豆浆、米糊、果蔬汁是人们健康生活中必不可少的营养食品，可以帮助忙碌的现代人方便的获得全面营养。《养生豆浆米糊果蔬汁大全》精选了四季滋补、调理脾胃、防病去病和不同体质人群的上道养生保健豆浆、米糊、果蔬汁的做法，读者参照此书，可以简单地自制相关饮品，方便而且健康。 该书从中国轻工业出版社引进出版成为大字版，原书在轻工社是著名养生类畅销书。

植物是天然解毒剂，水果和蔬菜更是抗氧化剂的好来源，美容保健除了对外表的护理，也同样注重对身体内的调节，要使内在气血调和、脏腑康泰，才能达到外表充盈、青春永葆之功效。现今用天然食物美容，特别是用果蔬汁食疗美容观念已被越来越多的人所接受和推崇。 果蔬汁不仅能使肌肤容光焕发，其所含的纤维素还可帮助消化、排泄、促进新陈代谢，从体内根本消除毒素，从而改善皮肤素质，是根本的护肤之道。丰富的纤维素和维生素同时可以促进肠胃消化功能、帮助燃烧体内脂肪，有着瘦身减肥的显著功效。部分果蔬还具有利尿祛湿、消除水肿的功效。

俗话讲“药补一堆不如豆浆一杯” ，喝豆浆不仅可以养生保健，还对多种常见病、多发病大有裨益。豆浆中含有大豆皂昔、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫力等功效， 因此，豆浆被科学家称为“心脑血管保健液”和“21世纪餐桌上的明星”。

《豆浆 五谷米糊 果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用，使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。

健康是当下的热门话题 , 如何吃得健康更是大家关注的热点。于是 , 几乎所有的城市都掀起了一股豆浆饮食热潮。豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书为读者分享 100 道美味豆浆，呵护健康呵护美丽。 全书囊括了 40 道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆； 30 道让人精神加倍却又不会给身体带来太大负担的美颜瘦身浆； 30 道用豆浆、豆渣作为材料的美食。在这本书的指导下，自己动手制作营养丰富、价廉物美的豆浆不再是难事，图书很温馨的介绍了用豆浆机、搅拌机制作每一种豆浆的细节、方法与小贴士。如果你有一台豆浆机或者一台搅拌机，就都可以轻轻松松自己在家做，为家人送上一杯营养健康的豆浆，温暖又体贴。

《易学易做:豆浆果汁》倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情，当成使命去用心做好。 在这里，我们更愿意用心去描绘烹饪技艺，记录芸芸众生的油、盐、酱、醋、茶，烹饪的百种滋味，所思所想技艺根底。在这里，人们将生活的苦辣酸辛，在学习、烹饪、享受美食中得以暂时的憩息，名厨大师掌勺人的“食”尚和智慧，因此得以成长……

豆浆和果蔬汁作为日常饮品已经走入了现代人的生活，它们各自有不同的奇妙功效。常饮豆浆可健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿。而蔬菜和水果是身体每天阳光活力的来源，每天一杯新鲜果饮，提升免疫力、对抗慢性病、均衡营养，多样口味，开启健康生活新方式。《养生豆浆果蔬汁大全》融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念，精选出200多道养生豆浆和400多款营养果蔬汁，口味多样、配搭合理、营养全面。

谁说—加一只能等于二?当豆浆遇上早餐、晚餐，则产生了一加一大于二、更上一层的营养与美味! 本书介绍了基础豆浆以及20款经典豆浆的制作方法，更列举了“豆浆”与“早餐”、“豆浆”与“晚餐”*搭配组合。29种搭配，60道家常易做曲菜品，不仅教会您做豆浆，更要让您学会实用的餐点搭配。更有“豆浆专家”的贴心指导，针对豆浆知识的解惑，让您更了解豆浆。 独家豆浆早晚餐搭配指导，集豆浆与料理于一书，豆浆达人！ 随书附赠精美VCD光盘，大厨教你轻松制作美味豆浆! 一级分类:大众生活 二级分类:餐饮 三级分类:餐饮

