一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1)
一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃,在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时,都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变,享受截然不同的当地美食,吃懂“在地”的世界观,即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行,那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望,但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过,盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去,只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里,让时间发酵,对美食的记忆也一样。无论是风光和美食,还是浓厚的人情和曲折的故事,都是香醇而令人回味的。
吃在重庆,自然要吃遍重庆。本书为你精心呈现了重庆的各种美食,有中餐,也有西餐,有火锅,也有料理和海鲜等,并按区域进行划分,且该书后还附有美食索引,让你可以轻轻松松就找到自己想要的美食。全书图文并茂,精美诱人的菜肴佳酿、身临其境的品尝体验、标识明确的方位地图带您轻松寻找并品尝特色的重庆美食。
作者与2013年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起,搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行。从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨,到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯,一路走一路吃,将当地的美食尽收胃中,对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微,让人读起来如临其境、胃口大开。随书附赠3张精美的明信片,为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。
《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。
本书详细介绍了31个经典旅游城市的54条特色美食街、近400种地方特色美食,并配有详细的美食攻略,包括地理位置与乘车路线说明;同时介绍了14条食景路线。每个城市特别介绍了美食的历史渊源、典故以及吃法,让读者在美妙的旅行中,不但能够细品各地美食,还能轻松地了解当地特色文化。