《食育与健康生活》是围绕 以食育人 并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章,分别是 食品加工 食品营养 食品安全 和 饮食文化 。 食品加工 中主要介绍了常见食品的加工方法,如发酵、腌制、烘焙等等。 食品营养 中主要介绍的是营养学的基础知识,以及营养食谱的设计和营养餐的制作。 食品安全 中主要介绍的是社会关注度较高的食品添加剂和农药残留等问题,以及食品安全监督管理和检验监测等方面的知识。 饮食文化 主要介绍的是中国传统饮食文化的由来与发展,着重介绍了茶文化和重庆饮食文化。
青少年抑郁症是一种发生在青少年身上的心理病症。多是个人性格因素及较重的学业压力引起的,青少年抑郁现象应广泛引起家长的重视,若青少年抑郁症没有得到有效的控制,后果不堪设想。中国17岁以下的青少年中,有3000万未成年人受各种情绪障碍和行为问题困扰。儿童被诊断出有抑郁症的数字正在不断攀升,抑郁症甚至已经成了儿童第二常见的精神问题,仅次于注意力缺失/过动症。本书从治疗案例出发,帮助有抑郁者患者的家庭找到预防和解决方案。实用性强,指导意义大。
何富乐编著的这本《一日简易快乐养生法(第2版)》分上、中、下三篇:上篇按一日的时间顺序,介绍各类中医养生手段,读者可以针对每日的各个时间段,从本书中找到切实可行的养生方法,比如手指养心操、意念运动法、万全饮食调控法等;中篇主要是深化“快乐养生法”的三大核心理念;下篇主要介绍作者在多年临床和养生实践中总结出的简易养生方法和理念,包括季节养生、药膳养生、肿瘤养生、药饵养生、体质养生和临证提醒。
阿尔茨海默病是老年期常见病,常发生于老年和老年前期,是一种以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的神经系统疾病,主要表现有记忆障碍、失语、失用、失认、视空间能力损害、抽象思维和计算能力损害、人格和行为改变等,可通过药物治疗改善,但目前尚不能治愈。在中国,阿尔茨海默病的患病率与发病率逐渐攀升。该病是老年期最常见的痴呆类型,占老年痴呆的50%~70%,常见于65岁以上人群。本书聚焦神经变性疾病(阿尔茨海默病和帕金森病)的发病机制及临床诊治研究。希望通过本书的科普,让更多的阿尔茨海默病患者得到早期诊断、合理治疗和贴心护理,优选地帮助他们获得更好的生活质量。
“60岁开始读”科普教育丛书是专门为老年群体打造的实用生活百科全书。这套丛书分为“老有所能、老有所享、老有所养、老有所乐、老有所医”5个板块。本书是“老有所医”板块——《疾病早知晓》。涵盖医、护、营养、口腔、心理学等老年人常见的疾病,选取的内容都是老年朋友及家属普遍希望得到帮助的健康医疗问题。37位专家从32个临床真实的病例出发,把这些复杂的老年疾病,用通俗易懂的语言配以形象的图片,深入浅出、层层剖析地讲道理,从而提升老年人群对常见病、多发病的认识,帮助他们做到“疾病早知晓”的“五早”——早预防、早发现、早诊断、早治疗、早康复,避免走进科学防治疾病的误区。衷心希望本书能够帮助老年朋友排忧解难,提升自我防治管理疾病的知识与能力。本书适合60岁以上老年朋友阅读,也可供老年人群的照护者学习参
大众医学编辑部编著的《吃对了才健康(精选版) 》是“名医伴你行”——《大众医学》丛书(精选版) 之一。 《吃对了才健康》一书以大众的身体情况、饮食 习惯、膳食结构为出发点,结合中国 人平时喜爱的常用食物,教会你如果管理好自己的每 日三餐,平衡膳食、吃得合理、吃 “对”食品,吃出健康。本书侧重于膳食营养指导, 解析令人困惑的营养误区,是一本普 及版的“国民营养饮食管理公众读本”。 本书汇聚了百余位营养专家,以简洁的编排、精 辟的内容,教会你面临营养问题时 要善用食物来纠正,懂得营养补充需要遵守的“清规 戒律”;合理膳食,为自己“砌”出 营养防线;摒弃不良饮食习惯,规避饮食风险,以防 “病”从口入;以“食”养病,为常 见慢性病病人设计“营养处方”,让慢性病病人也能 享受食物带来的快乐。
