的饮食宜忌和如何通过日常饮食对产后病症进行调养，保证妈妈的健康和宝宝的成长。
在女性的一生中，为幸福和难忘的一刻莫过于得知自己将做妈妈的时候。身体上每一天的改变都会冬她们体会到孕育生命的快乐和责任。在女性这个神奇而重要的时期，让我们共同来关注她们的健康，提供给她们充足的营养。为了让她们更加科学、合理地摄入身体所必需的营养成分，我们精心编撰了《孕产妇营养食谱》这本书。本书就怀孕初期、怀孕中期和后期、产褥期几个阶段，分别介绍了相应的营养学知识，营养食谱及其制作方法，并针对常见的饮食误区提出饮食禁忌。
孕产妇和哺乳期妇女的健康水平与营养状丸直接决定胎儿和婴儿的生长发育状况。 本书从孕前开始，列出了准爸妈的优生饮食指导原则，提醒准备怀孕的准妈妈采取健康的饮食方式。 在孕早期、孕中期、孕晚期，为孕妈咪讲解不同孕程的饮食指导，提醒准妈妈摄取均衡营养，列出适合准妈妈食用的孕期菜谱，为准妈妈孕育宝宝打下丰厚的营养物质基础。 在宝宝顺利出世后，为新妈妈讲解产褥期、哺乳期和断奶期的饮食调理方法，同时列出适合新妈妈食用的菜谱。帮助新妈妈早日恢复健康，顺利哺育宝宝，以及顺利断奶。 本书内容细致翔实，贴近生活，为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用，并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片，同时列出了详细的制作步骤和菜品功效，让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到专业的饮食营养指导。
随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在增强，正逐步由以前的“有病被动治疗状态”向“主动参与疾病预防状态”转变，因此，将浅显易懂且实用性强的食疗科普读物奉献给大家显得非常有必要。 “是药三分毒”，“药补不如食补”。在日常生活中，科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时，得到身体的滋补与调理，从而达到“有病治病、无病防病”的目的；而且饮食保健还具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此，我们组织策划了这套图文并茂，集科学性、实用性为一体，制作精美的《食疗保健康系列》丛书。 该丛书共40个品种，继2004年5月份首批推出20个品种后，现推出第二批共20个品种，主要介绍一些常见疾病的食疗保健法以及如何通过饮食达到美发、明目、美容、四季养生等目的。该丛书具有以下特点：（1）所选
本套图书为大字版设计，内容图片大，文字清晰，为有老花眼的父母做饭提供了便利性，也让上班族使用更轻松。图书内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、川湘菜、孕产妇食谱、宝宝营养餐、养生菜、主食汤粥等家庭常用实用的菜谱，涵盖范围广，内容全面，是居家下厨不可缺少的好帮手。
《孕产妇营养餐》是“全能主妇系列”之一，以孕产妈妈的营养需求为根本，介绍备孕期调理常识和营养需求，全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素，并提供优质的备孕营养餐、孕期优孕餐、月子期营养餐和哺乳期营养餐，让孕产妈妈健康快乐地完成孕产之旅。
《孕期营养指南》特意为准妈妈们而作，针对怀孕初期、中期、晚期不同阶段，准妈妈的身体状况及需求，精心准备了多道健康营养食谱，图文结合，步骤清晰，简单易学。且针对孕期常见症状亦有相关保健食疗谱，让你做个健康快乐的准妈妈。
培养聪明健康的宝宝应从孕期饮食开始，多种美味菜肴，为妈咪一路护航，让你的宝贝多活力、多智慧！ 《孕妇营养食谱200例》三大卖点： 1.权威：每道汤都经过机构审订，让人吃得放心。 2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常完善。 3.好学：所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
孕前，孕期平衡膳食，妈妈健康宝宝壮！本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和保健功
本书主包括：孕期需要哪些营养、怀孕妈咪需要哪些营养素、如何解决营养素与美味食品之间的矛盾、选购孕期营养品要注意什么问题、孕期孕妇该怎样营养自己、为什么说妇女孕期的饮食调理十分重要、均稀营养的六项建议使宝宝孕妇双赢、怀孕初期的营养和饮食应注意哪些问题、什么是必须的营养、怀孕中期的营养与饮食该注意哪些问题、怀孕后期的营养与饮食该注意哪些问题、产后的营养与饮食该注意哪些问题、准妈妈经常吃快餐该注意什么问题、给胎儿的营养足够吗、哪些食物与补品对孕妇有好处、孕妇如何吃火锅、孕妇吃火锅时应避免哪些事情等等等。
怀孕中的准妈咪，除了要背负小宝贝是否健康的重责大任，同时还要注意自己的营养状况。孕期大约可分为三个晚期，即早期、中期和晚期。
孕妇的健康直接关系到下一代的健康，而孕妇的一日三餐更是重要，孕妇吃得好，吃得健康，宝宝才能健康。但是孕妇的饮食要求因为孕妇的“特殊”从而“非常高”。 这本《孕产滋补餐》为您精心打造了300道精美菜肴，让您在乐享美食的同时，保证了这个特殊时期身体各器官的营养需要，本书帮助您自己合理搭配饮食，选择您钟爱的美食，也会让您对在厨房中动手愈加青睐，是每一位渴望宝宝健康，对宝宝负责的准妈妈的*。 本书内容丰富，菜品齐全，安胎健体餐让孕期的准妈妈更健康；营养滋补餐帮助准妈妈补充宝宝需要的营养，此外，还包括孕期补血餐、孕期补钙餐和产后调理餐，都是准妈妈们应该学习的健康宝典。但菜谱材料中的中药成分还需孕妇结合自身体质，遵医嘱食用。 本书的菜品附有营养价值介绍，为您全面介绍菜肴的营养元素，书中
本书围绕孕产妇及其家人为关心的问题——孕产期的营养及饮食，以孕产妈妈营养需求为主线，全面解析孕妈妈所需营养，并提供了孕期必需的20中关键营养素和24种适合孕产妈妈的食材及丰富的菜谱供孕产妈妈参考，让全书变得更有可读性，也更易操作，帮助孕产妈妈健康地孕育自己的宝宝。
本书是以亚谨科学的态度、丰富的内容和实用的价值奉献给广大读者的。希望能受到孕产妇及其家属的青睐，它将对孕产妇和婴儿的身体康复与保健有所裨益。本书分孕妇食谱中，针对孕早期、孕中期、孕晚期以及妊娠疾病防治等方面的膳食予以科学、合理地安排与调养；产妇食谱中包括康复保健食谱、补血养血食谱、催乳食谱、增乳食谱以及产褥期疾病防治食谱。其所列膳食系均根据孕产妇在不同时期、不同体质和产前产后身全的恢复与保健情况以及所发生的安排与调养；具体地列述了菜品的原料、制作、特点与功效，克服了以往常见的菜品中一概而论，莫衷一是的偏差。这就是本书特点之所在。
本书提倡一种健康适度、营养平衡的饮食文化，能够保证孕妇摄入充足合理的营养，保证宝宝健康地生长发育，同时避免发生一些对身体不利的并发症；告诉读者一些营养基础知识，比如孕妇对维生素、微量元素的需求量和如何进行食物选择；一旦发生了并发症或者在妊娠期间合并一些疾病时，比如妊娠合并甲亢、妊娠合并肾炎时如何调整饮食，帮助患者尽快恢复健康，减少对宝宝的不良影响；初为人母的还要了解如何调整饮食保证量足、质高的奶水哺育新生的幼苗，使他们茁壮成长。
