赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论，按照酒店的主要部门进行章节的组织编排，重点以标准化管理制度工作规范与各部门常用表格等实用工具的形式，全面而具体地呈现了酒店规范化管理要点，为长期奋战在一线的酒店管理者提供了一套完整的管理工具体系。《星级酒店管理工具箱》共分为十二章，章为酒店管理总述及酒店各部门的岗位职责，之后的十一章分各部门分类细述，主要内容包括：前厅部，客房部，餐饮部，康乐部，财务部，管家部，行政、人力资源部，公关营销部，采购部，工程部和保安部十一个部门。本书属于工具箱性质，内容翔实、全面、具体，易于管理人员查找操作，可作为现代酒店管理的参考典范。
本书全面讲解了宴会酒店的经营方法，包括酒店筹建、市场形势、营销策略、管理运营、菜品与服务创新、盈利与风险控制以及未来展望等方面的内容。书中既有基础理论与具体的经验建议，还解析了诸多实际案例，能切实增强读者的经营能力。相信通过阅读本书，无论是已经踩在风口浪尖的老手，还是正在谨慎观望的新手，都能找到宝贵的市场信息和经营智慧，从而在这个领域中找到属于自己的立足之地。
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本书从博物馆旅游的概念和价值谈起, 论证了必要性和重要性, 梳理了市场现状, 从博物馆如何做旅游、旅游区如何做博物馆两方面论述指导, 配以案例分析。该书共分九章, 内容包括: 认识博物馆旅行 ; 博物馆旅游发展的意义等。
店长深度训练手册是中国餐饮业次理性定义店长工作模式的专著，是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作指南，为连锁经营店长实施店铺营运管控，提供了管理方法与工具。 店长深度训练手册以店长执掌店铺服务、厨务、行政营运为主线，将店长执掌店铺要直面的专业管理问题以专题与专案形式进行深度解构，弥补了餐饮企业没有管理训练的空白。 店长深度训练手册作为训练教案，是管理手册与训练手册集合，因为纯粹的管理手册，若没有训练则无法导入，所以既是管理手册导入，又是训练手册运用，是本训练手册设计宗旨。 本店长深度训练手册创作基于以下三个现实：店长深度训练手册专题是店长执掌必修内容，店长深度训练手册内容源于店长管理实务，店长深度训练手册是企业商学院的课程设计。 作为管理深度训练，笔者秉承不是精品不出版的理念，为此