大众医学编辑部编著的《吃对了才安全(精选版) 》是“名医伴你行”——“大众医学》丛书(精选版) 之一。 人体每天要摄人大量的食物,确保食物的安全性也是不可忽视的重要环节。不合理烹饪食物既不能保全营养价值,还会制造出有害物质,危害健康。保健品并不是人人都适合,服用要“对号入座”,否则会添乱,引起疾病。食品选购也有窍门,要学一点鉴别法,慧眼识“食”,被别虚假广告忽悠了。实行安全饮食管理、让你吃得放心——是有效保持饮食健康的根本途径。《吃对了才安全》是一本普及版的“国民营养饮食安全管理公众读本”,本书汇聚了百余位营养专家,以简洁的编排、精辟的内容,教会你在“买汰烧”中怎样留住营养、留住美味;读懂保健品的真实用途,千万不要乱吃;明明白白选购食品,既不被五花八门的伪劣食品蒙骗,又能吃得
本书从科普的角度出发,以通俗的语言,来向广大读者讲述甲状腺肿瘤定义、分类、发病机制、诊断方法、治疗手段以及术后康复注意事项等。本书采取一问一答的形式,全书大约一百多个问题。全书整体从四个方面进行叙述,分别为基础疑问、诊断疑问、治疗疑问以及康复疑问。书中还配有图片,整体风格活泼,内容浅显易懂,便于读者掌握甲状腺肿瘤的相关知识。
著名中医专家王来法与公安民警普遍存在和关心的身心健康问题进行直接对话,一问一答,将他多年的临床经验和养生保健知识与公安职业特点相结合,深入浅出通俗易懂地回答了广大民警担心的、困惑的、容易忽视的健康问题。系统、全面、科学、实用,对改善和提高广大公安民警的健康状况非常实用。
《“认识保险”丛书:拿什么保健康,我的人生》以简洁浅显的语言,深入浅出地介绍了社会保险和商业保险的基本知识,力求使读者在轻松愉快的阅读体验中,系统地了解社会保险和商业保险的基本知识,学会利用各种社会保险工具和商业保险产品化解工作及日常生活中所面对的各种风险。
本书是面向儿童的健康科普图书,由北京大学儿童青少年卫生研究所组织编写。容包括“中风、高血压和减盐”“每天吃多少盐”“如何减少吃盐”“贵在坚持”四个部分,目的是用通俗易懂的文字、形象的卡通图片,准确、简要地呈现知识要点。另外,设计了“常见问题解答”、“思考题”和“高盐食物记录表”,帮助学生理解记忆,并将所学知识转化为行动。
本书强调“预防胜于治疗”之契机,提供日常的养生保健及饮食疗法,也提供相关保健记事,给以饮食之外的建议,及日常生活中就能DIY的体操、按摩,可以有效强化身体适应性,回升自愈力,以调理:“肾虚”,补养肾气,促进肾经脉循环,抢“治未病”之先机,防范肾脏病于未然,并达强化生命力、提高健康指数、优化生命品质的目的。
本书重点论述肿瘤放化疗的基本原则,强调了放化疗中各种药物的作用机制,特别是在体外及体内试验中与其他药物的相互作用,以及与宿主的相互作用,放化疗的适应证、禁忌证、疗效、毒副反应,对患者如何正确接受治疗、减免不良反应、更好地康复等问题进行了解答。本书旨在使放化疗患者及其家属全面了解放、化疗的相关问题(如支持治疗、并发症处理、心理支持、疼痛治疗等)。本书契合社会和病患需要,由在临床工作多年的放疗医生、化疗医生、物理师、技师联合编写,内容紧扣放化疗临床,采用问答等浅显易读的方式,为社会人群提供肿瘤放化疗所需的有关知识。
本书以问答的形式,深入浅出且系统地阐述了乳腺癌的分类、致病因素、临床表现,以及如何进行检查诊断,确诊后如何治疗等内容,旨在提高群众对乳腺恶性肿瘤防治的认识,选择正确的生活方式,开展有利的预防措施。本书的观点、方法均以科学研究与临床实践为依据,内容严谨、准确,帮助读者解除疑惑,克服对肿瘤的恐惧,全面了解肿瘤的相关知识。另外,该书契合社会和病患需要,由在临床工作多年的医生编写,有助于患者了解有关乳腺癌的相关知识。
本书通过浅显易懂的语言,对肝脏、胆管、胆囊、胰腺等部位的常见肿瘤进行介绍,对各个部位的肿瘤进行良、恶性划分,对患者及家属关心的问题进行解答。具体包括肿瘤的病因和危险因素,每种肿瘤的诊断、治疗所需要的必要检查,治疗时该选择的合理治疗方案,手术前后的注意事项,饮食起居需要特殊注意的事项,每种肿瘤的预后,术后需要如何复查等内容。本书的观点、方法均以科学研究与临床实践为依据,内容严谨、准确,对读者解除疑惑、克服对肿瘤的恐惧以及全面了解肿瘤的相关知识有一定的帮助。
本书通过浅显易懂的语言,对肝脏、胆管、胆囊、胰腺等部位的常见肿瘤进行介绍,对各个部位的肿瘤进行良、恶性划分,对患者及家属关心的问题进行解答。具体包括肿瘤的病因和危险因素,每种肿瘤的诊断、治疗所需要的必要检查,治疗时该选择的合理治疗方案,手术前后的注意事项,饮食起居需要特殊注意的事项,每种肿瘤的预后,术后需要如何复查等内容。本书的观点、方法均以科学研究与临床实践为依据,内容严谨、准确,对读者解除疑惑、克服对肿瘤的恐惧以及全面了解肿瘤的相关知识有一定的帮助。
