全书4卷。卷一为宋 陈直撰，卷二至卷四为元 邹铉所续，故更原名《养老奉亲书》为《寿亲养老新书》。 作者广摭老年人 食治之方，医药之法，摄养之道 ，论述老人养生保健知识与方法，内容包括饮食调治、形证脉候、医药扶持、四时养老、食治养老、行住坐卧、宴处起居等。书中对气功养生、食后将息法、养性、种植、药酒养生内容论述尤详，并倡导 嘉言善行 ，弘扬慈爱之心。 本书为历代医家、养生家所推崇，流传甚广，为养生***之作。今据明万历刻本为底本整理出版。

《保健艾灸基本技能》首先介绍了艾灸的保健作用、从业人员的岗位职责、艾灸注意事项等岗位知识，然后系统地介绍了人体解剖、保健艾灸常用腧穴等基本常识、保健艾灸基本手法，后介绍了常见不适症的保健艾灸。关键步骤配操作图，形象直观，便于学员快速掌握操作要领。本书由王国顺、范长伟、王硕编写。

本书以从事刮痧岗位的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇，在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上，对刮痧基本操作手法进行了细致的分析，后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中，考虑到职业技能短期培训学员的实际情况，结合当前刮痧工作实际，理论知识简明，操作技能突出，改变了传统教材倾向理论化、学科化，与岗位实际脱节的弊端，拉近了培训与实际岗位的距离，能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂，图文并茂，实用性强。通过本书的学习，培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐，副主编黄芳、李宝岩，李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。

壮医药膳是在壮医药学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按照药膳配方，将壮药药材与某些具有药用价值的食物相配伍，采用壮族独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的，具有一定色、香、味、形的保健美味食品。《实用壮医药膳》为读者系统介绍了壮族实用药膳相关知识。

一个多世纪过去了，人类基因组计划已经顺利完成，核酸作为生命的源头物质对于人类健康的重要意义不断被挖掘出来，核酸和基因几乎在生命科学的所有领域发挥着作用。基因营养学是2000年提出的一种新的营养学理论，其目的在于选择食品以让基因更好地适应；改变体内基因的作用和结构；根据个人的基因特点制定食谱、补充特定的营养成分，以弥补由于基因变异造成的对健康的影响；防止某些基因突变或改变基因的活动情况，从而达到预防疾病、延缓衰老、促进健康的目的等。可以预见，基因营养学研究将给人类疾病的防治带来一场变革。估计若干年以后，只要从手指上取一滴血连同测试费寄到基因实验室，几天后就可以收到一份电子邮件，上面写明为您推荐的今后4周的食谱。这份食谱是实验室给您量身定做的，它由你个人基因特征的特别需求所决定，能

《眼保健按摩挂图（附标准对数视力表）》根据视力表国家标准--标准对数视力表（GB11533-1989）制定。本挂表适用于儿童青少年一般体检，招生、招工等体检测定。检查时，将表挂于明亮处，避免阳光直射。视力表应置于眼睛前方5米，如果室内距离不够5米长时，则应在2.5米处放置平面镜来反射视力表进行测量。视力表5.0行与眼睛等高。 两眼应该分别检查，检查一眼时，另一眼用不透光的物体遮盖，且勿加压力。检查时，自下而上逐行检查，单眼辨认 E 字缺口方向，直到不能辨认为止。测出被检查眼所能辨认的小行视标（辨认正确的视标数应超过该行视标总数的一半），记下该行视标的视力记录值，为该眼的视力。

张强编*的《前列腺疾病/问天问地不如问博士》是 问天问地不如问博士 系列丛书之一，以一问一答的形式，深入浅出地从前列腺解剖、生理及其在人体的作用入手，论述了急慢性前列腺炎，前列腺增生症，前列腺癌的诊断、治疗、预防保健、食疗等内容。本书内容丰富、信息量大、实用性强，希望对广大男性朋友解除前列腺疾病困惑、就医、自我保健和预防提供帮助。

《饮水与健康》客观、详实地阐述了该问题的由来；水对人体的重要性和需水量；衡量健康水的标准；地面水与地下水所含有益物质及数量的区别；市场上供应的水哪些是属于健康的水；我国提高生活饮用水水质标准的条件和过程；水质指标中浊度和CODMn值的重要性；对氯消毒产生副产物的认识；温泉沐浴及其对皮肤的吸收等问题。这是一本与人体健康密切相关、用数据说话、讲道理、通俗易懂、易接受的科普性读物。

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《北京老年医院：老年跌倒及预防保健》的基本内容包括老年跌倒的概念、发病情况、危害、危险因素、易发人群以及如何防范跌倒、如何减轻跌倒时的损伤、怎样进行防跌倒的健康管理等共八个章节。在跌倒的健康管理一章中主要涉及个人、家庭、社区和医院如何进行老年跌倒的综合评估与健康管理。

由文迪编著的《餐桌上的中药：茯苓》搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药 茯苓，编撰成册，给读者提供*实用的保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，并分别重点介绍100多款家庭食用方法。

《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药，如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容，分别编撰成册，给读者提供*实用的保健功效常识。本书为该系列之《山楂》分册，由龙尔编著，主要向你介绍了山楂的8种保健功效，130余款家庭食疗方。此外，还介绍了山楂的真伪优劣的鉴别方法，应用、保存和食用宜忌等。

本书全面系统、深入浅出地介绍了缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等常见血液病的病因、分型、特点、症状和危害，及其诊断、治疗和预防措施等内容；是一部难得的科普佳作。

在健康需求和对中医需求日益增进的情势下，社会上各种养生理念、保健方法层出不穷，甚至泥沙俱下，鱼龙混杂。中医药工作者应站在历史发展的前沿去正确地了解需求、引导需求、满足需求，让喜爱中医以及渴望寻求养生真谛的人民大众能从正宗的、经典的原句之中了解中医养生、认识中医养生，指导人们树立科学、正确的养生理念，掌握科学、正确的养生方法，从而提高全民的健康素质和生活质量。 中医学历经数千年的实践与探索，构建了以保障健康为核心的理论体系，形成了丰富的诊疗疾病的技术及养生保健的方法。但长期以来，由于种种原因，人们对历代中医名家关于养生的名言名术知晓不够、理解不够、重视不够、运用不够，使得中医养生保健的精髓未能得到全面的继承和发扬。为了顺应时代和潮流的发展，为了满足人民群众对中医养生的需求

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本书介绍饮食治疗的一种方法——食品交换法。此方法始于美国，在国外已普遍应用。但我国糖尿病病人对其了解甚少，应用者更少。本书从食品交换法的内容、方法、数据及应用等方面进行了介绍。在内容上，力求结合国情讲述饮食结构，列举菜肴和食谱，供读者参考，而且针对病人对饮食治疗的错误认识，用通俗易懂的语言引导病人走出误区。在方法上，把配制食谱的方法归纳为易学易用的四步操作。在数据上，采用1995年国家自然科学基金资助的研究项目《食物成分表》进行换算。我们希望通过本书达到帮助糖尿病病人学会自行配制食谱的目的，使糖尿病病人既控制疾病，又能在日常生活中得到与健康人—样的饮食享受，提高生活质量，并延年益寿。