以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
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对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国 葡萄糖女神 、生物化学家杰西 安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西 安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点: 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题; 2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化; 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分 为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放
为什么有些人成绩好,人缘也好?为什么有些人会玩,也会念书?因为他们的大脑结构不一样!想改造失控的大脑吗? 《运动改造大脑》首度公开的大脑研究,透过美国高中的体育改制计划、真实的案例与亲身经历、上百项科学研究证实,运动不只能健身、锻炼肌肉,还能锻炼大脑,改造心智与智商,让你更聪明、更快乐、更幸福!运动能刺激脑干,提供能量、热情和动机,还能调节脑内神经递质,改变既定的自我概念,稳定情绪,增进学习力。 全书分为9章,分别从运动增加脑细胞、抵抗压力和焦虑、治疗抑郁症、提高专注力、戒掉不良成瘾嗜好、调节激素、抗衰老、复原力9个方面,通过确凿的证据、大量突破性研究揭示了运动与大脑的联系,并提供改造自己的大脑、改善智商与心智的方法。
本书分为两部分,分别讲 为什么 和 怎么办 。*部分是讲为什么要健康饮食。解释饮食在预防、治疗、治愈威胁健康的15大 杀手 (如心脏病、肺病、糖尿病等)中起的作用。第二部分将提供实用建议:如何健康饮食。例如,*部分会解释为什么豆类和绿叶蔬菜是地球上*健康的食物,第二部分讲如何吃它们:每天吃多少绿叶蔬菜,绿叶蔬菜是烹调、罐装、新鲜还是冷冻好呢?*部分会说明为什么每天吃9份以上的果蔬很重要,第二部分会告诉你应该买有机还是普通食品。本书将给您提供实用的采购或膳食建议,让您和您的家人有一个好的身体!
自身免疫力,就是*好的医生。优化人体免疫功能,是我们远离疾病的终极密钥。本书是国际功能医学的权威著作,曾长期占据美国、德国免疫医学图书畅销榜榜首,版权销售至8个国家,重印24次。 图书揭示了不药而愈的免疫修复真相,能够帮助读者以深度营养影响细胞基因表达,从而重建免疫平衡,全面唤醒人体自愈力。 在深度剖析免疫基础知识的基础上,苏珊.布卢姆博士从根源出发,制订了人体免疫功能90天复原计划,具体包括四大核心内容: 以食代药、管理压力、修复消化道、优化肝功能。在这本书的陪伴下,读者能够获得一套全面的免疫功能优化方案,用更科学的方法改善整体健康。
全书分为上下两册 《漫画黄帝内经 上:二十四节气养生智慧》 从四季调养的角度出发,脉络清晰、内容详实地解析各个季节的不同气候特点以及易发、多发疾病,从养、治的角度对各个季节特点进行养生总则说明。 还涉及经络与穴位养生、中药养生、情志养生、运动养生等方方面面的内容。 《漫画黄帝内经 下 : 十二时辰 养生智慧》 共分为十二部分,每部分对应一个时辰,每个时辰对应一条经脉,每条经脉又联系着相应的脏腑,向人们清楚地解析了应时养生的秘密。 《漫画黄帝内经》会告诉你疏通膀胱经,肩背就不再疼痛; 会告诉你,养眼必先养肝; 会告诉你人的五脏六腑和十二时辰是相对应的,子时不睡,等于放弃健康; 还会教会你 望 诊方法 通过五指看身体情况。 人的拇指肚对应的是大脑。熬夜过后,拇指肚如果明显发红,这说
