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青藏铁路被誉为天路，是世界上海拔高、冻土路程*长的高原铁路，是中国新世纪四大工程之一，是世界铁路建设史上的一座丰碑。《吉祥天路（见证青藏铁路修筑奇迹）/中国创造故事丛书》通过一个个平凡筑路人鲜为人知的生动故事，讲述了建设者们攻克千里冻土、高寒缺氧、生态脆弱三大*难题的艰辛过程，展示了中国科学家们克难攻坚的科研精神和强大毅力。青藏铁路这条神奇的千里天路，犹如一条吉祥的哈达，载着雪域儿女驶向发展和幸福之园。
《现代食品加工工艺及新技术的应用探究》以典型食品的加工生产为例，探讨食品加工生产的方法，以及食品加工技术的新发展，具体内容包括：果蔬食品加工工艺、粮油食品加工工艺、畜禽水产品及禽蛋加工工艺、软饮料加工工艺、乳制品加工工艺、发酵食品加工工艺、食品加工新技术的应用等。《现代食品加工工艺及新技术的应用探究》论述严谨，条理清晰，内容丰富，是一本值得学习研究的著作。
屠基达是中围工程院院士，我国飞机设计师。作为一位百折不挠、锲而不舍的航空专家，一个坚韧顽强的航空事业的拓荒者，他为祖国的航空事业的发展做出了杰出贡献。 本书汇集了大量南屠基达本人亲自撰写的珍贵文稿，其中包括了许多值得借鉴的历史资料、回忆、纪念文字等，内容丰富、精彩，情感真挚动人。从叙述的内容中，我们不但可以认识屠基达，认识中国的一位歼击机设计师，还可以从一个侧面了解到新中国航空工业艰难曲折、不断前进的发展历程。这对我们今天从事和关注中国航空工业发展的人们来说，无疑具有深刻的启迪意义。
孙虎主编的《低压气井排液技术》包括绪论、气 体伴注排液技术、间隙关放排液技术、气举排液技术 、采气排液技术和其他排液技术等内容，系统地介绍 了低压气井各种排液技术的技术原理、优缺点以及现 场应用情况等。 本书是井下作业人员的培训教材，也可供井下作 业技术人员和管理人员参考。
20世纪伟大的航空航天科学家，美国di一枚“国家科学勋章”的获得者，开创了数学和基础科学在航空航天和其他技术领域的应用，被誉为“航空航天时代的科学奇才”。冯卡门一生桃李满天下，他是科学家、“中国火箭之父”钱学森先生的导师，而科学家钱伟长、郭永怀、林家翘等也都是冯卡门在美国加州理工学院的亲传弟子。本书是冯卡门的传记，主要由他本人口述，并由《华盛顿晚邮报》科学新闻记者李埃德森执笔编撰完成。本书共44章，生动描绘了冯卡门自童年至去世的精彩传奇的一生。
