黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据*《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神,为适应海南国际旅游岛建设需要,以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的,遵循以就业为导向,以职业能力为本位,以岗位要求和职业标准为依据的原则,将行业知识和职业技能渗透到英语教学中来,满足新形势下新一轮高职高专英语教材改革的实际需要而编写的一部教材。《旅游服务英语》采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合,按照完整的导游接待工作流程分为13个项目共13个章节(Chapter),其中前12个项目内容涵盖:接团前的#←备→接机→入住酒店_商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等,体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素;后1个项目为模拟带团的整体性操练。前12个
《全国高等院校旅游专业规划教材 旅游经济学原理(第2版)》为第二版,本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性,使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。《全国高等院校旅游专业规划教材 旅游经济学原理(第2版)》为全国高等院校旅游专业系列教材之一,《全国高等院校旅游专业规划教材 旅游经济学原理(第2版)》比较系统地讲述了旅游经济学的基本理论,并结合行业实践对旅游产业涉及的各种经济体、经济活动进行了分析,内容涉及旅游目的地、客源地、旅游联结体、一体化经营、政府与市场等各方面。
本书首先关注对导游讲解基础知识的掌握,对导游业务流程的熟悉,并通过实际案例对不同景区类型讲解技巧进行熟练运用。语言是一门艺术,对于新导游来说,讲好导游词并非一朝一夕,需要不断学习历史文化知识,学习地区景区景点知识,不断地实地讲解,从而讲好中国故事,成为一名合格的导游。本书共分6章,包括导游讲解技巧的基础知识、认知导游及导游词、沿途讲解、自然景观讲解、人文景观讲解、交通景观讲解。
本书共分七部分,内容包括:旅游与人类学;旅游、社会与权力;旅游经验与真实性;旅游的符号与结构;旅游、阈限与认同;发展、实践与案例等。
本书作为一本介绍旅行社经营管理知识的教科书,借鉴了国内外关于旅行社经营管理的*研究成果,介绍了国内外旅行社行业的*经营管理模式和经验,适合作为高职高专院校旅游类专业的教材,也可作为旅游行业从业人员的培训、参考用书。
《基础旅游学》版问世之后,在旅游学术界得到了程度的认可,有十几所大学将该书作为旅游管理专业硕士研究生入学考试的专业用书,也有不少本科院校用它作为教材。为了对版的内容进行了大幅度的调整,不仅对文字进行了润色,还增加了大量生动的案例材料和各种新颖实用的新栏目,文字量也增加了将近一倍。经过这次修订,《基础旅游学》的内容更加充实,理论更加系统,观点更加明确,理论更加系统,观点更加明确,知识更加新颖,文笔也更加流畅。希望作者的这番努力能够使读者在阅读过程中、师生在教学过程中都能由此更多地体会到旅游学科的魅力。本书在写作过程中,力求对旅游学的基本概念、基本理论进行全面地梳理和提炼,注重吸收外的研究成果,因此,本书也可供旅游管理和其他相关专业的科学研究人员参考。