你想改善你的身体和心理健康吗?请把注意力转向你的神经系统,尤其是你的迷走神经。迷走神经对我们的生理和心理健康起着至关重要的作用,参与几乎所有器官的调节,是开启身心放松的神奇开关。 在《迷走神经的疗愈力》这部书中,作者为我们解释了神经系统,尤其是迷走神经和与它协同作用的其他神经系统如何控制身体的所有过程,以及我们能如何通过特定的动作来支持它们。通过书中的100余个练习,你可以深度放松和安抚自己的身心,轻松、有效地对抗情绪与压力管理问题,功能受限与体态不正,慢性疾病,感统失调等身心健康问题,过上不易病、不焦虑、不紧绷的人生。
克里斯蒂安 诺斯鲁普(Christiane Northrup)博士的《纽约时报》畅销书《更年期的智慧》长期名列榜首,这本书激励了100多万名女性,让她们对中年生活有了全新的看法,而且这种看法将延续到未来几代人。 正如诺斯鲁普所倡导的, 改变 不仅仅是一系列需要 修复 的身体症状,更是一场身心革命,它带来了自青春期以来的成长机会。一个女人现在所做的选择 从她的人际关系质量到她的饮食质量 能够保证她余生充满活力的健康和幸福。 经过全面修订,这一开创性的妇女健康经典著作借鉴了当前的研究和医学进展,包括: 关于50岁以后性生活的新章节 如果需要的话,你可以如何让你的性生活恢复活力 更新的乳房x光检查指南 以及热成像如何改善乳房健康 的血糖指数、血糖水平和预防糖尿病的方法 膳食指南显示,隐藏的糖分 而非膳食脂肪 是心脏病、癌症和肥胖的罪
这是一本关于针灸的通俗读物,也是一本探讨身心健康的生命通识教育读本。 内容转化自左常波教授举办的一个为期5天的线下课程 极简针灸 开启针灸之门 。 作者在书中没有使用那些你听不懂的中医术语,却讲清楚了中国非物质文化遗产 针灸 的来龙去脉,从理论到实践的方方面面。同时作者还带领我们通过针灸视角,来了解我们的身体,了解关于生命的一些真相,涉及我们的身心、疼痛、焦虑、疗愈等等。全书图文对照,即使一个中医小白,你也一定获益匪浅。
气血足,能量大,身体各方面机能才能稳定运行。痛经、脱发、失眠甚至没精神、易乏力等问题可能都是 气血不足 导致的,养气血就是在养命。本书作者团队羊爸爸,十年来就专注于气血双补调理法,提倡从日常衣食住行入手,逐步改善身体状态。 这是一本适合全家人尤其是女性使用的中医养生保健类图书。本书从四大模块入手,系统分享了实用有效的近50篇气血调养方法,解决痰湿、阴虚等不同体质的常见问题;提供100余个调理操作,包括食疗、穴位按压、锻炼保健、习惯调整等。特设女性专题章节,为女性读者解决其较为关心的问题,如肥胖、长痘、痛经、产后疲惫。同时,针对不同体质、不同病症,本书定制提供一年四季气血调理食疗方,日常食材好吃好学。简明文字搭配精美全彩漫画图解,读者好理解、能学会、能操作,值得全家人参考学习。
你是否想过,长期让自己吃过敏的食物,会导致自身免疫及内分泌失调? 你是否想过,现代营养学推广的低脂饮食,正是慢性病体质的罪魁祸首之一? 你是否想过,导致糖尿病的胰岛素阻抗,是体内营养过剩造成的? 你是否想过,长期的高蛋白饮食会造成代谢负担,加速身体老化? 你是否想过,减少碳水化合物的摄取量,就能改善血脂和体脂过高? 在人人焦虑、身心失调的时代,本书是你实现生命逆袭的科学饮食指南 将古人的疗愈智慧、自然疗法和现代的西方医学进行整合,从调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质等方面入手,引领你进入身心疗愈与意识转化的全新状态。 饮食是现代人的瘾之一,但也可以成为智慧。当你改变习惯、戒断过量而失衡的饮食,身心将获得彻底的净化,每一个细胞都会真正活起来、发挥全部潜能! 让一切
你知道吗,心脏病、糖尿病、高血压等严重威胁现代人健康的慢性病,确实可以靠全蔬食来恢复健康! 格雷格医生在《救命》一书中,以多年的临床研究证实了这项成果。如今格雷格医生更与知名的蔬食料理美食家,联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》,将《救命》近600页30万字的知识精华,与教你如何吃的 每日饮食十二清单 ,转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。 有了这本《救命食谱》,只要照着食谱料理三餐轻松吃,通过日常的饮食改变,搭配以良好的生活作息,就能为身体重启细胞自愈力,进而助你战胜疾病、重获健康与充满活力的新生活!
