老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。
记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。
主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子，大部分建于明清时期，饱经沧桑，久经风雨。这些宅子有大有小，有的富丽堂皇，有的破败不堪，但每一座宅子，都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事，有王公贵族的故事，有文人学士的故事，更多的是平头百姓的故事。每一个故事，都是一段深挚的情感、曲折的遭遇，都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起，构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。
讲述了老北京传统手工艺绝活儿以及街头艺人绝活儿的精彩故事。有天桥撂地的绝活儿，如天桥八大怪；有走街串巷的绝活儿，如吹糖人、捏泥人；也有豪门贵族乃至皇室鼓捣出来的绝活儿，如景泰蓝、京漆、京绣。这些绝活儿无论是从本地生根发芽还是来自塞北江南，*后都在老北京的艺人这里成为独一份。这些绝活儿有的只在街头巷尾流传，有的则经过宫廷的改造，但都沾染上了北京色彩，有了自己独特的味道，成为老北京*鲜亮的符号，是老北京灵魂的延续。
作者张善培老先生是土生土长的北京人，七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化，笔耕不掇，描绘自己亲历亲睹的古都风物，用平易亲切的文字记录岁月变迁，勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。 这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景，有什刹海、唐花坞的良辰美景，还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。 这里有戏楼书肆的风流雅趣，有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫，还有孩子们的嬉戏欢笑。 这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香，有四合院里的“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。 昔日繁华今何在，《老北京的
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
《北京文化探微味儿正腔圆：老北京俗语民谣》本书从由地道北京话写成的小说、鼓词、评书等作品资料中搜寻老北京人耳熟能详的俗语和民谣。俗语例证选自上起明代、下迄当代的京话代表作品，字形、字音遵从原著，释义简明扼要；民谣对老北京的歌谣、儿歌、妈妈论儿、喜歌等民间口语材料进行了概述。本书是对老北京俗语民谣的一个比较全面的整理和记录。
《北京三百六十行》一书共列二三十类，七百四十一行，分门别类对旧北京的工商业作了一一描述。 北京的实业界，向来号称有三百六十行。余*初听到这句话，以为不过是约略言之，不必实有此数也。后阅宋朝人的笔记，才知道这句话实始自南宋之杭州，因记载杭州有三百六十行的文字颇多，如田汝成《游览志余》中，亦有 三百六十行，各有市语 是也。是此语一直由宋朝传到现在的北京，还是这样说法。
中国是一个历史悠久，疆域广阔、民族众多、风物文化绚丽多彩的大国。提起中华风物，首先体现在中国人身上那些特有的生活方式，包括体现出的某种文化特点的物质和精神层面的所有内容，如饮食、节日、服饰、建筑、艺术，中国人的生活习惯、宗教信仰、思维方式、价值观念和世界观等。同时还反映在中国人独特的表达方式上，如特有的语言、文字、特质行为形式。正是这林林总总的中华风物把我们造就成了一个文化意义上的中国人。 《中华风物丛书》汇集了大量珍贵素材，涵盖了物质风物、社会风物、精神风物等中华民族丰富的文化遗产，系统地整理、挖掘，使本书极具阅读，收藏和传承价值。本书为“京城风韵”篇。
我们的北京饭局，很有讲究的。我们这帮人，基本两大饭局，西边一个饭局，东边一个饭局，西边的叫西局，东边的叫东局，西局是西二环以外，东局是东二环以外。西局局长，现在还是弛老大，东局局长，一度就是艾丹。 我们的北京饭局，除东局西局外，还有两个著名的饭局，一个男局，一个女局。女局也叫大仙局，当然以小妖精为主，不过领导是一个叫大仙的老男人，一个京城资深男记。据说大仙从60后领导到70后，从70后领导到80后，从80后领导到90后，能领导四代小妖精的老男人，除导演那一行近水楼台，北京似乎也凤毛麟角。 当然，大仙也不可能卖油郎独占花魁，大包大揽这么多小妖精，所以常常会根据小妖精的种类、类别，分门别类叫一些老男人。比如某天的主题是超女，就是说有著名的超女到场，大仙就会叫上他的歌手朋友，何勇啊、老
《什刹海与京杭大运河》为“什刹海历史文化丛书”之一。书中介绍了北京城市发展史、京杭大运河开通及漕运史、北京著名风景区什刹海与京杭大运河的历史关联、新中国成立后人民政府对什刹海地区保护、建设、管理的成效。
本书通过讲述“北京人”来阐述“北京”这座城市的气质。书中既有王世襄，杨绛，曹禺，朱家溍这样的文化老人，也有阿城、马未都、崔永元、郑渊洁、刘小东、黄磊、冯远征、崔健、老狼、这些我们常常能听到、看到的热门人物。全书60位“北京人”，涵盖不同的行业，年纪不同，知名度也不同，有的人要论籍贯甚至出生地，也不在北京，但他们都是在北京从事着自己的事业，在北京取得了成功，都是北京气质的阐释者。在他们身上，我们可以感受到具体的、鲜活的、真的“北京精神”。
会馆，初是进京举子憩息燕集之所，后米成为联络乡谊、祭祀乡贤之处，“敦亲睦之谊，叙桑梓之乐”。会馆为京剧的诞生、普通话的形成创造了条件，在建筑艺术、园林建设、书法石刻、诗文楹联等方面，也为我们留下了丰富的遗产。 会馆是明、清两代特点历史条件的产物，随着政治、经济和文化的变化，商品经济的发展、科举制度和人口流动，促成会馆的诞生和勃兴。会馆，顾名思义，“会”是聚会的意思，“馆”是宾客聚居的房舍，就是聚会和聚居之场所，会馆是明清时易籍人在客地的一种特殊的社会组织。会馆为京剧的诞生、普通话的形成创造了条件，在建筑艺术、园林建设、书法石刻、诗文楹联等方面，也为我们留下了丰富的遗产。本书图文并茂，全面具体的为你介绍了公车谒选、徽班进京、憩息燕集、敦睦修义、商贾议事、神灵崇祀、桑梓义园、
