本书专为高血压人群策划，主要讲怎样吃 包括应该吃什么，不能吃什么。饮食是控制血压的一大关键，可以说控制好饮食，控制血压就成功了一半。 《高血压营养配餐1288例》开篇介绍的是高血压的有关知识，因为高血压人群需要了解自己的身体状况，认识到饮食控制血压的重要性；接着介绍高血压的常见饮食误区，让高血压人群可以避开这些误区；接下来介绍了具有降压作用的食物和中药材，并配有相应菜例；本书还分别根据不同人群、不同并发症的高血压患者分别介绍相应的食谱，让读者能找到针对自身的保健方法。 《高血压营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书，突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜均配有 二维码 ，只需拿起手机扫一扫，便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

神农遇茶而百毒解，茶，自始至终都是一种养生的良药，我们再搭配以科学、有效、对症的中药方，轻松携带，随时冲泡，既没有熬制中药的劳心劳力，又没有烹调药膳的繁琐劳累。茶包小偏方，健康随身带！

《餐桌上的药材》针对不同的保健目的，从日常调养、四季养生等方面入手，并详解100多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识，还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效，食材如何搭配才营养，而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。特别值得一提的是，每一种食材都配有色彩鲜艳的漂亮图片进行解释说明，可读性极高，趣味性极强，阅读《餐桌上的药材》就像是在进行一次迷人的健康美食探求之旅。

掌柜推荐 正品保障，请放心购买！ ￥ 13.5 ￥ 26.8 ￥ 38 商品详情 书名:糖尿病人餐谱一本就够（你的一日三餐专属菜单，热量控制巧搭配，饮食调理好，血糖不跳高！） *：29.80元 作者:杨桃美食编辑部 出版社：江苏科学技术出版社 出版日期：2015-07-01 ISBN：9787553745251 字数：250000 页码：160 版次：1 装帧：软精装 开本：16开 内容简

一碗粥带给你的健康！本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精道。

排毒是一种使健康达到*状况的快速、有效方法。克里斯蒂娜·斯科特-蒙克里夫博士在本书中揭示了如何通过饮食、营养补充品、药草、锻炼和水疗法以及如何通过放松、冥想增强排毒功效。本书还为大家提供了一个低毒维护方案，以便每天都能享受排毒所带来的益处，使你的精力永远都处于一种*状态。

在现代社会中，人们在日常生活中会遇到不同程度的空气污上染、电磁辐射、细菌超标、食品滥用添加剂等问题，容易使体内累积毒素。体内毒素过多会导致人体患病。 经常伤风感冒，习惯性或偶发性便秘，头痛头晕，神经紧张、敏感，皮肤粗糙、脸上出现暗疮、粉刺或湿疹，食欲不振等症状，是身体中毒的信号。这些症状出现得越多、越明显，就说明身体中毒越深，需要赶快为身体排毒，保证身体健康。 随着生活水平的提高，人们对饮食有了更高的要求，然而美味佳肴、山珍海味等摄入过多，或是对饮食不加控制，久而久之容易使人肥胖。肥胖不仅有碍外表美，还会影响身体健康，甚至缩短寿命。因此，瘦身对每个人的意义都是不言而喻的，健康的美丽是基本的瘦身法则。 排毒篇从认识毒素开始，深入讲解有效排毒的营养素和生活中需要注意

俗语道：民以食为天！食物是人体营养主要、重要的来源，是维持生命之树的物质基础。每天进食的食物，不但关乎我们的生活质量，而且决定着我们一生的健康。 营养学家发现，要想维持机体的健康，每周应该摄入300种以上不同的食物和饮品。在更长的时期内，还要不断地相对调整，更换食物群，种类越多，调和越均衡越好。 人体千差万别，不同生理状态、患有不同疾病或从事不同工作的人们，都有着各自的食物及营养需求。食物在应对种种不适和潜在的疾病方面有着神奇的魔力，往往屡创奇迹，起到调节和治疗的硅著功效。 本书站在普通家庭日常生活的视角上，将近500种常见食物分门别类，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，以公正、亲切的态度，科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导，把人们

