筛选:
    • 民宿店长手册——手把手教你做店长
    •   ( 121 条评论 )
    • 闫涛,严风林 /2023-08-22/ 华中科技大学出版社
    • 本书涉及民宿店长的方方面面,如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能,以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面,《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书,有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。

    • ¥37.1 ¥59.8 折扣:6.2折
    • 旅游策划理论与实务
    •   ( 180 条评论 )
    • 杨振之,周坤 /2019-03-01/ 华中科技大学出版社
    • 《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。

    • ¥44.1 ¥59.8 折扣:7.4折
    • 2023年国内旅游宣传推广优秀案例
    •   ( 25 条评论 )
    • /2024-07-25/ 中国旅游出版社
    • 本书汇编2024年评选出的上一年的国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例,包括 约会哈尔滨 冰雪暖世界 哈尔滨文旅推广营销案例、进淄赶烤 文旅唱戏、 四时福建 、 月光下的北京 夜游指南推荐系列活动、《当旅行遇见天津》旅行微综艺让 烟火生活 成为城市旅游新名片等。

    • ¥60.8 ¥98 折扣:6.2折
    • 旅行社经营与管理(高职高专旅游与酒店管理专业教材)
    •   ( 34 条评论 )
    • 廖建华 主编 /2013-02-01/ 广东高等教育出版社
    • 旅行社经营与管理,包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写,既注重基础知识,也着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,引入前沿知识体系,突出项目式教学、案例式教学等理念:在体例设计上,每个项目前有案例导入作启发,后有习题与实践加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书.

    • ¥17.2 ¥33 折扣:5.2折
    • 中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
    •   ( 216 条评论 )
    • 曾国军 编 /2018-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍,*章着重概述收益管理的相关概念,并且介绍收益管理的应用重要性和文化,为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础;第二章回顾收益管理的进程,介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容,从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化:第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架;第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍,重点关注服务的动态定价;第五章分析收益管理预测问题的重要性,介绍相关的预测方法,包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法,并以酒店预测为例介绍预测在实践中

    • ¥23.1 ¥39.8 折扣:5.8折
    • 旅游经济学
    •   ( 19 条评论 )
    • 叶全良主编 /2002-03-01/ 旅游教育出版社
    • 本书首先介绍了旅游业在国民经济中的地位与作用,接着介绍了旅游产品供求及其运动规律、旅游业的可持续发展、WTO 与产业政策、旅游经济发燕尾服模式等内容。

    • ¥8.6 ¥12.5 折扣:6.9折
    • 培训技巧
    •   ( 85 条评论 )
    • 洪涛 编著 /2011-08-01/ 旅游教育出版社
    • 《培训技巧》所要达到的目的是,帮助饭店业中层管理人员:更多地了解饭店业,了解自己的督导职责,解决日常工作问题,工作更出色,建立自信与自尊,赢得尊敬,挖掘自己的晋升潜力。 《培训技巧》由洪涛编著。

    • ¥15.6 ¥23 折扣:6.8折
    • 旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版书】
    •   ( 1 条评论 )
    • 章家恩 主编 /2005-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上,初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章,分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法,旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能,一些基本的生态学和旅游科学的基本理论,旅游地自然生态环境对旅游者的影响,旅游地社会文化环境对旅游者的影响,旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响,旅游资源评价与生态规划,生态旅游的基本概念及其规范化建设,旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果,也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题,具有较好的理论价值和实践指

    • ¥42 ¥91.37 折扣:4.6折
    • 旅游景区解说系统规划与设计【可开电子发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 张立明,胡道华 /2006-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。

    • ¥68 ¥204 折扣:3.3折
    • 传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例
    •   ( 16 条评论 )
    • 钟健夫丁河月 著 /2004-06-01/ 花城出版社
    • 传奇的开端——兴建时,发现一座帝王古墓,这在中外酒店史上*。 传奇的业绩——9年偿还本息,赚回一间五星级酒店…… 中国大酒店是中国批五星级酒店,1990年起,多次荣登全国500家*服务企业中旅游服务业榜首,1996年起,连续7年荣获美国酒店服务服务科学学会授予的“钻石五星奖”跻身于国际一流酒店行列,今天,它已经是广州的一张国际名片,本书对中国大酒店20年来的经营管理经验加以总结提炼,以感悟形式,讲述成功之道,100个故事,正是这个传奇的100种诠释。

