老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。

记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。

主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子，大部分建于明清时期，饱经沧桑，久经风雨。这些宅子有大有小，有的富丽堂皇，有的破败不堪，但每一座宅子，都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事，有王公贵族的故事，有文人学士的故事，更多的是平头百姓的故事。每一个故事，都是一段深挚的情感、曲折的遭遇，都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起，构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。

讲述了老北京传统手工艺绝活儿以及街头艺人绝活儿的精彩故事。有天桥撂地的绝活儿，如天桥八大怪；有走街串巷的绝活儿，如吹糖人、捏泥人；也有豪门贵族乃至皇室鼓捣出来的绝活儿，如景泰蓝、京漆、京绣。这些绝活儿无论是从本地生根发芽还是来自塞北江南，*后都在老北京的艺人这里成为独一份。这些绝活儿有的只在街头巷尾流传，有的则经过宫廷的改造，但都沾染上了北京色彩，有了自己独特的味道，成为老北京*鲜亮的符号，是老北京灵魂的延续。

《吃喝玩乐》是“老北京风情系列丛书”之一种。本书收录100幅画，每幅画配有文字介绍。从“年夜饭”到“新春开笔”，记述了老北京一年的吃喝玩乐“总动员”，饱含旧时风俗、人情世故和生活百态。本书图文并茂，以生动鲜活的画作，辅以简洁活泼的文字，把老北京的生活文化、民俗风情展现得淋漓尽致。这种艺术的再现，令人怦然心动。是画家赵华川创作的以老北京传统民俗、风光为主的民俗风情画集结。本书文字部分的撰写者袁树森为北京民俗专家，其文风可谓老北京韵味十足。

本书以图配文的方式、以时间先后为顺序，对老北京的一年中的各种年节习俗进行了细腻生动地描绘与叙述。图绘生动形象，文字京味儿地道，是让老北京人找回儿时记忆、让新北京人和其他地区的人们了解老北京传统文化不可多得的一本好书。

作者张善培老先生是土生土长的北京人，七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化，笔耕不掇，描绘自己亲历亲睹的古都风物，用平易亲切的文字记录岁月变迁，勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。 这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景，有什刹海、唐花坞的良辰美景，还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。 这里有戏楼书肆的风流雅趣，有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫，还有孩子们的嬉戏欢笑。 这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香，有四合院里的“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。 昔日繁华今何在，《老北京的

《旧时行业》共收录了表现老北京旧时行业特点的97幅画，每幅画配有文字介绍，形象地展现了旧时老北京日常生活中，人们从事各种行业劳作的情形。本书用生动鲜活的画作，辅以简洁活泼的文字，把老北京的生活文化、民俗风情展现得淋漓尽致。这种艺术的再现，令人怦然心动。

《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。

《儿时游戏》收录200幅画，每幅画配有文字介绍。图文并茂，以生动鲜活的画作，辅以简洁活泼的文字，把老北京的生活文化、民俗风情展现得淋漓尽致。

《北京文化探微味儿正腔圆：老北京俗语民谣》本书从由地道北京话写成的小说、鼓词、评书等作品资料中搜寻老北京人耳熟能详的俗语和民谣。俗语例证选自上起明代、下迄当代的京话代表作品，字形、字音遵从原著，释义简明扼要；民谣对老北京的歌谣、儿歌、妈妈论儿、喜歌等民间口语材料进行了概述。本书是对老北京俗语民谣的一个比较全面的整理和记录。

北京作为文明古国中国的首都，在山水园林、寺庵庙观、殿阁亭台、院舍堂馆、象牙白塔 随处可见历史悠久的楹联的身影。《北京文化探微联语雅韵：北京楹联里的记忆》本书为读者展示了北京城中的经典楹联作品，在赏析这些令人拍案叫绝的楹联的过程中，读者同时可以了解北京的历史以及风土人情，感受这座气势恢宏、底蕴深厚且烟火气十足的古老都城的点滴文化魅力。

本书是一部图文并茂、纵览中国京剧发展历史的普及读物。作者以开阔的视野，全方位展示了中国京剧的历史、人物和流派，通俗易懂、图文并茂，适合作为京剧艺术爱好者的通俗读物。

用独特的方式探寻古都风物，传承人文风情，讲述有着3000余年建城史和857年建都史的北京的历史风貌。用独特的视角探访北京的人文古迹，巷陌民风，反映北京的传统文化、名家名店的日新月异。探寻老北京的人文精神，留住易逝的文化根脉。