豆浆的喝法已经越来越时尚百变，其养生功效也越来越被认可。本书重点介绍了豆浆的七大养生效力——美容抗衰力、降糖力、降脂力、降压力、排毒力、健脑力、抗癌力。 书中有针对性地介绍给读者若干健康的豆浆配方及具体的打制方法。所推荐的豆浆方都是由专家担任指导，食材比例合理，并且是针对某种保健力有效的。 此外，本书还介绍了其他豆浆的养生力，如、去火、去湿、明目、补气等，还有针对不同人群的呵护，以及豆浆的别样吃法与用法。图书后还有便于读者查找的食材索引。

起源于我国古代的豆浆，承载着深厚的文化内涵，走过了数千年的历史，在不断得到改良后，由初的原味黄豆豆浆，发展出更多不同种类、花式、口感的搭配。今天，豆浆已经成为人们日常生活中不可缺少的健康饮品，成为中国人的“绿色牛奶”，成为全世界大受热捧的养生“宠儿”。王巍编著的《养生豆浆食典》介绍了70款豆浆饮品，210张全彩步骤图详细解析制作方法。

为了家人，为了健康，自己动手做杯养生好豆浆吧！ 本书从经典健康豆浆、对症养生豆浆、四季养生豆浆等几大方面介绍了美味健康又养生的豆浆制作知识及方法，特别加入健康时尚的汁汁糊糊巧制作内容，更有贴心的豆浆早晚餐搭配、豆香美食料理。每一款豆浆、每一道菜品都有详细的文字叙述、精美的图片展示和贴心的养生功效。 本书由北京协和医院营养科于康教授审定，为广大读者提供了内容全面、丰富、科学的豆浆盛宴。

本书是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快速查阅。本书把可口的搭配方案以及简单快捷的制作方法教给读者。

回归传统，健康长寿，四季豆浆养生! “春温、夏长、秋收、冬藏”是四季的特点。本书由营养专家遵循自然规律，适时搭 配，*程度发挥豆浆这一养生佳品的功效，得健身、防病、保健于一体。 全书以四季为主体，介绍每个季节适宜的豆浆、豆浆菜和五谷浆，每章均结合传统 医学的养生理念，详解该季节的气候特点、养生注意、病症保健等内容，实用性强。此 外，还介绍了豆渣、豆腐、豆花等豆浆附加品及菜品的制作，让豆浆养生更全面。 本书的豆浆、五谷浆的原料、制作与常见的全自动家用豆浆机的使用相符合，内容贴 心，是一本可以使广大读者朋友受益的家庭实用养生豆浆使用指导书，是送给父母、长辈 好的豆浆养生书! 随书附赠精美VCD，大厨教你轻松制作美味豆浆! 一级分类:大众生活 二级分类:餐饮 三级分类:餐

《玩转豆浆机--全营养的豆浆米糊》由吴佩琦主编，本书为读者提供了200款豆浆及米糊的制作方法。书中每款豆浆和米糊的制作，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种豆浆和米糊，不仅向读者详细介绍了制作的过程，还配有主要营养成分和功效说明。读者完全可以根据自己和家人的喜好及健康需求，有针对性地选择并尝试本书中介绍的豆浆和米糊。当然，对读者来说，本书中介绍的200款豆浆和米糊只能够起到抛砖引玉、铺路搭桥的作用，仅供读者在亲手制作豆浆和米糊时作为参考使用。因为读者们完全可以根据自己的喜好和需求，把各种不同的豆类及其他粗杂粮任意组合，并搭配一些自己平时喜欢吃的蔬菜、水果等辅料，就能够制作出不同口味、不同营养功效的豆浆和米糊。

《百变豆浆188例》全面介绍了各类豆浆的做法和营养，分别从豆类家族、经典豆浆、五色豆浆、不同人群、四季养生、对症养生、花样料理等方面详细介绍了各款豆浆及料理的制作方法、制作叮咛及养生功效，花样创新，让你百变百搭。 全书搭配精美的成品图片，材料易见，过程详细，操作简单，一学就会，是你居家、开店盈利的实用全书。 在推崇健康养生的今天，自己动手制作的豆浆，不添加任何添加剂，飘香浓浆，为健康护航，何乐而不为呢？常见食材、简单方法、大众口味、营养健康——这几点正是出版此书的初衷，也是我们力图为读者呈献的特色之处。

