《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒？美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉？德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗？在苏联 125克黑面包 和 100克人民委员伏特加 意味着什么？日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物？希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭？诸如此类的问题都可以从书中找到答案。本书融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体，通过餐桌看战争，透过食物聊历史，希望能为读者带来别样的感官享受和历史感悟。

《环地福分类字课图说》是由晚清名士赵金寿组织编纂、储丙鹑校对的一套汉字教科书，成书于清光绪二十八年，全书共八卷，分为宝物、器皿、花鸟、动物、建筑、纺织、衣饰、姓氏、人事、兵器、算学、地理等类，共收录2733个汉字，以及868幅绘画配图，大者半框，小者半框六幅，采用 六宫格 ，使图文合参、学养并重，注重中国传统教育方式，同时引入了西方的科学知识。 分册简介 本套书为四册八卷本，*册包含卷一、卷二，第二册包含卷三、卷四，第三册为卷五、卷六，第四册为卷七、卷八。 *卷 收录天地日月、时辰历法、疆域舆图等方面共计213个汉字。 仰望星空，俯察大地，胸怀凌云壮志。 第二卷 收录山川河岳、古建房舍、君臣名姓等方面共计380个汉字。 走近自然，知晓社稷，感悟千里河山。 第三卷 收录礼制人伦、珍宝器具、武备刑罚等方面共

人们称《摩诃婆罗多》为史诗，但它和紧紧围绕英雄事迹的西方语境下的史诗并不完全相同：囊括的内容更多，创作的视角更宏大，并不囿于三两个主要人物的事迹。 这部洋洋十万颂的梵文巨著，不仅描述了俱卢族和般度族两方堂兄弟之间的战争，也夹杂了大量的传说故事、宗教法典和道德说教，古印度的风俗人情、民生百态等无所不包，堪称一部百科全书式的巨著，以至于作者骄傲地宣称：这书里有的东西，在所有地方都存在；而这书里没有的东西，在世间任何地方都找不到。 本书是一部专门针对中国读者而作的《摩诃婆罗多》简读本，雍洛将史诗的主体故事提炼出来，除去杂沓重复的口语部分和与时代脱节的说教，以般度族与倶卢族的争斗为主线，紧扣 倶卢大战是如何发生的 这一主题，将故事和史诗评论结合起来，深入浅出地系统讲解了倶卢之战、永恒之

英国旅行作家吉姆雷特从科伦坡出发，穿越不同的时空，展示了关于这片土地的迷思。每个城市都有昔日殖民地的幽灵，葡萄牙人、荷兰人和英国人的文化已经成为当地重要的遗产，而古都阿努拉德普勒和康提展示着古老文明往日的辉煌。 夜叉女王的后裔 维达人力图在现代社会保持自己的生活方式。圣地卡塔拉伽马把僧伽罗人和泰米尔人聚在一起，仿佛他们不曾有过长达几十年的战争。当他循着大象的道路，与朝圣者并肩前行时，他正在触及这个国家的灵魂 斯里兰卡正在努力从创伤中解脱出来，并展现它的活力与风采。

2008年，英国旅行作家吉姆雷特从圭亚那首都乔治敦出发，开始历时三个月的南美洲海岸之旅。在这里，他见到了伏尔泰《老实人》中桃花源般的黄金国、诺奖得主V.S.奈保尔《重访加勒比》中充满乡愁的中途航道，见到了300多年殖民史形成的奴隶市场与甘蔗园、100多年流放地历史遗留的救赎群岛与转运营，也见到了充满法国风情的卡宴区、探索浩瀚星空的欧洲航天发射中心。在圭亚那地区，魅惑人心的古老传说与冰冷残酷的历史真实、古老遗存与现代文明奇异地和谐共生。对吉姆雷特来说，这是一场探索未知的丛林冒险，更是一场发现过往的历史之旅。

香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们，诉说个性，唤醒回忆，展示品位，让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后，每一缕香气都有来处，栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏 采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作，为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料，激发他们卓越的创作灵感。 本书作者罗克作为全球最大香料制造企业的采购部总监，频繁穿梭于调香师与采香者之间，为彼此需要却又完全割裂的双方搭建起一座信任的桥梁，为前者提供独特与优质的原材料，为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹，近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事，呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺，保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