今天，我们无论是遨游于历史久远的国子监、顺天府学、金台书院、还是漫步在近代著名的清华园、北大燕园、师大辅仁校园，都会因观看到一页页掀开的历史精彩篇章，体验到深厚的文化积淀，而产生探究有关历史来龙去脉的愿望。本书就是要为读者展示北京教育的历史画卷，使读者在北京教育的历史长河中观光时，能了解历史发展的基本线索，感受首善之地北京教育的浓重特色，把握住北京教育发展的时代脉搏。

《太湖文化》收集了研究者华永根、吴企明、吴惠生、鲍志军、陈锡荣等近年来研究太湖流域文化的十四篇文章，在时间上上推至“三山岛文化”(距今一万多年)，下及当代社会；在空间上注目于太湖流域之地；在内容上则偏重历史、考古、民族、民俗、社会生活与文化学术等诸领域。

《北京话旧（增订本）》是百花文艺出版社在2004年搜集翁偶虹先生关于昔日北京市井玩物、工艺、戏曲、曲艺、庙会以及岁时节令等内容编辑的杂文集，后三分之一部分是旧京的市井货声。虽全书不过十余万字，但都是前辈亲历、亲闻，绝不同于耳食之言，读来更觉亲切。 翁先生生长于北京，对古城的一草一木都有着深厚的感情，他熟悉旧北京的中下层生活，尤其对梨园的生活状态和演出形式有着更直观的记忆。一个好的作家，应该是一个热爱生活的人。什么是戏？戏如人生，戏是生活的再现与浓缩，于是翁先生有此散文和杂文也就不奇怪了。

本书所涉猎的范围，虽然没有一定的系统性，但都与古都的历史文化有关，它将对这座历史名城的文化承传做出不少资料补充。本书的另一个特点，就是它具有非常吸引人的可读性，有如一幅白描长卷，将北京的历史风貌一一展现在读者眼前，如果它能为您留下一些回味，留下一些思考，也就达到了我们的出版目的。

北京是清静的。这是一所适于住家的城市，在那里每一所的房屋有一个院子，每一个院子中有一个金鱼缸和一棵石榴树，那里的蔬菜是新鲜的，要生梨有生梨，要柿子也有柿子。这是一个理想的城市，那里空旷的地方使每个人都得到新鲜的空气，那里虽是城市却调和着乡村的清静、街道、狭胡同，运河，这样适当的配合着。使人们都能找着一果园，或是花园的余地，在晨光熹微中，种植着蔬菜，还同时可以望风西山——而离开巨大的百货商店，也不过一箭的远近。 这里也是多色彩的——有有旧的色素和新的色素。有王家宏大的，历史时代的，和蒙古平原的色素。蒙古和中国的商人带着骆驼队从张家口和南口来进入这有历史的城门，有数里相接的需墙，四五十英尺的阔的城门。有城楼和鼓楼，那里在黄错时报告给居民听的。有寺字，古花园，和宝塔，那里的

文革时期成长起来的那一代孩子们的童年和学生时代所经历的生活和学习，令这些如今已人到中年的人们刻骨难忘。 本书以大全景的模式描写了六七十年代出生的人们所经历的场景，包括野营拉练、看露天电影、借小人书、学工学农、课堂学习、恶作剧、玩闹游戏、体育运动、干家务、过年节、买东西、穿衣打扮、流行语等，翔实真实的资料、温暖细腻的记忆、幽默风趣的文字使本书读来令人忍俊不禁，使我们重温了特定年代的岁月。

“民以食为天”，简单的一句话蕴含了中国人认识事物理解人生的哲理。今天的北京城，人们简直可以品尝到中国任何一种地方菜和世界各地的特色风味。北京的饮食时尚和文化时时刻刻地包围着每一个人。读一读这本书吧，让你和我们共同品味生活，共同享受：在北京的每一天惬意而快乐的时光。

该书旨在介绍京城新词语。对于什么样的词语可以算作京城新词语，京城新词语来自哪里，在构词、传播、修辞等方面有什么特点，使用新词语时应该注意些什么等方面的问题，做了较为深入的探讨和分析。 该书还收集、精选了一批近些年、特别是*近一两年在北京地区流行的新词语，注音、做了详尽的解释，并且举出用例，以期帮助读者更好地理解、运用新词语。

《邓云乡集》十七种之一。 民俗学家邓云乡先生所撰写的关于北京四合院的种种，四合院的标准、变化、花木布局等逐一解读，读者可以从中了解四合院的悠久历史和独特的风韵。