本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
一位抗癌医师多活50年的自救、救人生活方式医学:每天4杯蔬果汁,午晚2餐蔬果沙拉,轻松清毒3次排便,晒太阳快步走30分钟,癌症三高神奇远离你! 自然养生法是顺应人的生理规律,借助天然的谷蔬来维护健康、促进自愈力的养生方式。本书第部分介绍了如何搭配人体生物钟,在对的时间吃对的食物,以及A、B、O、AB四种血型人群适用的饮食计划。第二部分讲述植物生化素的抗癌抗病功效,并介绍了番茄、甜菜根、胡萝卜、西芹、蓝莓、亚麻籽等15种被低估的含植化素的救命食材。第三部分讲述什么是 生、机、饮、食 ,如何通过四阶段调整养成生机饮食的习惯,平衡失调的酸碱体质,远离疾病,并针对肥胖症、高胆固醇、糖尿病、骨质疏松、皮炎患者给出食疗建议。第四部分提供24道对症保健蔬果汁配方,分别从癌症保健、心脑血管保健、呼吸道保健、消化道
超级食物 一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物(素食)的种类、功效,了解中医,总结了适合中国人的超级食物,经过精心制备,变 超级食物 为 超级美食 。她精通健康饮食的烹饪制作方法,在本书的创作中,作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等,探索出不少有益健康的应季而食技巧,介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。本书绝不仅仅是一本食谱书而已,它还简要涵盖与中国传统医学和自然平衡饮食相关的营养知识和重要信息。
本书由知名中医专家韩学杰亲自编写,根据著名中医流派、传承650多年沈氏女科 小食小方胜小药 的智慧养生理念,结合作者丰富的临证经验,分别介绍了24个节气的来历、特点和每个节气配套的原创养生方法。 书中所讲养生方法,包括起居指导、食疗妙方、穴位导引、情志养生等4个方面,集原创的食疗妙方和穴位保健方法于一体,教读者通过内服外养,真正地做到顺时养生、天人合一、身心健康、延年益寿。 全书图文并茂、版式精美,是一本实用精美的高质量居家养生指南。
蒋力生和叶明花主编的《中国药茶大全》分上、 中、下三篇。上篇为药茶概论,对药茶的历史源流、 文 化意义及其原料、制作、功用、宜忌等进行了概要论 述;中篇为养生保 健茶、下篇为临床疗病茶,共载录药茶方1300多首, 每首在详细介绍 组成、制作、功效、适应证的基础上,重点对药茶的 药用机制、服法、宜 忌及应用经验进行了分析评点,对于药茶的推广应用 具有很强的指 导意义。 本书内容丰富、实用性强,既可为大众百姓家居 应用药茶提供经 验指导,也可供专业的医药保健及科研人员多元防治 疾病参考和 借鉴。
吃错食物、缺乏运动、过度压力令现代人染上了文明病,本书是《不一样的自然养生法》姊妹篇,针对不同疾病类型从日常饮食、调息运动、穴位按摩三方面提供自然疗法的计划。健康是整体的,包括身、心、灵全方位的平衡,所以吴医师建议每天除了喝蔬果汁,还需要多方面的搭配和照顾自己,改正以往错误的生活习惯,让损坏的身体加速恢复。 本书第部分介绍了生机饮食法的原则,包括黄金食物比例、生熟食选择,以及三餐怎样吃才健康。第二部分分享了20多个不同重症通过自然疗法治愈的个案故事,包括癌症、循环系统疾病、消化系统疾病、代谢系统疾病、神经系统疾病、泌尿生殖系统疾病等,提供饮食、营养品、运动、按摩和生活等系统性的康复和养护计划。第三部分介绍14式对症调息运动,帮助缓解颈椎病、肩周炎、内分泌紊乱、气血失调、血压失衡、
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
《百病饮食宜忌 张华教授30年食疗经验》介绍了近200种常见疾病的饮食忌口常识和健康饮食经验。其中包括内外妇儿五官皮肤科、42种常见肿瘤及39种中医病症的饮食宜忌。通过中医的角度指导患者疾病期间的健康饮食知识。
本书以时代为序,精选汉晋以来近百本药膳经典著作,以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起,介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义,所选药膳方的特点、配伍、制作方法,以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新,每方均经过教学实践,配合作者经验点评,符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好,且方便获得;操作简单,适合家庭制作。学经典、练实操,上得殿堂,下得厨房,值得中医爱好者、养生需求者、传统厨艺研习者参考收藏。
