俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写,是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识,涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。
《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》根据《国家职业标准 中式烹调师(2006年版)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》介绍了中式烹调师技师、高级技师应掌握的相关知识和操作技能,涉及原料鉴别与加工、菜肴装饰与美化、菜单调计、菜点制作、厨房管理、培训指导、营养配餐、宴会主理等内容。
全书分7个模块19个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、安全管理、客户关系管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
全书分9个模块23个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(基础知识)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(四级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(三级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(二级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(一级)》 本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
新居住数字化经纪服务(初级技能)》是 1 X 职业技能等级证书中 新居住数字化经纪服务 系列教材的 初级技能 分册,是培养房地产经纪服务人才初级技能的专用教材。本书根据新房地产行业动态和新房地产经纪知识,紧扣新居住数字化经纪服务职业标准和企业实践,以房地产经纪业务的工作过程为主线,系统设计了社区调研与分析、新建商品房销售、房源信息搜集与市场推广、客源信息搜集与管理、线上约看讲房与签约、服务品质管理、社区服务运营、智能设备与技术应用等工作领域,每个工作领域由技能要求、工作任务、相关案例、经验及图表、小结以及实训题思考题等组成,同时工作任务又安排有任务情景、任务分析、任务流程、任务实施、业务知识、业务要领、任务拓展等内容,重点突出了房地产经纪业务操作策略、操作流程以及操作技巧,趣味性、
为推动食品检验工职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在食品检验工从业人员中推行国家职业资格证书制度,人力资源和社会保障部教材办公室组织有关专家,以《国家职业技能标准·食品检验工》(以下简称《标准》)为依据,编写了食品检验工国家职业资格培训系列教程。 食品检验工国家职业资格培训系列教程紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对食品检验工职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。 食品检验工国家职业资格培训系列教程共包括《食品检验工(基础知识)》《食品检验工(初级)》《食品检验工(中级)》《食品检验工(不错)》《食品检验工(技师不错技师)》5本。《食品检验工(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别食品检验工均需掌握的基础知
王建、莫冰莹主编的《维修电工 不错 国家职业资格证书取证问答(第3版)》依据《国家职业技能标准》不错维修电工的知识要求和技能要求,参照国家职业技能鉴定维修电工试题库的鉴定要素表,以问答的形式,详细介绍了每个鉴定点所涉及的理论知识和操作技能。书中涵盖了电工基础、电子技术、仪器仪表等相关知识,重点介绍了继电控制电路的装调与维修、应用电子电路的装调与维修、PLC控制系统装调与维修、交直流传动系统的装调与维修等技能,并配有试题精选、数套模拟试卷及其答案。 《维修电工 不错 国家职业资格证书取证问答(第3版)》是维修电工不错鉴定考试的推荐用书,也可供相关的技术人员参考,还可作为职业技能鉴定培训用书。
本教材园林植物识别、病虫害识别部分采用四色印刷,便于学员学习。 本教材根据本职业的工作特点,采用模块化的编写方式。全书共分为6章,内容包括:园林植物识别、园林植物病虫害识别、园林工具维护、园林花卉的繁殖、园林花卉的栽培、园林花卉的应用。
《维修电工(下技师高级技师第2版用于国家职业 技能鉴定国家职业资格培训教程)》介绍了维修电工 技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及 电力电子电路调试维修、电气自动控制系统调试维修 、工业控制网络调试维修、数控机床电气系统维修、 培训与管理等内容。
全书分7个模块18个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解前厅运营管理知识,并在实践中加以灵活运用。
内容涉及中级数控车工的相关理论知识、操作技能。包括数控车床程序编制、数控车床操作、零件加工、数控车床维护与精度检验等。
《国家职业资格培训教程:数控铣工(技师 高级技师)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·数控铣工》要求编写,是数控铣工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《国家职业资格培训教程:数控铣工(技师 高级技师)》介绍了数控铣工技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及加工准备、数控编程、数控铣床的操作、零件加工、数控铣床的维护与精度检验、培训与管理、工艺分析与设计、异型零件的加工与检验、数控机床的维修、数控铣床精度检验、数控设备网络控制、质量管理,技术改造与创新等内容。