《朱兰质量手册》是质量管理领域中的集大成之作，自1951年第一版出版以来，已被译成多国文字，被称为“质量管理领域的圣经”。从朱兰博士创造性地提出质量设计、质量控制和质量改进的“质量管理三部曲”以来，质量管理不再局限在产品质量，而是涵盖了包括服务在内的管理全流程；也不再仅仅局限在制造业，而是延伸到服务业、金融业、医疗保健业、教育、非营利组织、政府部门等。本书特别强调质量管理不只是组织内质量管理人员的责任，而是全员的责任，有了组织优选管理者的领导与参与，质量管理才能起到事半功倍的作用。作者认为：质量是对善的执着追求，对恶的无情逃避；质量由客户决定！质量即适合使用，无论组织生产什么，不管是商品还是服务，它都必须满足需求，并且不存在返工、浪费、抱怨等问题。作者还用数据说明质量绝不意味着高
品质管理是企业管理的重要组成部分，提高品质管理人员的工作能力是提升品质管理水平的重要手段之一。《品质管理实操从入门到精通》以图文结合的形式，把品质管理人员需要掌握的各项知识与技能分解到365天当中，形成了365个知识点。品质管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书从管理者的角度详细介绍了品质管理工作涉及的各项技能，内容涉及品质管理规划、进料品质管理、制程品质控制、成品与出货品质管理、工序品质管理、品质成本控制等多个方面。书中内容可以有效帮助品质经理提高管理效率和工作业绩，增强团队的凝聚力。《品质管理实操从入门到精通》适合企业品质管理部门的管理人员和希望从事或即将走向品质管理工作岗位的人员阅读，也可作为品质控制人员、企业培训师、咨询师的参考读物。
质量管理实操从新手到高手21世纪什么重要？人才重要。大量质量管理人才是商品高品质、高质量的重要保障，是国人消费升级的重要基础。那么，如何得到大量的质量管理人才？如何帮助质量管理从业者成长为质量管理高手？本书给出了求索之道。全书共分为三篇：基础篇主要介绍了质量管理面面观、质量策划、质量控制、质量检验、质量保证、质量改进等主要管理活动。提升篇则阐述了ISO9000质量管理体系、六西格玛管理、全面质量管理。时代篇结合时代特点，畅谈了大数据时代的质量管理趋势，分享了质量管理的精神家园 工匠精神。整书注重实操，实践性强。内容由浅入深、极易上手，有很强的指导和借鉴作用。
本书根据中国认证认可协会（CCAA） 《能源管理体系审核员注册准则》和《能源管理体系审核员笔试大纲》的要求，对ISO50001：2011idtGB/T23331:2012《能源管理体系要求》标准条文的理解及其审核要点做了详细的阐述，使读者能掌握标准的要点以及如何应用；本书还介绍了审核员应该了解的能源管理的基础知识，法律法规、标准和其他要求，我国能源管理体系认证、审核工作的要求，我国的认证制度及对审核员的能力、知识的要求。
本书由工厂管理界的专家傅武雄先生编著。 随着市场环境的变化，企业的生存与发展不断面临新的考验。为使企业持续成长，势必以“产品价值”的升级作为突破口。“产品价值”的提升，除了技术、设备的差距，主要的影响要素还是在管理，其中制程品质管理又是品质管理的核心。 本书直接从工艺面切入，以浅显易懂的品管方法为手段，加上有效的改善技巧，全面介绍现场制程品质管制与改善策略，易懂、易学、易操作，对基层人员训练与制程品质改善定有迅速有效的指导作用。
本书为陕西省省级精品课程 质量管理学 配套教材。在第2版基础上，仍然按照 基础理论 质量管理模式 质量控制(设计质量、事先检验、过程控制、事后检验) 质量经济性分析 可靠性检验 这一主线展开，详细介绍了质量管理领域的基础理论、方法和相关技术。 结合学科发展动态和读者的反馈意见，第3版教材对质量管理基础知识和理论进行了必要的补充和更新，使理论体系更加完整；增加了卓越绩效模式和质量问题的 双五归零 等内容，提升了教材与行业质量管理实践层面的对接；更新了教材的部分案例，提升案例的针对性和新颖性，使读者易于理解教材内容。 本书适用于管理科学与工程、工商管理、企业管理等专业的本科生和研究生教学，也可作为企事业单位相关人员的培训教材或参考书。