本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓,精心挑选了396种现代人应知必知的保健食物、药物,并根据各药物、食物的特性与功效的不同,分为补益、解表、清热、祛暑、安神、理气、理血、祛风湿、芳香化湿、平肝熄风、温里祛寒、收涩、泻下、利水渗湿、消导、驱虫、化痰止咳17个章节。详细介绍了它们的来源、主要产地、功效主治、主要成分、选购秘诀、药用价值以及贮存方式、用法用量、使用禁忌等多种实用知识,并针对各药物、食物,提供了*的保健应用方法。此外,本书还在附录部分针对具体病症提供了相应的药膳,实用有效。
你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱,却总感觉:疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发......其实吃得够≠营养够!身体缺的不是药,是营养!本书全面解析51种营养素,从宏量营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、微量营养素(维生素、矿物质等)到功能性营养,及其对人体健康的作用。 解答营养和饮食烦恼,让你不再迷茫于网络上五花八门的饮食方式!还包括0~100岁全年龄层饮食技巧,特殊人群的营养需求以及改善不同疾病的饮食建议,帮你 适合自己的饮食模式,远离身心倦怠、慢性炎症、生活方式病。手把手教你好好吃饭,精准补给营养,健康 百岁!
本书从神农尝百草讲起,讲古人的食医文化与现代医学研究进展巧妙结合,将民族的文化自信与百姓的餐桌结合,有情感共鸣,又有接地气的阐述,内容丰富,观点有依据。全书涵盖七部分,分别是古人的饮食理念、农耕文明奠定了百姓的膳食基础、护佑国人健康的发酵食品、中餐“养助益充循自然”的生态理念、古代与现代科学相结合的探索、生态与食品、建立合理的食品消费理念,共计百余个话题,托举起主题,是一本适合家庭收藏阅读的食医文化读本。
你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱,却总感觉:疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发......其实吃得够≠营养够!身体缺的不是药,是营养!本书全面解析51种营养素,从宏量营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、微量营养素(维生素、矿物质等)到功能性营养,及其对人体健康的作用。 解答营养和饮食烦恼,让你不再迷茫于网络上五花八门的饮食方式!还包括0~100岁全年龄层饮食技巧,特殊人群的营养需求以及改善不同疾病的饮食建议,帮你 适合自己的饮食模式,远离身心倦怠、慢性炎症、生活方式病。手把手教你好好吃饭,精准补给营养,健康 百岁!
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本书以贫血的饮食调理为主题,不仅科普了养生保健知识,还根据不同类型的贫血患者给出专业的饮食建议,精心推荐103种补血佳品、48道花草药茶,让贫血患者在吃对食物、调养身体的同时,能更好地规避饮食误区,在营养丰富的一日三餐中吃出健康,补对气血,养出美好颜色。
《中国家庭养生工具书:中老年食疗养生一本全(白金版)》系统介绍了中老年食疗养生的知识、技巧以及日常食疗养生的具体做法,从而引导中老年人养成科学的饮食习惯。书中除详细介绍中老年饮食营养方面的基础知识、家常营养药膳和各种中老年常见疾病的食疗养生方法之外,还具体介绍了各种常见食物的养生保健功效和治病养生药膳。同时,针对中老年人日常生活中遇到的饮食营养与保健、防衰老和防治疾病等问题,书中还给出了一些具体而实用的建议。 《中国家庭养生工具书:中老年食疗养生一本全(白金版)》是一本专为中老年朋友量身定制的中老年合理饮食、营养保健与防治疾病的食疗养生百科全书,所选用食材均是日常生活常见的食材,语言通俗易懂,既适合普通大众随用随查,也可作为家庭护理和日常保健的食疗宝典。