《禮記》鄭注版本以南宋撫州本爲善，有《古逸叢書三編》影印本。越刊八行本之經注文本可與此媲美，而遠勝於余仁仲本、岳本以下諸本。《禮記正義》版本以南宋刊單疏本屬珍貴，收錄於《四部叢刊三編》，而僅存八卷。越刊八行本之版本價值僅次於單疏，且具備全書七十卷。可見如今學者欲研習《禮記》鄭注，閱讀《禮記正義》，當以越刊八行本爲善本。潘明訓舊藏越刊八行本，上世紀二十年代有影印本及影刻本，影刻本至九十年代又有重印，但如今已不易購。日本足利學校數百年來一直典藏一部越刊八行本，雖缺八卷，印製時間頗早，較之潘明訓舊藏本，補版甚少，價值更高。本書對照影印潘氏本與足利本，極便校對。通過比對，讀者可以直接觀察、理解宋版經過補修，增加挖改、換版，文本逐漸失真的過程。毋庸爭議，本書就是《禮記》鄭注、《禮
《周礼》与《仪礼》、《礼记》合称三一礼，属儒家经书的经典之作，均代表了古代东一方文化的精魂，流传至今盖两千余年，其影响至深至巨。统治者尊奉它们为治国安邦的法宝，士大夫以通经致用作为自己的终身抱负，平民百姓把它们当作修身处世的懿训。
著名学者钱穆先生指出， 中国的核心思想就是 礼 。中华礼学是中华民族的集体记忆，然而由于去古日远，且礼经特别是仪礼部分 文古义奥，传习者少，注释者亦代不数人 （《四库全书总目提要》），以致三礼之学日渐式微，一度被学界称为 绝学 。礼学各种典籍逐渐散乱，且礼学文献由于散见于各种不同古籍，一直没有作过全面的辑录汇编，许多古籍处于濒危状态。正是有见于此，我国著名礼学专家沈文倬先生于2000年前后即提出 编纂整理礼学典籍，为中华礼乐传薪火，为中华后人留记忆 的礼学文献编纂倡议。沈先生的倡议得到了国内学界的广泛响应，浙江大学古籍研究所将其提为重点研究方向，先后历经近十年论证研究，于2010年底，浙江大学古籍所集全所之力完成了基础性的调研工作，编纂完成《中华礼书总目》，完成了对我国现存礼学文献的摸底调查，正
著名学者钱穆先生指出， 中国的核心思想就是 礼 。中华礼学是中华民族的集体记忆，然而由于去古日远，且礼经特别是仪礼部分 文古义奥，传习者少，注释者亦代不数人 （《四库全书总目提要》），以致三礼之学日渐式微，一度被学界称为 绝学 。礼学各种典籍逐渐散乱，且礼学文献由于散见于各种不同古籍，一直没有作过全面的辑录汇编，许多古籍处于濒危状态。正是有见于此，我国著名礼学专家沈文倬先生于2000年前后即提出 编纂整理礼学典籍，为中华礼乐传薪火，为中华后人留记忆 的礼学文献编纂倡议。沈先生的倡议得到了国内学界的广泛响应，浙江大学古籍研究所将其提为重点研究方向，先后历经近十年论证研究，于2010年底，浙江大学古籍所集全所之力完成了基础性的调研工作，编纂完成《中华礼书总目》，完成了对我国现存礼学文献的摸底调查，正
周礼一书，旧题周官，始出于西汉景、武之际。全书分为天、地、春、夏、秋、冬六官《冬官原阙，时人以考工记补之》，分掌治、教、礼、政、刑、事六典，经邦治国，燮理阴阳，堪称文繁事富，体大思精，洽术、学术无所不包。但是，此书在先秦典籍中不见征引，所记制度也每每有与文献抵梧之处，因而，关于它的真伪及其成书年代，成为西汉以来聚讼不决的学术公案，或誉为周公之典，或指为战国遣则，或断为秦汉之制，或贬为新莽伪作，纷纷之论，莫衷一是。然而，论辨的诸家都不否认周礼的学术价值，因为它迟也是汉代的作口叩，材料之珍贵，自不待言，问题在于从什么角度来使用它而已。
