《餐饮服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》在编写前广泛征求了酒店职业经理人、在校教师及酒店管理专业的学生的建议,在编写上采用“项目教学”“工作任务单”的方式进行教材内容的整合及优化,凸显高职高专的教学特点。 《餐饮服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》依据酒店餐饮服务与经营管理的客观规律,以当前很实用的管理方法与操作技能为主要内容,全面系统地阐述了餐饮服务与经营管理的各种要素及服务的程序,力求做到基础理论简明扼要,服务技能操作标准。《餐饮服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》从高职高专学生的实际水平出发,以强化应用为教学重点,以大量的图表和案例为辅助,以项目形式进行编写,突出专业技能的操作实训,具有“实用性”和“实践性
本书主要介绍人体虹膜图像信息处理技术的基本理论和方法,首先介绍了生物特征识别技术的基本概念和方法,然后介绍了虹膜识别系统的处理流程,最后介绍了虹膜识别系统中各个阶段的算法和原理实现,并给出算法仿真实验及结果分析。 本书内容主要包括:绪论、虹膜身份识别系统概述、虹膜图像预处理、虹膜特征提取与编码、模式匹配及分类器设计、基于奇异值分解和隐马尔可夫模型的虹膜识别方法、复合生物特征识别技术。 本书可作为高等学校计算机科学与技术、电气与电子信息类专业高年级本科生、研究生和研究人员的科研用书,也可作为信息安全、生物识别系统、图像处理和模式识别系统等研究开发人员和工程技术人员的参考书。
《园林植物生产与经营》内容由两大模块和14个项目构成,园林苗木生产与经营、花卉生产与经营双线并行,分别阐述苗圃建立、苗木繁育技术、苗木经营管理、花卉生产管理与经营、无士栽培技术等。为提升学生实际操作能力,每个项目均设置了必要的技能操作任务,通过相应生产任务的实训以及理论知识的掌握,最终达到相应岗位必需的能力要求。同时,本教材充分突出本领域新理念、新技术与新方法。 《园林植物生产与经营》可作为高等职业教育园林技术、园艺技术等专业的教材,也可作为中等职业技术学校园林类专业和行业企业园林技术人员培训选用教材。
本面向金融领域的影响力投资指南,本注重实践情况分析、帮助解决实际问题的工具书籍。 本书作者为Céline Louche 与Steve Lydenberg,由北师大社会发展与公共政策社会企业与社会创新实验室翻译。 本书首先对社会责任投资的历史发展、核心理念和对不同参与者的实践指导进行了全面阐述,随后通过12个多样化的情景分析案例阐述了社会责任投资人所面对的一系列困境和挑战,投资方面涵盖各类投资主体,包括银行、个人、保险基金、共同基金等,投资标的涵盖各行各业,是一本切实易用的手册型书籍。 通过生动
生态旅游学旨在为我国高等院校在校师生讲解生态旅游的相关知识概念,对其认识生态旅游,学习生态旅游,应用生态旅游理论知识提供较为全面的科学解读。吴章文、文首文编著的《生态旅游学》共由14章构成,章阐述了生态系统及其功能;第2章介绍了生态学、林学、环境学、旅游学等学科的相关概念和理论基础;第3章阐述了生态旅游的基本概念;第4章介绍了生态旅游者以及生态旅游行为;第5、6章分别对生态旅游景观资源和环境资源进行讲解;第7章专门阐述了生态旅游区的类型及其等级划分;第8章对生态旅游及其市场的开发建设进行论述;第9、10章分别介绍了生态旅游的规划以及生态旅游的管理;1~14章分别例举了生态旅游规划中的森林公园规划、森林旅游区规划、自然保护区规划和生态旅游专项规划实例。 本教材既是生态旅游、森林保护与游憩、旅游
生态环境问题已成为当今世界最为关心的热点问题之一,如何协调生态环境保护与经济发展的矛盾是解决这一问题的关键和难点。张春霞编著的《绿色经济发展研究(第2版)》以绿色经济的发展为切入点,以可持续发展理论为指导,把人与自然的关系纳入经济学的研究范围,系统探讨了绿色经济这一融生态环境保护于经济发展中的新模式,初步构建了绿色经济的理论框架;并从理论与实践的结合上,从绿色生产、消费、营销和市场等方面分别阐述了绿色经济的现状、运行机理、约束因素和应对策略;运用系统论、协同论的方法把绿色经济看成是一个由点、片、线、面组成的复杂的网络体系,分析了这一网络体系的发展趋势及演进规律;应用发展经济与制度经济学的原理,对绿色经济发展的支撑与保障体系进行了理论探讨,并突出了绿色文化对绿色经济发展的重要作
程发良、孙成访主编的《环境保护与可持续发展(第3版)》比较全面地阐述了有关环境保护的基本概念和基本知识,比较系统地论述了环境问题的产生和发展以及可持续发展的战略意义。同时,对人类活动引起的各种环境要素(包括大气污染、水体污染、土壤污染、物理性污染等)的污染过程、危害以及污染控制原理和方法进行了比较详尽的介绍,并对环境影响与环境评价、清洁生产和循环经济等相关问题进行了探讨。本书可作为高等院校非环境保护专业学生及环境保护人员培训班的,也可作为工矿企业管理人员、环境保护工作干部及经济管理干部的参考书。
《新编实用英语综合教程3(第四版 附光盘)》切实贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的高职教育人才培养总方针,自2002年出版以来,收到使用院校的普遍欢迎,成为高职高专公共英语教材中的,其发行量多年来雄踞同类教材之首。十多年的教学实践证明,该套教材得到广大师生的普遍认可。《新编实用英语综合教程3(第四版 附光盘)》共10个单元,每个单元都由说(Talking Face toFace)、听(Being All Ears)、读(Maintaining a Sharp Eye)和写(Trying Your Hand)四个主要部分组成,另有一个“趣味阅读”部分(Having Some Fun)。
本书从出纳岗位的基础工作讲起,深入浅出地讲解出纳人员在实践中如何开展出纳工作。本书内容不但能帮助出纳人员掌握和提升工作技能,同时也能帮助会计人员、企业管理者加深对出纳岗位的认识。 本书分为15 章,*概括地介绍了出纳岗位工作前景及主要工作内容,使读者阅读后能对出纳岗位的工作内容有*的了解和认识;然后对出纳岗位的工作内容进行详细讲解,包括如何管理现金、银行账户、银行票据及管理过程中需要注意的事项,印章、收据等的管理要点,收付款业务的流程以及特殊情况的处理,如何编制记账凭证、资金报表等内容,以帮助读者进一步掌握出纳岗位的工作方法。 本书内容通俗易懂、实用性强,适合出纳岗位的入门者、进阶者,及对出纳岗位感兴趣者阅读,同时也适合作为相关培训机构的教材。
本书是国内多所高校财会教师编写的会计学术论文结集,由《中国会计评论》编委会遴选审定,本期共包含六篇文章,涉及财务信息化与组织韧性,商业信用的宏观经济预测价值,董事网络联结与政府补助获得,会计师事务所内部薪酬差距,信用评级付费模式,卖空机制与企业产能利用率等内容。各篇文章均采用国际规范的研究方法,具有一定的原创性,对高校师生从事研究具有一定的参考价值。同时,各篇文章后的结论及政策建议对相关部门制定政策也有一定的借鉴意义。