几千年来，她一直被视为绝对的美与毁灭的化身。在那个女人通常被剔出历史的年代，她却被写进了史册。她就是特洛伊的海伦。 海伦在西方文化中有无数形象：少女、王后、祭司、暗娼、鬼魅、精灵，甚至无处不在的生命力量。她在史前因美丽和力量而受到崇拜，在伊丽莎白时代被咒骂为妓女和灾祸，到现代又被指认为复活节彩蛋、圣诞树精灵的源头甚至雅利安人至上论的帮凶。这些形象几乎全是男性欲望的投射，那么真实的海伦究竟在哪里？ 历史学家贝塔妮 休斯花费数年跨越希腊、北非和小亚细亚各地，试图还原海伦的一生：一位来自西方史前时代的公主，生活在迈锡尼、赫梯、埃及等伟大文明争霸的世界，掌握与神沟通的渠道。她吸引全希腊的英雄参加比武招亲，婚后拥有无比的财富和权力，却又与特洛伊王子私奔。残酷的十年战争不久后便爆发。后来

由于丝绸之路的延展开拓，中国与波斯的贸易往来古已有之，并在13世纪蒙古时期达到了巅峰，两大古老文明间的碰撞交流使这一时期的艺术成为伊朗艺术史上极为精彩的一叶。当时的织物、瓷器、绘画等艺术形式中均包含着对中国艺术元素、风格、技法等的借鉴，呈现出浓郁的中国风。英国爱丁堡大学的艺术史学家門井由佳以敏锐的学术眼光发掘了这一课题，逐一分析伊朗艺术作品对中国主题的运用过程，为伊朗和中国之间的艺术互动历史研究寻找到新的视角，为中国艺术对世界艺术史的影响提供了新的佐证。

是谁引发了 波希米亚丑闻 ？ 白额闪电 藏在哪里？ 巴斯克维尔的猎犬 究竟为何物？本书如放大镜一般，详细探究了福尔摩斯侦破的经典案件，将柯南 道尔笔下具有神奇色彩的大侦探呈献给读者。本书富含精美的插图、清晰的图表，以及经典的台词。这是一本绝佳的福尔摩斯指南，从《暗红习作》到《肖斯科姆老宅》，涵盖了探案全集中的所有故事，同时介绍了更广泛的背景资料。无论你是第一次接触福尔摩斯的技能和知识，还是早已熟知他那无与伦比的演绎法，本书都会激起你无穷无尽的兴趣。

《勇士、诗人与魔法 看见苏格兰》中，作者以苏格兰极具标志性的勇士、诗人与魔法等象征元素为线索，带领读者走进当地深厚灿烂的文化景观，深度理解这块英伦高地的启蒙历史、民族性格与文化态度。从华莱士抗英的山林，到历史小说家司各特的纪念塔，再到哈利波特原型的中世纪城堡，全书充满浓厚的文艺气息，是建筑、历史和文学的复调之旅，是对苏格兰人创造性的想象力和精神的致敬。

你这一天是怎么度过的？你这一生又将怎么度过？ 你的工作与你的生活平衡吗？你的理想与你的职业割裂吗？ 我们是世界的崭新一代，可也是时代的迷茫一代。我们时刻关注着 自我 与 发展 的需求，却随时会陷入 焦虑 内卷 的漩涡。可选择的路太多，反而踟蹰难行，该如何选择？该如何工作？该如何生活？ 在这部访谈集中，小红书集结11位新兴行业代表者，以对话呈现他们在人生十字路口的选择与挣扎，用问题探寻他们对自我、行业、生活、精神的见解和追求。呼兰、赵梦莎、张博俊、叶音、别拿、安东尼、梦泪 他们和你我一样年轻，却在自己的领域中闪闪发光。是什么促使他们选择了与众不同的行业，又是什么帮助他们在职业生涯中小获成功？生活是有态度的，我们希望通过书中对职业规划、休闲娱乐、精神世界的全景展现，可以让你看到不同的人生选择

本书共收录了八十三篇介绍世界博物馆及其展品和相关艺术家的文章，是作者历年来游历世界各地博物馆观感心得的积累和精选。他用自己艺术家的学识和视角去发现这些博物馆的藏品之美。这些藏品有的是公认的世界级精品，有的尚未被很多人所识然而却具有非常高的价值，也有被时间和人们遗忘了的作品。作者的行踪遍及欧洲、非洲、亚洲和美洲，这些博物馆既有纽约大都会和卢浮宫这样世界级的，也有偏僻之地的小而有特色的。从介绍的内容来看，既有绘画、雕塑和建筑，也有工艺美术品，此外还有部分环境艺术。本书的写作具有 大美术 的概念。 这些文章自2008年起在《美术报》的 赏析 栏目上以 世界博物馆巡览 的名称刊登。此次集结成册的八十三篇文章是其中精选，并附有作者亲自拍摄的照片做插图。