《养生豆浆米糊果蔬汁》共有6个章节：章介绍豆浆、米糊、果蔬汁的相关知识，以及豆浆机的使用技巧；第二章介绍了常见饮品，其用料单一，制作简单，口感上追求原汁原味；第三章介绍各种食材搭配制作出来的组合饮品，其用料多样，营养丰富，口感上追求随意多变；第四、第五章，针对不用季节、不同人群而推荐饮品，既有外在的口感体验，更有内在的健康品质；第六章，将豆浆、豆渣入食，追求别样风味。

此书以推荐营养健康饮品为目的，向有此愿望的饮品爱好者开启了健康之门。它从豆浆、米糊、蔬果汁三种饮品的相关知识入手，而后推荐了以不同原料为主的经典饮品。之后，它分别以功效、年龄段、族群、疾病、节气五方面为线索，在介绍相关内容之余推荐了相适合的饮品。除了内容详细，此书还设置了速查标志，可供有此需要的爱好者查阅。

豆浆、早餐巧搭配，营养、美味全面兼顾。营养、丰盛的豆浆、早餐制作宝典，300道营养早餐+288道美味早餐+2000条烹饪尝试，让你轻松开启美好一天，做得更营养，吃得更丰盛。国际烹饪大师为你搭配豆浆与早餐营养黄金组合，本书不仅教会做豆浆，更教你学会实用的餐点搭配技巧。全书涵盖300款保健豆浆、祛病豆浆、花草豆浆、蔬果汁、米糊、米浆，以及288道经典中式点心与创意西式料理，所选美食均选材寻常、方法易学、价廉味美，通通能在十几分钟轻松搞定。多样的口味、均衡的营养，令全家齐开怀，让生活更美好。

搭配全自动豆浆机，送给爸妈贴心的营养礼物! 营养专家精心为中老年量身定制的养生健康豆浆食谱，分为中老年曰常保健豆浆、病 症保健豆浆和中老年健康五谷浆三大类别，涵盖豆浆、五谷浆制作的方方面面，为中老年 朋友提供全方位、实用的豆浆美食制作说明。 书中介绍了日常生活中中老年读者可以自己制作的豆浆，简单易学，一看就懂。更针 对六种中老年常见的身体体质，推荐适宜的豆浆和豆浆美食，在享受美食的同时。更能保 健、治病。此外，常见豆类的相宜相克、保健养生印经验与窍门，都能帮助中老年人树立 正确的健康观念，是一本可以使广大中老年朋友受益的家庭实用豆浆使用指导，是送给父 母、长辈好的豆浆使用指导! 随书附赠精美vCD光盘，全程制作详解，实用超值! 一级分类:大众生活 二

豆浆有益于健康，现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识，让您在吃得放心明白的同时，也收获更多保健知识。

要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！ 跟《豆浆 五谷米糊 果蔬饮品一本全》学做特色豆浆、营养米糊、果蔬饮品 动动手指，轻轻一按，营养美味自然来。

本书不仅介绍了保健和食疗豆浆方，还细致地介绍了适合老年人、男人、女人、儿童的养生豆浆方。但要注意，我们并不只是简单地介绍豆浆方，对于一些食材特殊的豆浆，我们还标注了不适宜人群，以免大家误饮对自身有害的豆浆。此外，书中还推荐了一些豆浆的早餐搭配，使您的早餐营养更全面。

文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点，既有人们喜爱的包子，豆浆，馄饨、粥品等传统小吃，也有三明治、吐司、沙拉等现代快餐，花样繁多、操作简单、老少皆宜，适合全家人一年四季享用。对于每道早餐和豆浆，《家常豆浆与早餐》中都详细讲解了其材料，调料、做法，制作要点一目了然，可以让你迅速掌握烹饪要领，不出家门，就能轻松做出可口早餐。