这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书,从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具,事无巨细,一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者,还配有精致的图片,让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。
各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的(小吃货美食绘)》图解热饮冷饮的热门品种,在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书,但这却不仅仅是一本做饮料的书,里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式,尽量不用专业术语,用读者能看得懂的方式图解各种饮品的制作过程,并配以生活小感悟,读来轻松自如。
《咖啡师宝典:咖啡控的第--本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南,书中有你想了解的咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识,有你喜爱的各种手冲咖啡冲煮器介绍,还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡,还是只想要一杯简单的美式咖啡,都能轻松上手。
《意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。书中有非常珍贵的产区资料,包括的葡萄品种名字与解释,产区的划分方式(大部份饮家都不知道的内容),产区的历史(在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息),该产区的所有法定产区命名名称(DOCG)——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料等等。
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
本书精选了百余种精品水果菜品,经过营养师的全面指导,营养、美味共同呈现您的面前,为您提供一条别样的“水果养生之道”,使你成为自己的水果餐搭配专家。 好的,就从现在开始,用水果滋润美丽人生吧!
精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门。
本书 详细介绍了常见 茶 类、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了百 余 种 茶饮 蔬果汁 饮品 , 并详细介绍这些健康饮品的制作方法、养生功效,是家庭的健康养生书。
所介绍的广东滋补糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。与广东糖水紧密相伴的几款特色甜品,也有介绍和点评。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚,又亲切实用。
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
本书介绍的排 毒水使用常见的水果、蔬菜、矿泉水、碳酸水等就能制作,含有丰富的维生素、矿物质,还有新鲜蔬果的芳香,利用它们就能有 效地将人体内的有害物质排出,并达到减 肥、美 容、抗 衰 老的作 用。只要每天坚持饮用,就能通 便 排 毒,由内而外地滋养身体。让我们一同见证肌肤每日的蜕变吧!
本书主要内容包括白茶的前世今生和它的出生地,白茶的传统工艺及创新制茶工艺,白茶的功效、冲泡方法及存储方法,分辨白茶等级辨识老白茶。
炎热的夏天,能够带来清凉与美丽的,当然非果汁莫属!用新鲜的蔬菜与水果交织出的缤纷液体,每一杯都有不同的养颜美容、健康养生之功效。不过蔬果的自然营养元素不易保存。本书将教你如何事半功倍地用丰富的蔬果、水果喝出美丽的秘诀,让你想不漂亮都难!
你是否喝过很多葡萄酒,但却还是不懂它?你是否也看了一些书、查了一些资料、上了一些课,但还是喝不懂一瓶葡萄酒?你是否不知道该如何选择一本靠谱的葡萄酒入门指南?英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性靠前、世界酒评家之一,杰西斯·罗宾逊来到你的客厅,手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。看葡萄酒女王,如何化繁为简,让你用24堂课的时间变身很好品酒大师。不啰嗦、无废话,满满干货知识点。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍,一本书解决所有你可能会问的问题,很适合葡萄酒新手的入门简明百科。书中特有一站式指南,有趣又实用,Master Tip为你开启葡萄酒知识的新世界。