    • ¥36 ¥48 折扣:7.5折
    • 21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游策划理论与实务
    •   ( 11 条评论 )
    • 王衍用曹诗图 主编 /2008-02-01/ 中国林业出版社
    • 本教材将理论与实践紧密结合,根据本科教学实际,阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线路策划、旅游营销策划、文化与旅游策划等章节。侧重理论指导下的策划实务与运作,教材简洁实用、形象生动、理论联系实际,在作者所做的百余项旅游规划与旅游策划的基础上进行提炼,案例丰富,学以致用。 本教材主要适合旅游管理专业本科学生教学使用,也可以作为旅游管理专业研究生和市场营销专业本科生教学参考用书。

    • ¥17 ¥20 折扣:8.5折
    • 酒店美食节的经营与运作
    •   ( 27 条评论 )
    • 姜培若 著 /2009-01-01/ 广东旅游出版社
    • 举办美食节不能哗众取宠,表演作秀,也不能招摇过市走过场,而应该认认真真地分析市场、仔仔细细地选择主题、踏踏实实地把关核算。实践证明:美食节不仅能够为酒店带来良好的社会效益,也同样可以带来可观的经济效益。

    • ¥18.7 ¥25 折扣:7.5折
    • 生态旅游政策与规划——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
    •   ( 29 条评论 )
    • (加)芬内尔FennellD.A.),(澳)道林DowlingR.K.) 主编,张广瑞 /2005-07-01/ 南开大学出版社
    • 本书由世界各地的学术界和政策制定者们撰写,是对国际生态旅游政策客观,全在的评述,共分为了解生态旅游政策,区域案例研究,国家案例研究和大旅游案例研究,结束语等五大部分。在全球范围内,旅游业的增长趋势虽在延续,但往往都以牺牲目的地区域社会和生态的完整性为代价。因此,旅游政策的制定者采取各种方法以保证环境,当地居民,旅游者和旅游经营者免受这些负面的影响则成为当务之急,而本书将给旅游,环境、地理和规划等领域的研究人员,业内人士和决策者以有益的借鉴,同时也适合高年级本科生和硕、博研究学习与研究之用。

    • ¥22.9 ¥26 折扣:8.8折
    • 国际旅游发展导论
    •   ( 8 条评论 )
    • 罗明义 著 /2002-05-01/ 南开大学出版社
    • 《国际旅游发展导论》就是探索以马克思历史唯物主义和辩证法为指导,采用史论结合的方法,应用丰富的史料和大量的数据资料,较全面系统地分析和介绍国际旅游产生和发展的历史进程,揭示国际旅游发展的客观规律和特点,使学习者全面了解和掌握国际旅游的基本理论和发展历史,并为学习旅游专业各门知识奠定基础。全书内容主要从三个层面上分析和阐述了国际旅游发展的历史进程和未来发展的趋势。 个层面,对国际旅游基本理论的分析和阐述。主要是针对目前国内外对国际旅游基本理论研究较薄弱的实际,重点对有关国际旅游、国际旅游资源、国际旅游市场、国际旅游产品及组成国际旅游业的国际旅游景点、国际旅游饭店、国际旅游餐饮、国际旅行商和国际旅游组织等基本概念、特征、分类和发展地位进行分析和阐述,使学习者从总体上认识和掌