本书为“施工现场十大员岗位技能培训丛书”之一，主要阐述建筑施工现场质量员的基础知识、专业技术和质量管理实务。全书共四篇12章，篇为基础知识（章、第二章），阐述了房屋构造与结构体系、工程质量管理基础等；第二篇为建筑与结构工程（第三章～第八章），阐述了土方与基坑支护工程、地基处理与基础工程、地下防水工程、砌体与木结构工程、混凝土结构工程、屋面工程等；第三篇为建筑地面与装饰工程（第九章、第十章），阐述了建筑地面工程、建筑装饰装修工程等；第四篇为工程验收（第十一章、第十二章），阐述了建筑工程质量验收管理、工程竣工验收备案与资料归档等。 本书可作为施工现场质量员岗位工作手册，同时可供广大建筑工程质量员、建筑施工人员、施工监理人员、技术管理人员使用，也可供大专院校土建专业师生参考。
本书是饭店管理集团或者管理公司以及实体饭店内部有效控制质量工作的实用手册。针对饭店管理中如何做好质量工作及质量工作中实际需要解决的问题，本书进行了深入浅出的阐述，提供了比较务实的质量管理经验，即如何从硬件到软件把好质量关是本书的核心；如何将质量理念上升为 质量是饭店的生命线 是本书的亮点。此外，通过解读成功案例，本书针对饭店感到棘手的质量管理难题，提出了有效解决的技术手段和措施。本书既可作为星级饭店质量控制的运行手册，也可作为大专院校旅游管理专业、饭店管理专业的教学参考用书。
徐平国、张莉、张艳芬编著的《ISO9000族标准质量管理体系内审员实用教程(第3版)》从基本概念人手，全面系统地阐述了质量管理的理论以及2008版IS0 9000族标准的要求和质量管理专业基础知识；详细讲解了新版 IS019011：2011标准内容，并通过大量的案例给出了对标准的要求以及典型部门实施审核的思路和方法；还就内审员应该如何建立质量管理体系、如何编制质量管理体系文件给予了详细指导。本书以突出标准和实用为原则，强调理论和实践相结合。 《ISO9000族标准质量管理体系内审员实用教程(第3版)》为内审员培训教程，可作为各类组织建立、实施和改进质量管理体系的参考用书，亦可作为质量管理工作者、认证机构审核员、咨询公司咨询师的参考资料。同时，本书也可以作为高等学校相关专业教材。
本书不仅重点解决了中国企业普遍存在的“质量管理问题”，也为“中国制造”如何领跑世界提供了系统、详实、有效的解决方案。可以说，《质与量的战争》代表了中国质量界的研究成果，是中国企业提高质量竞争力，打造“中国品质”的教材！ 全球统计表明：“质量代价”高达企业税前利润的3～5倍。“制造能力”是一个国家综合国力的体现，绝不是某些经济学家们所谓的“简单装配”。今天的中国，只有坚守“中国制造”的兴国之策。并不失时机地完成从“制造大国”向“制造强国”的蜕变，方可承担起中华民族崛起之使命，而蜕变成功的关键就在于从“制造数量”向“制造质量”的跨越，也就是实现从“中国制造”向“中国品质”的跨越。 《质与量的战每》一书，从“三鹿事件”写到“丰田危机”，从“企业家的个人价值观”写到“席卷全世界
由陈梅所著的本研究《食用农产品战略供应关系治理研究－－基于质量安全的视角》一书从宏观层面构建了我国农食产品政府监管真空的解决机制。 食品加工企业由于其食用农产品战略原料的质量安全问题导致所生产食品的质量安全丑闻接连不断．从本研究初立项时的三聚氰胺事件，到现在终研究成果准备出版时的麦当劳福喜肉事件．这一系列食品质量安全问题都与企业的食用农产品战略性原料的质量安全紧密相关。这类食品质量安全问题不但给企业自身造成巨大损失，而且给社会民众身心健康带来更大伤害。食用农产品质量安全现已成为社会各界关注的焦点，相关研究主要从政府监管、信息追溯体系、诚信机制建设、产业组织重构、供应链关系管理等方面展开。与上述思路不同，本研究关注影响食用农产品质量安全的内在机理，即食品加工者与食用农产
本书立足于现代质量管理基本理论和*发展趋势，参考国内外质量管理方面的成功经验和方法，紧扣全面质量管理和ISO9000族标准及6σ管理等相关理论和方法，以产品形成全过程质量控制及质量管理标准化和系统化为重点，全面系统地介绍了质量管理的理论、方法和技术。本书由十章组成，主要内容包括质量管理概论、ISO9000族标准及质量认证、质量管理体系运行监控原理与方法、6σ管理原理及应用、质量管理统计技术与方法、设计质量控制原理与应用、过程质量控制原理与应用、抽样检验原理与应用、质量经济性管理、质量信息管理等。本书在内容选择上力求精简和实用，理论方法及技术都源于深厚的实践经验，所涉及的各种技术与方法具有很强的操作性。 本书注重学生质量管理理论知识和实际工作能力的培养，可作为高等院校管理类和经济类专业本科生教材，