《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇,在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上,对刮痧基本操作手法进行了细致的分析,最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中,考虑到职业技能短期培训学员的实际情况,结合当前刮痧工作实际,理论知识简明,操作技能突出,改变了传统教材倾向理论化、学科化,与岗位实际脱节的弊端,拉近了培训与实际岗位的距离,能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂,图文并茂,实用性强。通过本书的学习,培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐,副主编黄芳、李宝岩,李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。
《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇,在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上,对刮痧基本操作手法进行了细致的分析,最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中,考虑到职业技能短期培训学员的实际情况,结合当前刮痧工作实际,理论知识简明,操作技能突出,改变了传统教材倾向理论化、学科化,与岗位实际脱节的弊端,拉近了培训与实际岗位的距离,能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂,图文并茂,实用性强。通过本书的学习,培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐,副主编黄芳、李宝岩,李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。
《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇,在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上,对刮痧基本操作手法进行了细致的分析,最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中,考虑到职业技能短期培训学员的实际情况,结合当前刮痧工作实际,理论知识简明,操作技能突出,改变了传统教材倾向理论化、学科化,与岗位实际脱节的弊端,拉近了培训与实际岗位的距离,能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂,图文并茂,实用性强。通过本书的学习,培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐,副主编黄芳、李宝岩,李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。
《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇,在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上,对刮痧基本操作手法进行了细致的分析,最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中,考虑到职业技能短期培训学员的实际情况,结合当前刮痧工作实际,理论知识简明,操作技能突出,改变了传统教材倾向理论化、学科化,与岗位实际脱节的弊端,拉近了培训与实际岗位的距离,能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂,图文并茂,实用性强。通过本书的学习,培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐,副主编黄芳、李宝岩,李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。