本书为糖尿病患者提供的低卡、低碳水、低盐食谱,并为读者提供控糖降糖的饮食原理,讲解 控热量、控碳水、控盐 的方法。这种方法既能保证健康营养,还能保证美味,让糖尿病患者在控血糖的同时又能享受美食的乐趣。 每一道菜谱都有 少糖、少盐、少盐小窍门 ,让读者能举一反三,应用到今后的烹饪过程中。随着糖尿病年轻化,不少上班族也是糖尿病患者,加上疫情的影响,带便当的人越来越多,因此每一个适合做便当的菜谱都给予特别提示,让患有糖尿病的上班族也能随时控糖。
我们从乳腺癌的 喦 字说起,呈现了乳腺癌与饮食关系的Z新权威结论,向读者介绍抗乳腺癌有益食物,列举导致乳腺癌的饮食危险因素,提出饮食宜忌,对患者常见的饮食误区进行辨析,针对不同治疗时期、不同症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,通过抗癌明星的鲜活故事深化人们对乳腺癌与饮食的认识,供乳腺癌患者及家属阅读参考。
二十四节气是时间的记录,也是生活里一个个美好的节点。在中国传统文化里,二十四节气一直代表着一种天人合一的生活方式。生活在当下的我们,同样也可以依照着它的次序,在繁忙的生活中,重新建立一套和自然同步的生活方式。源自《黄帝内经》《遵生八笺》等传统典籍,这本书将古人的养生智慧和现代人的生活方式结合起来,为现代女性量身定制了一套顺时身心保养指南。告诉我们因时而食、因时而动,将每个节气的含义、身体的变化、时令食疗方、调理身体的方法以及古人充满意趣的小仪式娓娓道来,带领我们一起跟着节气,把日子过得健康、有趣、充满仪式感。
《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验,他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合,亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面,积极主动地改善癌症。 《癌症后这样吃,我多活了14年》中提到的方法有助于癌症患者调理身体,尤其适合一般人预防,通过改变自身饮食的不良习惯,养成健康可靠的生活方式,从而大大降低健康人群的患癌风险。
我们参考了国内外的权威研究资料,主要着眼于胰腺癌患者如何合理地 吃 ,由 一半是吃,一半是压力 出发,引出 以食为药 ,推荐日常生活中各种受欢迎的抗胰腺癌食品,建议远离胰腺癌的危险饮食习惯和饮食误区,针对胰腺癌不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等分别给出了具体、详细的个性化精准营养方案,结合具体案例分享经验点出问题指明方向,供胰腺癌患者及家属阅读参考。
我们从吃出来的肺癌说起,呈现了肺癌与饮食关系东西方权威研究结论,向读者介绍抗肺癌的有益食物,列举导致肺癌的饮食危险因素并提出了饮食宜忌,根据不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,针对患者常见的饮食误区进行了辨析,供肺癌患者及家属阅读参考。
癌症是现代人的噩梦,对此全世界投入了巨大的人力和财力,却尚无真正有效的治癌方法。因此,预防无疑是明智的健康举措。 日本家喻户晓的抗癌名医济阳高穗,行医40多年,倾心研究 从体内清除癌细胞 的饮食疗法,实行饮食和治疗双管齐下,帮助了成千上万的癌症患者。 济阳高穗医师研制的饮食疗法,倡导从饮食上改善体质,提升免疫力,自然养成让癌细胞无法存活的体内环境。
痛风是一种常见的慢性病,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。 《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助治疗痛风及其并发症。在*版图书的基础上,本书增加了*的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》以及更多的医学专题知识、临床常见病例等。适合痛风患者及其家属参考使用。
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己30年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》《你会管理自己的健康吗:何裕民教授健康新宣言》的基础上,专门针对甲状腺癌患者的手术、碘-131治疗、内分泌治疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复! 本书向读者呈现了的甲状腺癌与饮食关系的权威结论,同时列举了与甲状腺癌发病有关的一些不良饮食习惯。着重介绍了广大患者所关心的碘与甲状腺癌的关系,并提出了因地制宜、适当调整碘盐实施策略的观点。针对临床常见的甲状腺癌合并症,如甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、糖尿病等,给出了详细的饮食调理方案。以 精准营养 为支点,
药膳的特点是 寓医于食 ,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识,更便于读者学习掌握。
