《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的,共分五章,介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍,又力图结合会议业实际,体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材,也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
《行天下:携程十年(1999年-2009年)》一次全面、真实地展示了携程旅行网十年发展的历程,揭示了携程取得成功的内外部原因,以及其独特的运作模式。从充满挑战和博弈的资本运作到几次决定命运的收购兼并,从充满想象力的企业管理规划到完全创新的服务理念,携程在历经数次曲折之后,用一系列具有中国特色的创新,实现了中国在线旅游的全面提升,并成为中国旅游电子商务发展的一个重要标杆。
《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述,这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
本书全面系统地阐述了酒店培训管理中的基本要点,包括酒店培训概述、酒店培训系统、酒店培训需求调查及分析、酒店培训计划、内容与方法、课程设计、培训师资管理、评估与反馈等具体结构。本书着重论述了酒店应如何进行培训组织和管理工作,注重酒店训实用性和可靠性。
旅游专业是应用型专业,只有紧贴旅游行业的实际,才有生命力。改革开放十几年来,我国的旅游教育从无到有,迅速发展,成绩有目共睹。目前我国高校的旅游专业在专业结构、办学特色、课程设置、实践环节等方面,还有不少亟待研究解决的问题。教材建设是旅游专业的一项基本建设,也是旅游教育的当务之急。我们既有一支具有相当学术水平的师资队伍,又要有几套有所创新、有所超前,体现时代特色的教材,才能培养出为社会所欢迎的人才。现在,复旦大学旅游学系和上海市旅游事业管理委员会组织旅游院校的部分专家学者,充分发挥高校教学科研的整体优势,群策群力,编写了十余种旅游管理专业的基础教材,在之方面进行了有益的探索。希望理论界、教育界的专家学者都来关注旅游专业教材的编写工作,期待着更多的理论联系实际而又风格各异的教材
本教材是以酒店管理专业的学生就业为导向,在行业专家的指导,对公共关系公司、酒店公共关系部门、公共关系协会等专门化方向所涵盖的岗位进行任务与职业能力分析,以实际工作任务为,以酒店公共关系实务活动中涉及的公关调研、公关策划、传播实施为主线,以公共关系部门的岗位能力要求和公关员职业资格考核要求为依据,采用工作活动流程式与并列式相结合的结构来展示教学内容。 让学生在做中学,学中练,学做结合,使学生更好地理解和把握各项公共关系任务,切实提高公共关系实务操作能力。再通过练习与拓展,相关背景知识等支持,培养学生初步具有公共关系岗位所需要的创新思维和分析问题、解决问题的能力,拓展学生自我学习与探索的能力。
《行天下:携程十年(1999年-2009年)》一次全面、真实地展示了携程旅行网十年发展的历程,揭示了携程取得成功的内外部原因,以及其独特的运作模式。从充满挑战和博弈的资本运作到几次决定命运的收购兼并,从充满想象力的企业管理规划到完全创新的服务理念,携程在历经数次曲折之后,用一系列具有中国特色的创新,实现了中国在线旅游的全面提升,并成为中国旅游电子商务发展的一个重要标杆。