本书根据中国质量协会编著、工业和信息化部科技司与国务院国资委综合局审定的“新时代全面质量管理知识普及教育全国指定教材”《全面质量管理》（第四版）编写而成。 编写习题集的目的，是为了帮助广大读者更好地理解和掌握全面质量管理的基本理念和方法。通过习题集与教材的配合使用，促进各类组织的员工学习质量知识，培养质量管理思维，提升工具方法的应用能力，在提高个人质量素质的同时，进一步为组织的质量提升作出贡献。 本书分两部分。第一部分为复习题，题型包括填空题、判断题、单项选择题、多项选择题、简答题及计算分析题，逐章罗列，以便对应学习时使用；第二部分为参考答案，对应第一部分各章给出参考答案。读者可在学习《全面质量管理》（第四版）教材的基础上，先按照第一部分的试题作答，然后对照第二部分的答案进行
本书是企业标准化知识丛书之一，全面介绍了涉及标准化工作的法律法规内容，包括企业标准化工作与法律法规的关系，与企业标准化工作有关的法律法规基本概念；企业标准化应符号计量、产品质量、劳动安全卫生及环境保护等方面要求的具体内容。 本书内容全面、翔实，并配有案例分析，是企业标准化人员和企业管理人员的工具书。
本书以品质经理的工作职责为着眼点，从品质经理对工作应具有的认识、品质经理的业务知识、品质经理的业务控制工具三个方面做了详细的描述和介绍。其中主要包括企业品质管理部门的建设与管理、全面品质管理过程、品质管理体系的标准化运作、品质设计、品质控制、品质成本管理、服务品质管理、品质绩效管理、国际上为流行的两个著名的品质理理论及其实际应用、计算机在品质管理中的运用等完全具备可操作性的内容。本书精心选择了大量的典型案例以增强内容的实战性，帮助读者更好地掌握书中所述的各种工作理念、方法和手段，对品质经理的实际工作具有相当的参考价值。 本书着眼于实战，是品质经理一本极为实用的工具书。同时，也适合于其他品质管理人员、企业管理人员阅读。
这套工商管理文库在体系设置上力图囊括在经济全球化、信息化的背景下，我国大专院校管理专业学生、企业经营管理人员所应掌握的基本管理知识与技能，力求反映当代管理科学的*发展，提示管理实践的*变化，介绍管理艺术的成功经验。 本书是现代工商管理文库的一种，是一部以企业质量管理为论述对象的理论专著，内容主要涉及质量及其管理的科学发展观、质量设计方法的科学发展观、质量管理方法的科学发展观三个方面，适合企业管理人员阅读。 本书从对质量及其管理的科学发展观和系统科学理解，在对现代质量管理系统原则的认识，在质量定位和全面质量管理、战略质量管理的基础上，主要介绍了可靠性质量设计、面向质量设计的质量功能配置、质量功能优化设计、质量稳健性设计、质量经济性设计等系统质量设计理论、模式与方法和顾客满
《质量控制过程中的统计技术》内容共分十章：①统计技术基本知识；②试验误差与数据处理；③从样本推断批产品质量示例；④过程控制中的统计技术；⑤质量管理统计工具；⑥显著性检验；⑦方差分析与试验设计；⑧回归分析；⑨统计抽样检验；⑩计算机在统计工作中的应用。读者可以根据工作需要，阅读其中有关章节。 《质量控制过程中的统计技术》适用于产品制造企业工程技术人员、质量检验人员、质量管理人员和质量统计人员阅读使用，也可供各级产品质量监督检验机构技术人员参考，是适用于各种产品制造企业检验人员和质量管理、统计人员的通用参考书籍。高校学生学习数理统计课程时也可参阅。
TQM是全面质量管理的缩写语。本书从描述质量的本质开始，叙述了为创造高质量产品以提高在快速变化世界中用户的满意度的TQM的系统概念及其实践。全书着重论述管理思维中的四次革命，即关注用户，不断改进，全员参与和社会网络化。全书共十七章，强调的核心是质量管理运动与发展，对TQM模式及其七步过程和管理工具进行详细阐述。对我国企业管理人员走质量之路来说，本书是一本很有参考价值的著作。
