鹅业概况、鹅的品种、鹅的孵化、鹅的营养、鹅的生产、鹅病防治等。《建设社会主义新农村书系·健康养鹅问答》主要包括鹅有哪些独特的生活习惯？鹅的消化吸收有哪些特点？养鹅生产有哪些特点？怎样科学选择养鹅季节？养鹅业的发展趋势是什么等问题。
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《海珍品》随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”、确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的产品。农业部组织实施“中国无公害水产品行动计划”，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度，建立水产品市场准入制度，建立水产品加工行业的HACCP（危害分析和关键控制点）安全生产体系等。 随着人们对自身健康重视程度的日益提高，无公害水产品的推广普及已是大势所趋。为了对国内外的广大消费者负责，为了确保渔业行业的可持续发展，我们的生产者、加工企业、质检机构、行业主管部门应该痛下决心，从根本上彻底解决水产品质量安全问题。为此我们组织编
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《育肥猪健康快速饲养问答：养殖业篇》内容包括养猪业概况、猪的品种、品种选择和杂交利用、育肥前的准备、育肥猪的营养、饲养管理、猪场规划与建设、疾病防制等。全书贯穿“健康、优质、高效”原则。对养猪户及从事养猪业的农技人员具有实用性和可操作性。 养猪生产有两个目的：给人类提供肉食和给生产者提供利润。在养猪生产中，加强管理体制建设和提高疾病的防制水平是养猪的重点，同时也是难点。对于生产者来说，最为关切的问题是如何在最短的时间内获取*的利润。
《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》共6章：内容包括目的、范围和原则、项目合格性、项目定义、泄漏、基准线情景的建立、项目净碳汇量计量。 《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》的特点在于，科学地对测土配方施肥项目固碳减排计量方法进行了系统的介绍，文字表述尽量做到通俗易懂，使读者阅读完本书能够了解项目计量方法并运用于实践；同时，附录对正文内容进行了进一步的补充和说明，使得读者能够更加方便、熟练地运用本指南。本书可作为从事农村自愿减排项目计量的工作人员、进行项目审核和认证的人员、进行农田固碳减排计量科学研究的科研工作者等的一本实用指南。
