本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康,还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等,*重要的是,本书超过100道适合糖尿病人的食谱,帮你搭配成一个月三餐,每天都有新口味,让你不需要苦恼菜色与份量喔!
全书共分为四篇,分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病,每一篇对应几十道养生药膳,培元固本,标本兼治,让女性从根本上 美 起来。此外,每道药膳还详细解读其功效,方便读者按功效检索、对症食疗,希望女性读者能从中受益,做好日常保健护理,远离疾病的困扰,保持健康与美丽。健康美丽吃出来。
日常饮食大有学问。正确地搭配,小食材也能发挥大功效,错误地搭配,吃再好的食物也没有用,甚至吃出疾病风险。本书以中医养生保健理论为依据,从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益,阴阳气血的平衡,9种体质的调理,人体对四季、二十四节气变化的适应等多角度入手,系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法。真正告诉你吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病。全书脉络清晰,语言简洁,方法实用,贴近百姓日常生活,打造了针对国人体质和饮食特点的日常饮食养生方案,是普通百姓日常饮食养生不可或缺的指导用书。
用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水,外观漂亮,口感清爽,比水更好喝,比蔬果汁更有营养。本书共介绍了80多款低卡零负担的排毒水,其中包含了24款基础排毒水,24款排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水,做法简单,一学就会,让你轻松享受健康无负担的排毒体验。
科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富
《美食天下(第2辑):大众保健菜精选》精选百姓养生家常菜,从一日三餐中提升食材的营养价值,达到健脑益智、养心安神、健脾养胃等功效,用平凡的食物守护健康,日常营养全家共享。营养专家教您怎样吃健康。
《美食天下(第2辑):常见病食疗妙方》向广大读者介绍的“食疗妙方”,不仅可避免“药毒”对人体长期的伤害,还具有一定的预防疾病与保健功能。众所周知,治病须靠“三分治、七分养”。《美食天下(第2辑):常见病食疗妙方》还着重介绍了每种妙方的做法及功能解析,以指导患者用健康的生活方式与科学的饮食习惯来调养身体。
20岁的热情洋溢,40岁的恬淡心安,50岁的智慧沉淀……每个阶段的健康和美丽,都需要合适的食物保驾护航,给妈妈,给自己,给女儿,选择让她们绽放美丽的食物吧!
营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取健康的营养!
《美食天下(第2辑):长寿必吃的30种食物》甄选30种营养与美味兼顾的食物,搭配110例养生菜肴,全方位滋补,打造强健身体,抵御病症侵扰,让您轻轻松松益寿延年。
本书三大卖点: 1.权威:每道小吃都经过权威人士审定,让人吃得放心。 2.便宜:每册定价超低,但有200道小吃,非常实惠。 3.好学:所选的小吃都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
卤菜是将中药与食物放人卤水中卤制而成的,具有防病、治病、保健强身作用的,色、香、味、形兼具的美昧食品。具体制法是将经过初步加工后的食物放人卤汁中,用中火逐步加热烹制,使肉汁逐渐渗透到被卤的食物里,直至食物熟透。应用本法所卤制的菜肴味厚气香。 卤菜制作需要注意以下事项:首先,卤水制成后,要先卤制鸡、鸭,这样可增强肉水香味;其次,卤菜原料要整块放人,这样容易卤透,入味,食用时再剁块、切片,装饰装盘,这样可保持肉菜新鲜可口:再次,卤菜要冷却后再切,这样容易成形;后,末吃完的卤菜要置冰箱内冷藏,食用时应放人卤水里热透再食。 岗菜的特点是:原材料多,肉类、禽类、山珍、野味、豆制品、花生等均可作为卤菜原材料;肉菜制作简单,只要制作好卤水,就可卤制各种菜肴;食用方便,要吃时,取出肉好的
每个人都有许多值得回味的美食往事,尤其是小时候奶奶、外婆为我们做的一些拿手菜点,并没有因时光的流逝而淡忘,相反,随着年龄的增长,情感的加深,记忆愈加深刻。 外婆菜是家常菜的代名词,它没有宫府菜的奢华,也没有市肆菜的精美,它以其传承悠久、制作简便、烹调巧妙、风味独特在家族中流传,在民间里传播。它没有刻意的强调营养搭配,但却蕴涵丰富的养生之道;它没有按师道行规去切配烹调,但却暗含现代烹饪的基本法则。它无需精致华美的餐具陪衬装饰,但却以朴实无华的造型、地道天然的色泽愈显俏丽。风情浓郁的外婆菜,常令异域他乡的来客爱不释口,流连忘返,更令浪迹天涯的游子魂牵梦萦,萌生莼鲈之思。当我们吃厌了酒楼大师们做的那些南北大菜、生猛海鲜之后,蓦然回首,觉得还是外婆烧的菜美香!
随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学的食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。 正是在这样的大背景下,我们选编了这本《营养家常菜》,由于我们在编选过程中,注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例,相信会对大家有所帮助。
当今社会,家家都是独生子女,于是孕产妇婴幼儿的健康问题就成了每个家庭头等的重要大事,特别是如何喂养小宝宝,如何为小宝宝合理调整膳食,更是育儿专家和家长们普遍关心的问题。 《孕产妇婴幼儿营养食谱》是根据近年来国内著名妇幼保健专家潜心研究的经验和成果来编写的,专门为孕产妇婴幼儿精心制订和饮食谱。内文从孕育的前、中、后,成长的小、中、大,哺食的能量与营养等多方位、多有度阐述孕产妇婴幼儿饮食的特点和原则,是一本精心为孕产妇婴幼儿制订科学饮食计划的孕妇保健指南,希望通过本书的饮食指导,能使孕产妇孕育出祖国聪明漂亮的花果,婴幼儿成长为国家坚实挺拔的栋梁。