《仪礼正义》四十卷，清胡培翚撰，清胡肇昕、杨大堉补，据上海图书馆藏清咸丰二年（1852）刻本影印。《仪礼正义》是著名的清代正经新疏之一，该书汇纂旧解，间加案断，集《仪礼》学之大成，被公认为今人研究《仪礼》的***典籍。其主要作者胡培翚也因此得享美誉， 自国初以来，礼学之业，未有盛於先生者 。《仪礼正义》在胡培翚身后始得付梓，初刻于清咸丰二年，因遭兵乱，未及大量刷印。至同治时，板片又经递修、重印，光绪之《皇清经解续编》亦收入该书，今日各地馆藏多系其同治、光绪印本，咸丰刻本则较为希见。此次影印的底本是咸丰刻本的精印本，品相完好，纸墨俱佳，足供研读之用。除《正义》原书外，新增附录三种，一为胡宣铎撰《仪礼正义正误》，一为王文锦先生撰《仪礼正义校勘记》（据未完稿本整理），一为乔秀岩先生所辑之相关
《十三经注疏》是中国古文献的基础典籍，《周易》《尚书》《毛诗》《礼记》《左传》等五经注疏是其核心组成部分。在五经注疏的各种版本中，清阮元刻本体例较为完备，影响亦较为深远（至今仍为学界通行本）。 《十三经注疏》在中国古文献中占有极其重要的地位，但从未出版过单面影印、适合阅读的本子，本书的刊行能较好地弥补这一缺憾，能有效地促进中国传统文化的传播与研习。 阮刻《十三经注疏》的问世，结束了从明末到清中期风行海内200年的明北监本和汲古阁本《注疏》双峰并列的局面，从而开启了阮刻《注疏》单峰独行的新天地。 嘉庆初年，阮元巡抚浙江，建诂经精舍，收集了当时以他的能力和条件能够找到的诸多经籍文本、校本。鸠合了段玉裁、李锐、徐养原、顾广圻、臧庸、洪震煊、严杰、孙同元等学者对《十三经注疏
周礼一书，旧题周官，始出于西汉景、武之际。全书分为天、地、春、夏、秋、冬六官《冬官原阙，时人以考工记补之》，分掌治、教、礼、政、刑、事六典，经邦治国，燮理阴阳，堪称文繁事富，体大思精，洽术、学术无所不包。但是，此书在先秦典籍中不见征引，所记制度也每每有与文献抵梧之处，因而，关于它的真伪及其成书年代，成为西汉以来聚讼不决的学术公案，或誉为周公之典，或指为战国遣则，或断为秦汉之制，或贬为新莽伪作，纷纷之论，莫衷一是。然而，论辨的诸家都不否认周礼的学术价值，因为它迟也是汉代的作口叩，材料之珍贵，自不待言，问题在于从什么角度来使用它而已。
《三礼研究论著提要》分上、下两编，上编收录汉至1999年历代学者研究《周礼》、《仪礼》、《札记》(包括《大戴礼记》)的专著2683部，民国以前的专著撰有提要，提要内容包括书名、卷数、作者简介、内容、价值、版本、存佚状况及藏书单位，对相关的版本源流等问题做了考证。下编收录1900至1999年国内外研究《三礼》的论文2123篇，每篇论文著录篇名、作者、刊物名称、发表时间、卷(期)号和页码。该书的编著，就《三礼》而言，可使经学、礼学、文学、史学、哲学、考古学、文献学、图书馆学等研究者省去检索群书的很多麻烦，览此—书，即可得知相关信息，对学术界人士具有重要的参考价值。
《周礼》所记载的饮食制度为中国古代饮食制度之滥觞，其所蕴含的饮食思想和饮食观念对中国饮食文化的发展起着不可忽视的指导作用。《周礼》食官规模庞大，有50种食官和3794名餐饮技术人员，其职能涵盖了饮食活动的全过程。王雪萍编著的《周礼饮食制度研究》以《周礼》文献为主要研究对象，在梳理、整合饮食资料的基础上，依照食官职能，明确《周礼》饮食制度的类别与内涵，从学术层面考察《周礼》食官制度、饮食结构和膳食制度、饮食器具使用制度、食礼制度；结合先秦其它文献和考古材料等，采用比较的方法，点与面结合的方式，辨释、考证相关制度，展示《周礼》饮食制度的全貌。