在《西方的没落》中，斯宾格勒把世界历史分成八个完全发展的时期，细致考察各个时期的不同现象，揭示其共同具有的产生、发展、衰亡及毁灭的过程。斯宾格勒对文化的研究方法进行了革新，他对每一种文化的现象采取 观相式 的直觉把握，以某些基本象征来揭示这种文化的全貌，他称之为 文化的形态学 。《西方的没落》的主要目的不是复述已经过去的历史事件，而是要掌握事实的真相，以便更好地应对将来。本书也被称为一部未来之书，斯宾格勒被称为西方历史的先知。

世界之大，真的有妖怪存在吗？人类妄自尊大，妖怪可还有立锥之地？科学如此发达，千古之谜为何竟历久弥新？鸡蛇巴吉里斯克所过之处，植被枯萎，岩石崩裂；南极海域的长臂海怪，可毫不费力地捏碎大型渔船；德里铁柱，经历千年风吹雨打而不锈 其实，每一种妖怪，都是一个奇特的文化密码，它们生动鲜活又神秘莫测地存在着。 本书是一本世界妖怪艺术经典百科全书。整理、汇编不同文化中的妖怪物语，涵盖希腊神话、罗马神话、埃及神话、克苏鲁神话、印度神话及东亚神话等世界奇幻文化中的神怪妖物。奔放不羁的想象、智慧通达的语言，配以线条古怪的插图，为您全面揭秘妖怪世界。

19世纪开始，拉美各国获得政治独立后，怎样实现 文学独立 成为备受关注的议题。如何用从西班牙学来的语言说出自己的话语？西语美洲文学的未来究竟路在何方？ 从 克里奥尔运动 到 欧洲主义 ，从阿拉尔孔的戏剧到马丁内斯、雷耶斯的诗歌，拉美文学家乌雷尼亚回顾了西语美洲文学的历程，创立了拉美自己的典范标准。他呼唤在继承欧洲传统的基础上创造出属于自己的表达方式，构建拉美的文化身份。

城市纹章具有独特的欧洲文化特征，是可识别的符号图像艺术，作为装饰图形被广泛运用于艺术领域和建筑领域。城市纹章融合在具体的公共建筑及公共设施的装饰中，反映了欧洲城市化的历史演变留存的轨迹，反映了欧洲城市化的进程，也演绎了欧洲艺术、民族分合的历史和政治的风云变化。纹章学也被称为 历史手册 ，城市纹章可以理解为解读欧洲城市史的密码。 该研究以图文并茂的形式，介绍了欧洲多个城市的城市纹章的来源、寓意和发展，讲述欧洲历史传统和政治、文化等。系统地阐释了欧洲城市纹章这一独特文化现象。此项研究分三部分：部《城市纹章：欧洲城市历史文化密码》，第二部《城市纹章：欧洲城市制度的徽记》第三部《城市纹章：欧洲城市的文化遗产》。以 三部曲 的紧密逻辑形式，系统向读者介绍欧洲城市纹章的历史文化概况、以纹章为

从希腊文明、中世纪文化、文艺复兴与意大利的近代统一历程等主题为线，分为古代文明、中世纪文明和近现代文化3个部分简明介绍意大利文明发展情况。配有意大利语介绍。

这是一本探索世界神怪起源的艺术之书，为我们展现了一个庞大的怪物世界！本书收录了10大类灵异诡谲的神怪渊源，81种狂妄不羁的神魔鬼怪，161幅艺术幻想插画，图文结合，展现了不同文化背景下的神魔鬼怪的艺术形象。恐惧、崇拜、荒诞、血腥、兴奋、着迷、滑稽、疯狂！这本书证明了人类疯狂炙热、不可毁灭、难以置信的想象力。

《于胥斯原：乡族、风水与地方记忆》本书继承了中国社会经济史学 傅衣凌学派 的理论和方法，以民俗乡例证史，以实物碑刻证史，以民间文献证史，并结合生活史、宗教史、家族史与思想史，尝试进行科际整合之史学范式的写作。作者立足于 大历史 和 区域史 的双重视野，将风水知识-实践视为南方乡土社会的文化系统和民众的生活方式，借此 再现 一般性的风水知识、观念和信仰在长时段的社会结构变迁中所塑造的文化图像和生活场景。 近世以来，南方乡土社会的秩序构建和乡族共同体的持续发展，一直受到民俗化、仪式化的术数记忆的深刻影响。风水术数作为一种竞争性的精神力量，反复刺激了地域各阶层在社会流动方面的文化想象和可能机会。透过风水术数这一面镜像，我们可以从中反思中国 连续性文明 何以可能、何以生长。 术数中国 (冷传统)与 礼义

