本书简要介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识,详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类,100多种食物的搭配方法,包括制作、搭配理由、烹调提示、适宜人群及医疗价值等。其内容丰富,实用性强,是广大群众防治疾病、健康美食的书。
本书按照婴幼儿生长发育的特点及各阶段营养需求,详尽地介绍了从出生后4个月到36个月,各个阶段的营养食谱,选用最常见的食材、蔬果进行营养搭配,做法简便,一看就懂,让年轻的父母不再为宝宝的一日三餐发愁。书中还有针对婴幼儿常见疾病的食疗方法,可帮助防治疾病,提高宝宝身体素质。
李丹阳主编的《年糕妈妈辅食日志/让育儿更简单系列》是一本新手爸妈推荐的辅食添加指南,由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣亲自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、常见的辅食困惑以及分月龄辅食食谱、应对宝宝小烦恼的功能食谱等八大部分。本书具有系统性、科学性、实用性,让每个妈妈都能轻松掌握添加辅食的方法,喂出健康、聪明的宝宝。 愿这本辅食新作能助您一臂之力,为宝宝一生的健康、营养打下良好的基础!
为什么母乳喂养比人工喂养好? 如何安排哺乳时间? 哺乳期如何进行乳头护理? 母乳不足怎么办? 婴儿为什么会吐奶? 催奶该吃什么? 此书帮助你掌握更多关怀备至的有关母乳喂养的知识,让你成功进行母乳喂养,并深谙其中的辛苦、美和必要性。
该书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键。并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。 家长从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做做到小病可治,大病可辅。 该书所介绍的食谱都是小朋友非常喜欢吃的家常食谱,其制作方法人仅简单、明确,而且实用性强、科学性强,可供广大家庭及从事婴幼儿饮食营养保健的专业人员使用。
《像我这样做妈妈婴儿辅食看这里》是陈舒、欧茜结合自己的育儿经历以及经验,参考外、最的儿童营养理念,针对数十万妈妈的辅食疑惑的总结之作。 小到为什么时候添加辅食、先喝奶还是先吃辅食、如何避免宝宝过敏;大到如何培养宝宝的进食习惯、不好好吃饭的解决方法、宝宝是否需要补充各种维生素,书中囊括了0~1岁儿童关于辅食和营养的方方面面。针对一些需要关注的内容,本书特别设置了“特别提醒”模块,从细节之处提醒家长。 根据不同阶段宝宝的发育特点,书中依据月龄呈现了79道辅食食谱,去粗取精,食材常见、做法简单、营养均衡,配以精美图片及详
0~3岁是宝宝生命的开始,父母有责任在这时给宝宝铺垫健康的一生。关注宝宝的成长,就必须关注宝宝的营养。随着科学的发展,我们已经逐渐认识到,营养对人们的影响已经是多方面的了,不仅关乎健康,还决定智商、情商的高低。宝宝是否健康,是否聪明,是否能拥有好性格,都离不开营养。 父母都希望把好的给予宝宝。然而让宝宝吃得贵——山珍海味,并不意味着宝宝就能摄取到身体所需的各种营养素;而吃得便宜——蔬果粗粮,也未必会使宝宝营养不良。其实关键是吃得对,肉、蔬果、主食要合理搭配,还要考虑到宝宝的消化能力及过敏情况。喂养过程中,这些琐碎却重要的问题逐一浮现:母乳喂养好还是配方奶粉好,何时添加辅食,生病了怎样用饮食调理,哪些食物能预防疾病…… 这本书中,我们根据0~3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点,以科
宝宝生下来后渴求用母乳喂养,及早让婴儿吸食母乳是非常重要的。如果是人工喂养,卫生和喂养程序则很重要否则就会导致孩子的健康出现问题。为了保证孩子健康成长不得病,本书设计了一整套科学的喂养方法。