本书内容主要包括上、中、下三篇。上篇包括:药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、药膳制作基本操作。中篇包括:食物原料(谷粟豆类、蔬菜类、禽畜水产类、水果和坚果类、调味品等);中药(100余种药食同源药材的功效及常用药膳食疗方;100余种保健品常用中药;其他中药)。下篇包括:20多种临床常见病的疾病介绍,每种疾病常见的几种辨证类型,及该证型采用的相关药膳;不同体质的养生原则及药膳;四季养生的特点及药膳选择。书后附有部分中药彩色图片。全书内容翔实、丰富,图文并茂,针对性和指导性更强,是一本不可多得的中医药膳食疗书籍。本书适合中医养生、中医保健、中药、食品、营养、烹饪等专业爱好者阅读;可作为高等院校药膳学、中医药
我们从吃出来的肝癌说起,详细分析了为什么中国肝癌高发,提出 食可致癌,也可治癌 的观点,向读者呈现了肝癌与饮食关系的权威结论,在介绍防范肝癌的有益食物的同时,提出肝癌患者的饮食要因人、因地、因时而异和辨证施膳。针对肝癌的手术期、化疗期、靶向治疗、服药期和康复期提出了精准饮食方案,并针对患者出现的不同症状,给出了详细的饮食调整对策。
本书介绍 100多款餐桌上常见靓汤,由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧,每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。 本书突出对症、实用、方便的效果,所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要,具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
我们参考国内外的权威研究资料,由 三口一癌,吃出来的肠癌 出发,介绍食物中的营养素及植物化学物对肠癌的影响,推荐日常生活中常见的抗癌食物,列举导致肠癌的不良饮食习惯,针对肠癌不同治疗时期、不同症状、肿瘤出现转移以及康复期等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,通过辨明饮食误区纠正患者错误的饮食观念,供肠癌患者及家属阅读参考。
本书是一本健康类图书。约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善, 具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法, 贴近大众读者的需求。
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上,专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书先从女性朋友认识自己卵巢的位置、功能等说起,介绍了引起卵巢癌发生的主要危险因素,并分别从卵巢癌的饮食保护性因素和危险因素角度进行阐述,指出临床中须因人、因时、因地,采用辨证施膳的饮食原则。针对患者出现的不同症状,提出了对症施膳的饮食原则和食疗方法。详细介绍了卵巢癌患者在手术期、化疗期、放疗期、内分泌治疗期、靶向治疗期以及康复期的精准饮食方案。后针对患者常见的饮食误
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上,专门针对鼻咽癌患者的放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书从鼻咽癌为何被称为 广东癌 说起,详细分析了鼻咽癌的发病因素;从食能致癌,也可抗癌的角度,分别阐述了有益于鼻咽癌的膳食因素和增加鼻咽癌风险的膳食因素,指出防控鼻咽癌,合理饮食是关键;针对不同人群、鼻咽癌高发地区、不同季节,提出了三因制宜调饮食的观点;对于鼻咽癌患者出现的不同症状,分别给出了具体的食疗建议和食疗方,可操作性强;本书重点介绍了鼻咽癌患者在放疗期的精准饮食方案,
《博雅经典:食疗本草》主要内容包括:石燕、黄精、甘菊、天门冬、地黄、薯蓣(山药)、白蒿、决明子、生姜、苍耳、葛根、栝楼(瓜蒌)、燕覆子(通草)、百合、艾叶、蓟菜(小蓟)、恶食(牛蒡)、海藻和昆布等。 《食疗本草》为唐 孟诜(公元612~公元713年)所撰。该书是在《千金要方》中食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书 艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚,仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。书中除收有许多卓有疗效的药物和单方外,还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性,其次分记功效、禁忌,其间或夹有形态、产地等。该书是我国现存*早的食疗专著,也是世界上现存*早的食疗专著,后世
蒋力生和叶明花主编的《中国药茶大全》分上、 中、下三篇。上篇为药茶概论,对药茶的历史源流、 文 化意义及其原料、制作、功用、宜忌等进行了概要论 述;中篇为养生保 健茶、下篇为临床疗病茶,共载录药茶方1300多首, 每首在详细介绍 组成、制作、功效、适应证的基础上,重点对药茶的 药用机制、服法、宜 忌及应用经验进行了分析评点,对于药茶的推广应用 具有很强的指 导意义。 本书内容丰富、实用性强,既可为大众百姓家居 应用药茶提供经 验指导,也可供专业的医药保健及科研人员多元防治 疾病参考和 借鉴。
剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别; 汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现,以及实用的食疗方案。