吴哥，柬埔寨的瑰宝，曾沉寂于密林深处四个世纪之久，而后又失而复得。神秘、庄严、不可思议，吴哥凝聚着高棉民族耀眼的智慧和创造，展现了独特的东南亚精神和艺术审美，可谓世界文明史上的一个奇迹。 作者以游记的形式，全面系统地介绍了吴哥文明，以及现代视角下的吴哥审美情趣和考古成果，并以清丽流畅的笔调与精美的图片详细讲解了每处古迹的建筑历史、风格、雕像、仪式、传说故事，甚至一天中适宜的游览拍摄时间等，带领读者一步步揭开吴哥的神秘面纱，开启一场沉浸式的古文明纸上游历之旅。

18世纪初，堪称 领导俄国走向近代文明第一人 的彼得大帝实施改革，为俄罗斯步入欧洲强国之林奠定了基础。彼得改革所引入的欧洲化是俄罗斯文化生活发展的活水之源，深刻地影响了18世纪俄国建筑、美术和装饰画艺术的历史文化特征。以人文主义和启蒙思想为核心的贵族艺术是帝国实力的集大成者，记述着沙皇的丰功伟绩；恬静幽美的贵族庄园是俄国文化中独特的存在，激发着托尔斯泰、屠格涅夫等俄国巨匠的创作热情；丰富的城市生活和古老的民间艺术生生不息、历久弥新，是18世纪以来俄国文化生活欧洲化的 背阴面 。18世纪，既是俄罗斯文化和艺术拥抱欧洲世界的时代，也是传统文化在新文化的冲击下迸发生机的时代，是文化和艺术的 狂飙年代 。

《冈特生态童书》是生态环境部宣传教育中心组织引进的一套以生态环保为主题、面向青少年的科普知识绘本，其核心思想是 不要奢望让地球为我们创造更多资源，而要更善于利用地球现有的资源 。整套书共十辑（360种）。每年出版1辑（36种），分为七大主题：水、食物、居住、健康、能源、工作、教育，讲述了36则生动有趣的故事。在每个故事之后，作者还特别设计了背景知识、知识链接、情智培养、延伸讨论与艺术创造等辅助内容。通过阅读这套童书，青少年不仅能了解自然、与大自然相处共生，还能接触更多的相关科学知识，增进情商、艺术表现力和创造力。通过处处可见的自然界的奥秘、科学的乐趣，让青少年明白自然界每个小小的点相互连接，就能织成大大的未来。同时这套童书还以中英双语形式呈现，很适合作为双语阅读材料使用，让孩子在学习生

本书从文化和科技的概念入手，探讨两者相互融合的内涵、价值、类型、特征和趋势，系统归纳融合的基本路径、主要模式和困难以及风险，在总结国内外经验做法的基础上，提出基于产业链的文化和科技融合路径，并从一体化融合、区域化融合、差异化融合3个方向给出发展对策建议。本书还以云南和云南丽江为对象，研究不同条件下，文化和科技融合的发展方向、潜在需求，提出下一步工作的具体建议，希望能为云南省委省政府、丽江市委市政府提供决策参考，能为有关工作提供支撑。

在西方，很长一段时间里，黑色一直属于色彩之中的一种，在各种色彩体系中，黑色都是其中的重要组成部分，与白色分别位于色彩体系的两极。然而到了近代初期，黑色的历史出现了转折： 随着印刷术的发明、雕版印刷图画的传播以及新教改革，黑白两色的地位逐渐变得特殊起来。数十年后，牛顿发现了光谱，这个新的色彩序列逐渐深入人心，而在光谱之中，并没有黑色和白色的位置，于是在大约三百年的时间里，黑色与白色不再能被称为色彩了。尽管如此，到了20世纪， 首先在艺术领域，随后是社会认知中，最后是科学领域，人们逐渐重新将黑色纳入色彩世界之内。 本书是米歇尔 帕斯图罗 色彩列传 系列的第二部，这部著作以黑色在欧洲社会的漫长历史作为主题，一方面关注与色彩相关的社会文化习俗（词汇、染料、服装、纹章），同时也关注色彩在纯艺

从古至今，世界各地的人们都对天堂心驰神往，不停追寻天堂在人间的映像。理想与自由的乌托邦、无罪无恶的岛屿、洋溢幸福的马戏天堂 诗人、哲学家和芸芸众生不懈努力，勾勒出一个个存在于你我想象中的美好乐园。 不止于想象，世人的努力让一座座人间天堂成为可能。波斯花园是宁静与永恒的飞地，与文明相伴相随；海上帝国亚特兰蒂斯繁盛兴旺，尽受自然眷顾；霍尔姆比山的微缩宇宙温柔祥和，在这里，每一天都是崭新的开始 雄奇瑰丽的文字与地图为您呈现27个光怪陆离的幻想世界，总有一座会带给您非凡体验。和本书一起，探访这些沉睡在历史中的天堂吧。