    • ¥17 ¥20 折扣:8.5折
    • 康乐服务员(高级)—职业资格培训教材
    •   ( 4 条评论 )
    • 劳动和社会保障部教材办公室 组织编写 /2007-12-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写,以高级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点,从强化操作技能、掌握实用技能的角度,较好地体现了当前*的实用知识和操作技术,内容涉及保龄球运动概述,保龄球技术,保龄球训练,保龄球比赛战术,保龄球竞赛的组织,保龄球馆的岗位管理,常用保龄球术语汉英对照,运动解剖学、生理学、营养学常识,健身训练方法,先进健身器材的使用方法,健身训练保护与外伤康复,健身训练计划的制订,健美专业英语选编,游泳运动概述,自由泳的训练,蝶泳的训练,游泳运动中的医务监督,体育相关政策法规等,对从业人员提高业务素质、掌握高级康乐服务员的核心技能有直接的帮助和指导作用。 ??本教材的编写针对高级康乐服务员的工作实际,是高级康乐服务员知识和技能培训的教材,也是各级各类职业技术

    • ¥11.9 ¥14 折扣:8.5折
    • 餐饮市场营销
    •   ( 124 条评论 )
    • 陈思 编著 /2014-01-01/ 旅游教育出版社
    • 由陈思编著的《餐饮市场营销(酒店餐饮经营管 理服务系列教材)》涉及餐饮企业营销的性质、特点 、管理体制、供求规律等基本原理,重点阐述了餐饮 企业市场营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消 费行为、目标市场的选择及其策略措施、营销计划及 营销组合策略与战术方法的运用,分别介绍了产品策 略、品牌策略、绿色营销、关系营销、价格策略和促 销策略等各种原理和方法的运用,力求将餐饮企业市 场营销的理论、方法、案例相结合。《餐饮市场营销 (酒店餐饮经营管理服务系列教材)》注重对重点相关 营销理论的深度剖析,且深入浅出,满足了旅游管理 或酒店管理专业对系统营销理论学习的需要。

    • ¥20.2 ¥27 折扣:7.5折
    • 旅游景区管理学——高等院校旅游专业系列教材
    •   ( 2 条评论 )
    • 赵黎明黄安民张立明 著 /2002-12-01/ 南开大学出版社
    • 本书从管理学的全新视角,重新审视了旅游景区的管理问题,从管理学的角度探讨了旅游景区管理的理论和方法,初步构建了旅游景区管理学的理论体系,从资源管理、战略管理、投资管理、营销管理、组织管理、人力资源管理、财务管理、环境管理、质量管理及旅游景区的安全管理等方面对旅游景区管理进行了系统的研究。 《旅游景区管理学》具有系统性的特点。该书从资源管理、战略管理等13个方面对旅游景区管理进行了系统研究,进行了全方位,多层次的立体描述,构建了旅游景区管理系统体系,并对景区管理系统的优化进行了研究。 《旅游景区管理学》具有创新性的特点。该书是我国部系统论述旅游景区管理的专著,在研究中该书将现代管理理论与旅游管理实践相结合,对景区管理多个子系统的定义、内涵、外延、原理等进行了开拓性的探讨

    • ¥18.4 ¥23 折扣:8折
    • 旅行社门市服务实训教程
    •   ( 36 条评论 )
    • 谢俊琳 编 /2019-06-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅行社门市服务实训教程》将旅行社门市服务工作分为门市认知、咨询接待、产品推介、手续办理、售后服务五个学习项目。每个项目下面分别安排两三个实训内容,每个实训内容设计了实训准备、实训目标、知识加油站、所需技能、拓展提高和实训练习七个教学环节。通过全真模拟旅行社工作场景,在33个实训练习、27个知识点总结、25项技能训练和17个专业拓展中,为教材使用者提供了贴合现实的教学情境。教材中所涉及的旅行社资料均为真实案例,实操性很强,适合读者开展自主训练。 《旅行社门市服务实训教程》教学设计与工作场景无缝对接,实训内容丰富,拓展知识完备。读者可在真实的任务下进行练习,能有效培养学生的语言能力、办理手续的能力、信息记录的能力。通过训练,能大大缩短受训者上岗后的适应期,真正实现校企零距离对接。

    • ¥17.2 ¥25 折扣:6.9折
广告
鏂扮獥鍙f墦寮€鏃犻殰纰嶈鏄庨〉闈�,鎸塁trl鍔犳尝娴敭鎵撳紑瀵肩洸妯″紡