《顺时生活》健康日历,是作者多年来致力于推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。 与当下所有健康日历相比,本日历按照2025 年的天气变化逐天提示养生重点,每候有一次反思、自测,并通过全年74 次的自查,帮助您了解自己身体的顺时变化,更有针对性地进行个人体质调理。还有大家最为关切,能够迅速学会、用上的: 1. 六气保健食方; 2. 节气食方的做法; 3. 74次自查自测,掌握全年身体状况; 4. 376 种养生食材功效介绍; 5. 新增125 段《黄帝内经》精华内容及释义、注解; 顺时生活,就是顺应天时、地时、人时,这样才能顺其自然地过好我们的小日子,不负光阴。
本书是一个中国人和一个法国人,以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话,内容始终围绕着中医的精华要义,并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式,并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而,传统中医并不只是汲汲于 局部 的不和谐,他们更关注整体,因为 局部 揭示着 整体 ,他们直观地把握 整体 。只有深入学习古代经典,才能够运用传统中医的基本原则来实践,而不至于在学习繁复又看似矛盾的后世各家学说时陷入迷惑。这样才能根据病患的体质、神质和邪正斗争反应情况,以药物的气味升降为基础,来配伍合适有效的方剂,而非根据课本上笼统的方剂功用来机械用药。对于有所领悟的医者而言,一切都只是开始。
女性身体记录着生命的历史,她会喧闹生长,自然也会回归深邃沉静。这是一部写给所有女性的温情健康启示,出版后在欧洲收获一致盛赞,长踞德亚图书总榜前5位,多次登顶《明镜》周刊畅销榜,领衔了各大健康图书榜单。同时,图书的出版也掀起了全欧洲对于女性健康与女性觉醒的探讨热潮。图书所探讨的议题,是我们终要抵达、迄今为止却总是不被看见的重要人生阶段。随着人类寿命的延展,它甚至成为了比青春期和成熟期更为长久的一段时光。作者生动而深度地解析了有关荷尔蒙、卵巢、子宫、乳房、骨骼与心脏的一切,让我们了解到,面对身体与情感的动荡,女性不必注定承受大自然所设定的种种不适,我们每个人,都可以做更好的准备。更年期,以及它所开启的人生下半场,绝非“生命的深秋”,而是人生的盛夏——当荷尔蒙的迷雾散去,女性将不再
这是一套读后马上想去做,做后就能对自己的身体充满自信,还可以帮助家人摆脱痛苦的健康经典读本。 历经10年的身体力行,作者中里巴人先生对10年前的心血之著《求医不如求己(1、2、3、4)》内容大道至简地删减组合,浓缩精华,使其更有针对性、更简单、更有效,其终极目的就是要让人人都能使自己的身心变得强大起来 本典藏版上册里的家传养生功法,从易到难,您可自由选择。有针对防病的,如推腹法、取嚏法、壁虎爬行法;有着重强壮身体的,如跪膝法、震动尾闾法;还有防止衰老、延年益寿的,如金鸡独立、坠足法、叩首法。此外,着重美容的梳头法,着重减肥的敲带脉法,着重睡眠的转脚腕法,都可以自由选用。法无高下,适合自己的,就是*好的。 生命是自己的,把时间花在健康上是*划算的投资。拥有了健康,您才能真正拥有一