本书是亚洲厨师协会（ ACA ）大陆首席执行主席郭文俊创制的 102 道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准： “ 不时，不食 ” 和“不精，不烹”的基础上，把普通的食材，在*的时节，用朴素的烹饪方式，做出赏心悦目的官府飨宴系列。

从医50年的名老中医，教你用菜市场里常见的食材，超市里买得到的单方中药，搭配出治好各种胃病的特效方、食疗方，让你做一个胃越吃越好的“结实人”。 300多道食疗膳方、最常开的特效、师承名家的对症方药、百试百灵的经验方、最简便的中药单方，你都能在这本书里找到。老中医时间告诉你胃不舒服吃什么、怎么吃。 更有贴心的四季养胃膳食，为你每一天的餐桌注入养生智慧，在一日三餐中轻松治疗掉脾胃毛病。 随书附赠的《养胃食疗速查手册》，主食、菜肴、汤羹、粥膳、饮品，分类查询，养胃治病，更快更实用！

蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是成为了人们关注的焦点：哪种蔬菜能防癌抗癌？哪种蔬菜能养胃？每种蔬菜分别含有哪些营养？哪种蔬菜不能经常吃？某种蔬菜的产地在哪？某种蔬菜怎样烹制最有营养？如何买到新鲜的蔬菜？这些让我们困惑了许久的问题，在这《中国地道食材：蔬菜分步详解图录大全》中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区；教您根据自己和家人的体质，合理选择饮食；学会挑选优质的食材。可以说，《中国地道食材：蔬菜分步详解图录大全》是您居家生活中必不可少的伙伴。

《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。从饮食和营养健康角度探讨新冠肺炎疫情期间不同人群日常的膳食建议，涉及社区居民膳食建议，上班族膳食建议，儿童、孕妇、素食者膳食建议，老年人膳食建议，肿瘤患者膳食建议，糖尿病患者膳食建议。书中还介绍了蛋白质、钙、碘等重要营养素的合理摄入建议，并收入了中国营养学会临床营养分会制订的针对新冠肺炎患者的关于防治新型冠状病毒肺炎的营养建议。 《防控新冠肺炎膳食读本》可供我国一般居民日常生活中防控新冠肺炎时阅读，也可供临床医学工作者参考。

风和日丽的周末，和家人一起悠闲地买菜、做饭、吃饭，就是简单的幸福体验，但这也可能是的期望吧。在我们的内心深处，没有什么比家人的健康更让我们挂念的了。呵护家人的健康，就是呵护属于自己的幸福。 身体健康是我们享受幸福生活的基础，而各种营养素是维持身体健康的物质基础。蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素缺一不可。本书帮您了解它们的食物来源，将它们变成美味佳肴，换着花样端上自家餐桌，让家人从食物中获得每天所需的营养素，让每一个人都精力充沛、活力四射。 日常生活中有很多种类的食材可供您选择，每一种食材都有自己独特的保健功效。谷类、时蔬、菌菇、水果、畜、禽、鱼、奶、蛋，这些食材的丰富营养怎样合理摄入？老人、儿童、准妈妈以及奋战在工作线的中青年，他们的食谱该有怎样的区别？四季轮回，

一碗靓汤的背后其实包含了无限的体贴关怀，懂得欣赏煲汤的心意，一小碗汤都可以用来传情达意。 作为营养师，对烹调各种菜式总有一份执着。除了要有色、香、味之外，营养价值也是不可忽视的。 许多人对如何“煲靓汤”有许多疑问，希望藉此书能带给大家一些正确煲汤的知识。那么人人便懂得如何烹调出真正称得上“健康”又有“营养”的汤水！ 精选45款健康及营养丰富的中、西、靓汤，提供各项强身健体、减压、防癌、减肥及美颜秘诀，为你解答煲汤常见疑问。每日一碗汤，快乐又健康！ 《健康营养汤》集营养、美味、爱心于一炉，让你“每日一碗汤，快乐又健康”！

中国的火锅历史悠久，不同款式、不同风味的火锅都各有特色。《家庭火锅》搜罗了全国各地不同地区、不同风味的多种火锅菜式，以清汤锅底、浓汤锅底、药材锅底、鸳鸯锅底为主，不管是在春夏还是秋冬，也不管你是在天南还是地北，都可以从本书中找到你和你的家人爱吃的火锅。