哪种日本茶能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶? 花草茶有哪些功效? 世界有名的中国红茶是哪款? 如何泡一壶好喝的茶? 在家如何制作冰红茶? 日本 资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你 喜欢 绿茶 、 红茶 、 花草茶,还是奶茶 ,在这里你都能 找到 关于 它们的 内容。 本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,让大家与茶有着更多美丽的邂逅。 以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。 愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中,让茶艺不再是遥不可及的知识,而能够在生活中信手拈来,以茶入生活。
本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶,爱上茶! 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化,包括俄罗斯的 莎莫瓦 、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典 菲卡 等;入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等;还有印度红茶、斯里兰卡红茶、日本茶、中国茶等百款世界好茶推荐。 对于想要了解一些茶文化,想在日常生活中享受茶的人来说,这将是你推开茶世界之门的优选读物。
《茶经》成书于唐代,是 茶圣 陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的专著,被誉为 茶叶百科全书 ,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,向我们介绍了中国的特产 茶。 本书在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上,又对《茶经》原文进行了注解。另外,本书还介绍了中国名茶名泉,补充历代名人与茶的不解之缘,同时配上与茶事内容相关的精美的插图,让读者可以全面了解 茶圣 陆羽,又可以了解中国茶文化,是一本不可多得的珍藏本。
本书详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物 、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化 ,以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、 评赏等诸多内容,涉及茶的科普知识、历史文化、 社会人文、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健 养生等方方面面,力求将茶的内涵与魅力 、 直观、详尽地展现在读者面前,为广大茶友和茶业 工作者提供充实、细致、实用、清晰的茶学指导与 参考,在了解、熟习、体验茶学及茶文化的博大精 深的同时, 能获得舒畅、愉悦的视觉享受。
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