《体态矫正指南》介绍了30 种常见的异常体态及针对性的矫正措施,为需要帮助患者矫正体态的专业人士提供了指导,同时教患者如何根据自身情况进行自我矫正。《体态矫正指南》共分为4 个部分,*部分对体态矫正的基本原理和应用技术进行了概述,第二部分至第四部分从异常体态的定义、类型、识别方法、后果、缩短和拉长的肌肉等方面,分别对10 种常见的脊柱体态问题、14 种常见的骨盆和下肢体态问题、6 种常见的肩部和上肢体态问题进行了剖析,并详细介绍了每种异常体态适用的矫正技术和方案,同时针对治疗师和患者分别给出了使用这些方案的建议。通过阅读《体态矫正指南》,每位想要了解和学习体态矫正理论及实践知识的读者都将从中获益。
现代女性在社会中的位置太重要了,一方面要考虑自身的工作学习、成长、生活,另一方面,还要考虑自己另一半的生活和双方的父母。女性的身心健康与否,直接影响着另一半的生活与工作的稳定。更重要的是,女性的身心是否健康,直接决定了她们孩子的身体是否健康;女性的心态是否良好,也直接决定了孩子将来接受教育的高度。 在本书中,知名中医专家罗大伦博士一次讲透了女性健康之道,彻底从根源入手帮女性调理种种身心问题,既能让女性学会如何避免身心受伤,也能让女性学会如何尽快把已经出了问题的身心调整过来。可以说,本书是一套无论什么年纪的女性都适用的 自检自查自调 的健康宝典。
这是一套以《黄帝内经》为根基、大人和孩子都爱读的普及中医生命科学和生活智慧的养生漫画书。 欢迎你跟随书中主要人物羊爸爸与小豆丁的步伐,一起踏上二十四节气顺时正养的旅程。在春生、夏长、秋收、冬藏的四季流转中,观察自然物候的变迁,觉察每个节气到来时身心状态的变化,了解节气调养重点,明白其中蕴藏的中医生命机理,学到在不同节气既有益又省心省事的日常养生方法:好好吃饭,安心睡觉,健康运动,经络养身。 全套书共四册,春、夏、秋、冬各1册,另附赠《 黄帝内经 素问(节选) 拼音诵读本》和人体经络穴位大图,方便读者知其然也知其所以然,并将本书内容真正地用于生活。 漫画温馨唯美,内容专业细致,语言通俗易懂,紧贴日常生活需求,可以让你微笑着轻松阅读,收获满满。
《曲黎敏精进黄帝内经一》 《曲黎敏精进黄帝内经二》 《曲黎敏精进黄帝内经三》 《曲黎敏精进黄帝内经四》 《曲黎敏精进黄帝内经五》 《曲黎敏精进黄帝内经六》 《曲黎敏精进黄帝内经七》
很多孩子生病后,自己也说不清到底是哪里不舒服,既耽误治疗,也让孩子白白受罪。《图解儿童舌诊》是一本教家长通过观察孩子舌象来判断孩子健康情况的健康育儿书。不仅能帮助家长在孩子生病的早期及时通过食疗、推拿等调理方法解决问题,也能在自己无法解决时,将孩子身体状况的准确信息传达给医生,便于医生诊治,从而更好地配合治疗,帮孩子早日恢复健康。《图解舌诊》图文详解了30种舌象,分析阴虚、阳虚、血虚的观念7种不同体质人群特征。能帮助您避免医院的过度检查以及过度医疗,同时还能及时并准确地发现疾病的萌芽,并给出不伤害身体的有效调理方法。 疾病来临前,舌头必有征兆。这套书,能助您更好地呵护全家的健康。
这是一本关于针灸的通俗读物,也是一本探讨身心健康的生命通识教育读本。 内容转化自左常波教授举办的一个为期5天的线下课程 极简针灸 开启针灸之门 。 作者在书中没有使用那些你听不懂的中医术语,却讲清楚了中国非物质文化遗产 针灸 的来龙去脉,从理论到实践的方方面面。同时作者还带领我们通过针灸视角,来了解我们的身体,了解关于生命的一些真相,涉及我们的身心、疼痛、焦虑、疗愈等等。全书图文对照,即使一个中医小白,你也一定获益匪浅。