本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。

《中国古代房室养生集要》是荟萃中国古代医家、道家、儒家等有关房室养生的文献，予以校勘、句读、训诂、析义、阐微的学术性著作，以见几千年来中国古代医家养生家在房室养生、优生、子嗣、胎教、医药除疾、延年益寿等方面的学术论述。作者在对中国房室养生学的产生和发展，觅其源，探其流，现出主线，析出分期，纲举目张，荟萃成集。因此该书对研究中国古代房室养生学，以为现今之优生优育、提高人口素质、养生延年，从而建立新的房室养生学有重要的参考作用和学术价值。

主要内容包括：健康长寿调养秘诀，慢性支气管炎，肺炎，肺气肿，心脏病，高血压，慢性胃炎，消化性溃疡，便秘，慢性胆囊炎及胆石症，尿路感染，慢性肾功能衰竭，泌尿系结石，尿失禁等等。

本书由专职负责首长保健的医学专家集体编写而成。以问答的形式系统介绍了中老年人健忘和痴呆的基础知识、早期发现和确诊的方法、预防与治疗的措施以及家庭护理的常识和技巧等内容。本书通俗易懂，简明实用，能使人们对老年痴呆的认识与保健多一份了解，更好地应对老年健忘和痴呆带来的烦恼与不便，提高老年人的生活质量。本书语言形象生动、形式新颖，适合中老年患者及家属阅读参考。

本书旨在通过医学科普知识的宣传，指导中老年人根据自身身体实际进行合理的运动、锻炼，提高中老年人的科学保健水平，提高身体素质，达到健康长寿的目的。

由于老年人户外活动明显受限，因此出现日常生活能力、认知功能和躯体功能下降的老年人数量可能随之增加，康复等医疗卫生服务的提供也变得更加困难。老年人在社交活动减少的情况下，衰弱随之发生发展，很小的应激便有

有一个老人，他学识过人，著作多被收入《四库全书》；他参阅了307本古书，上至《周易》，下至《张文仲备急方》；他75岁开始写书，亲身体验，把养生心得一一记下；他的书不近丹药，不求仙方，唯从日常做起，内容细致、方法简单，是中医养生读物中罕见的，被后世奉为 养生圣经 他就是曹廷栋，他写的书名为《老老恒言》。 本书依托《老老恒言》，力争*化地把原书精华呈现给读者，同时又根据现代生活实际做相应修正和拓展。全书没有晦涩难懂的医学知识，有的只是操作性很强的养生感悟。读过此书，你会感到健康长寿不是离我们很远，不是高不可及，只要我们养成健康的生活习惯，只要你能坚持下去，人人都有尽享天年的权利，人人都有望获得健康和长寿。

老年如何过得优雅？经过一生的学习和打拼，到了岁月将尽之时，究竟是以清醒的神智安享天年，还是目光呆滞、记忆丧失，成为家人的负担？ 为了探索人类有史以来最剥夺人性尊严的阿尔茨海默病，大卫斯诺登博士主持了以678位修女为对象的修女研究。通过每年对修女进行一次脑力测试和健康检查，以及研究修女死后捐出的大脑，他发现了一些能够延缓衰老，防治阿尔茨海默病的方法：坚持规律的运动、保持乐观的心态有助于防止衰老，接受高等教育、从事脑力劳动有助于保持大脑健康，而服用适量叶酸、防止中风和头部受伤能够有效预防阿尔茨海默病。 《优雅地老去》有助于帮助大家了解如何保健自身和照顾长辈，是献给所有阿尔茨海默病患者、相关医疗工作者以及关爱这个病患群体的人们的礼物。

无论是谁都会对“呆傻”、“痴呆”这些字眼，从内心中感到一丝恐惧，然而，并不是说随着年龄的增长，就一定会慢慢变得呆傻化。痴呆并不是老化的同义语，其大致的原因可以分为脑血管障碍型与阿尔采谟型两大类。 如果稍微地感觉到有些“怪”的话，好还是早早地去找这方面的专科医生，从而得到相应的诊断、治疗及处理，这是极其必要的。 本书将介绍有关痴呆性老人的实际状况，对他们的帮助对策，以及痴呆病的病理和治疗方面的*知识，将教给诸位如何正确地对待这种病症，并给予其他忠告。

的肾病专家，结合保健与营养领域的畅销书作者，联袂为读者推出全面、 、可靠、实用的肾脏保健经典。本书授予你辨别肾虚等常见问题的 招，以及时发现问题，并为您总结科学系统的养肾方案。养肾是一个系统工程，本书结合39种补益肾的食物，14种简单的运动养肾方法，男女养肾秘招，一年四季的养肾之道，近百种食疗食补养肾方，以及13种必知必用的养肾中成药，依读者的需求，习惯和爱好来订制养肾方案，让您找到自己，进而可以自主执行的养肾计划。通过生活中细节的注意，不断积累健康能量，激发肾脏的活力，获得 快乐美好的生活。

本书以我国营养界、营养辅助疗法确立人、88 岁的主任营养师索颖和她103 岁的老伴、酒界泰斗秦含章的养生实践为主线，为读者设计了五十到一百岁的养生规划，提出了老年各阶段的营养重点。 全书分为百岁老人生活、五十到一百岁的分段饮食营养规划、疾病与辅助饮食护理几大部分。以103 岁的秦含章、88 岁的索颖为重点，把多年临床实践、研究与自身经验结合，对老年人的日常饮食进行全面案例分析，通过一日三餐的细微安排，轻松地控制常见病和多发病。与此同时，针对不同人群提供一个参照系，以便让读者制订各自的营养方案。 本书图文并茂，不仅规划了家庭营养餐桌，还规划了社区老人营养餐桌，强调实用性、可操作性及趣味性，作者把终生研究所得的科学配餐方法，以及养生、养心的生活习惯，倾囊相授，纠正养生的饮食误区，以期让更多老人踏

《中国古代房室养生集要》是荟萃中国古代医家、道家、儒家等有关房室养生的文献，予以校勘、句读、训诂、析义、阐微的学术性著作，以见几千年来中国古代医家养生家在房室养生、优生、子嗣、胎教、医药除疾、延年益寿等方面的学术论述。作者在对中国房室养生学的产生和发展，觅其源，探其流，现出主线，析出分期，纲举目张，荟萃成集。因此该书对研究中国古代房室养生学，以为现今之优生优育、提高人口素质、养生延年，从而建立新的房室养生学有重要的参考作用和学术价值。

本书以各种观点来介绍锻炼大脑额叶及防止其老化的“抗大脑老化”法。也就是额叶锻炼的具体方法。

我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200 种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 本书针对中老年人的营养做了全方位的介绍，不仅能让读者掌握知识，还配合读者将知识实际应用到了生活中。

根据北京市疾病预防控制中心健康教育所在2003年的一项调查显示，因工作等构成心理压力的，知识分子比非知识分子高出lO％，35岁以上人群则更为突出。知识分子由于价值不能实现的失落感所造成的心理问题导致身体患病，这在医学上被称作心理问题的躯体化症状。 脑力劳动者由于工作压力大，影响正常的内分泌，影响睡眠和食欲，在这些人群中服用安眠药的比例高，高血压、颈椎病、糖尿病、心血管疾病的发病率较一般人群为高。 人情绪不好就容易感冒，而长期抑郁则容易患癌症。所以，如何做到心理健康对他们来说更是至关重要。