《国家职业资格培训教程—调酒师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（初级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（中级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（高级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（技师 高级技师）（第2版）》本书由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。

本试题集是石油和化工类职业院校学生、石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛、化学检验工职业技能鉴定使用的培训教材。在内容编排上分为中级篇、高级篇和模拟试题三个部分。为方便使用，配有相应的参考答案。全国工业分析检验赛项技能竞赛中职组使用中级篇作为竞赛题库；全国工业分析检验赛项技能竞赛高职组使用中级篇、高级篇作为竞赛题库。 本书为全国石油和化工类职业院校学生参赛指导用书。也可作为石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛理论知识培训、不同等级化学检验工、化学分析工职业技能鉴定培训与鉴定使用教材。

王云主编的《茶叶加工工（中级）》由人力资源和社会保障部教材办公 室组织编写。教材以《国家职业标准茶叶加工工》为依据，紧紧围绕 以企业需 求为导向，以职业能力为核心 的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《茶叶加工工（中级）》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知 识和技术。全书主要内容包括：加工准备、主要加工过程控制、质量控 制。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级茶叶加工工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为5本，分别为：《国家职业资格培训教程配套辅导练习——中式烹调师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训教程配套辅导练习——中式烹调师（初级）（第2版）》《国家职业资格培训教程配套辅导练习——中式烹调师（中级）（第2版）》《国家职业资格培训教程配套辅导练习——中式烹调师（高级）（第2版）》《国家职业资格培训教程配套辅导练习——中式烹调师（技师 高级技师）（第2版）》

《中式烹调师（第2版）（技师高级技师）》根据《国家职业标准 中式烹调师（2006年版）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师（第2版）（技师高级技师）》介绍了中式烹调师技师、高级技师应掌握的相关知识和操作技能，涉及原料鉴别与加工、菜肴装饰与美化、菜单调计、菜点制作、厨房管理、培训指导、营养配餐、宴会主理等内容。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《职业标准-机械产品检验工》（试行）为依据，紧紧围绕"以企业需求为导向，以职业能力为核心"的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材主要介绍了识图与制图、金属材料、机械传动基础、机械制造基础、机械加工工艺与装配工艺、电工常识等机械产品检验工的基础知识。 本教材是机械产品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。

新居住数字化经纪服务（初级技能）》是 1 X 职业技能等级证书中 新居住数字化经纪服务 系列教材的 初级技能 分册，是培养房地产经纪服务人才初级技能的专用教材。本书根据新房地产行业动态和新房地产经纪知识，紧扣新居住数字化经纪服务职业标准和企业实践，以房地产经纪业务的工作过程为主线，系统设计了社区调研与分析、新建商品房销售、房源信息搜集与市场推广、客源信息搜集与管理、线上约看讲房与签约、服务品质管理、社区服务运营、智能设备与技术应用等工作领域，每个工作领域由技能要求、工作任务、相关案例、经验及图表、小结以及实训题思考题等组成，同时工作任务又安排有任务情景、任务分析、任务流程、任务实施、业务知识、业务要领、任务拓展等内容，重点突出了房地产经纪业务操作策略、操作流程以及操作技巧，趣味性、

全书分7个模块18个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，以任务驱动的学习模式进行编写，介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合，有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖，每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目，目标明确。使学生能够更好地理解前厅运营管理知识，并在实践中加以灵活运用。

王建、莫冰莹主编的《维修电工 不错 国家职业资格证书取证问答(第3版)》依据《国家职业技能标准》不错维修电工的知识要求和技能要求，参照国家职业技能鉴定维修电工试题库的鉴定要素表，以问答的形式，详细介绍了每个鉴定点所涉及的理论知识和操作技能。书中涵盖了电工基础、电子技术、仪器仪表等相关知识，重点介绍了继电控制电路的装调与维修、应用电子电路的装调与维修、PLC控制系统装调与维修、交直流传动系统的装调与维修等技能，并配有试题精选、数套模拟试卷及其答案。 《维修电工 不错 国家职业资格证书取证问答(第3版)》是维修电工不错鉴定考试的推荐用书，也可供相关的技术人员参考，还可作为职业技能鉴定培训用书。

本教材园林植物识别、病虫害识别部分采用四色印刷，便于学员学习。 本教材根据本职业的工作特点，采用模块化的编写方式。全书共分为6章，内容包括：园林植物识别、园林植物病虫害识别、园林工具维护、园林花卉的繁殖、园林花卉的栽培、园林花卉的应用。

本套试题库是为了满足相关培训机构进行技能鉴定培训的需要，提高广大机械工人的职业技能水平而编写的，按鉴定要求精选了职业技能鉴定试题，更具典型性、代表性、通用性和实用性。全书分为试题和答案两大部分，内容紧扣教材。试题的形式有：判断题、选择题、作图题、尺寸标注、零件图和装配图的识读。

本书依据《国家职业技能标准机修钳工》的知识要求和技能要求进行编写，精选了部分省、市和大中型企业的竞赛题和操作技能比武试题，题目紧贴国家题库，所选试题均有典型性、代表性、通用性和实用性。本书内容包括初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，每个级别又由理论知识鉴定考核试题库、操作技能鉴定考核试题库和考核试卷样例组成，题量较大，题型多样，试题和考核试卷均配有答案。本书适合于不同等级工人职业培训、自学和参加鉴定考核使用，可供各级职业技能鉴定培训机构、企业培训部门、职业技术院校、技工院校、各种短训班在鉴定命题时参考。

本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

本书参照《眼镜验光员国家职业技能标准》初级和中级技能要求，结合眼镜验光员实际工作需求编写。 本书内容包括：职业道德与法律法规、眼科学基础、视光学基础、眼镜商品知识、问诊与咨询、眼部的初步检查、屈光检查、角膜接触镜验配及视光仪器维护等。本书内容简明实用，能有效地解决眼镜验光从业人员在工作中遇到的实际问题。