《国家职业资格培训教程—调酒师(基础知识)(第2版)》《国家职业资格培训教程—调酒师(初级)(第2版)》《国家职业资格培训教程—调酒师(中级)(第2版)》《国家职业资格培训教程—调酒师(高级)(第2版)》《国家职业资格培训教程—调酒师(技师 高级技师)(第2版)》本书由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
本书为《国家职业资格培训教程——婚姻家庭咨询师(国家职业资格三级)》的配套辅导用书,分为鉴定指导和模拟试卷两个部分,其中包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题。
本书参照《眼镜验光员国家职业技能标准》初级和中级技能要求,结合眼镜验光员实际工作需求编写。 本书内容包括:职业道德与法律法规、眼科学基础、视光学基础、眼镜商品知识、问诊与咨询、眼部的初步检查、屈光检查、角膜接触镜验配及视光仪器维护等。本书内容简明实用,能有效地解决眼镜验光从业人员在工作中遇到的实际问题。
本书根据《国家职业标准 酱油、酱类制作工》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 书中包括技师和高级技师两个部分,分别介绍了酱油、酱类制作工技师和高级技师应掌握的工作技能和相关知识,涉及操作前准备、菌种培养、成品制作、半成品及成品的常规检验、生产管理、培训与指导等内容。
1.主要内容:第一章职业道德、素养;第二章老年身体健康特点;第三章评估文件书写;第四章沟通交流内容;第五章相关法律法规。2.主要特点:本职业为新公示的职业,也是顺应了国内老年健康发展需求,提高人民群众安居乐业目的孕育而生的职业,目前市面没有任何相关培训教材。本教材根据现有的老年健康评测、评价的混乱情况,特别是从业人员素质水平低下的实际情况编写,以起到规范市场,提升人员水平的作用。本次组稿将加快速度,赶在其他出版社教材出版之前完成并出版。本书将提供大量的实践案例,非常符合本职业的相关要求。3.选题价值:本教材一方面满足填补空白的要求,另一方面也是经济效益的增长点。
《保洁员(高级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·保洁员》要求编写,是高级保洁员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《保洁员(高级)》 介绍了高级保洁员应掌握的技能要求和相关知识,涉及地毯保洁、地面打蜡、晶面处理、公共卫生间设施管理、培训与指导等内容。
《制冷工国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本:《制冷工(基础知识)》《制冷工(初级)》《制冷工(中级)》《制冷工(高级)》《制冷工(技师)》
《加工中心操作工编程与操作实训》根据中等职业院校教学计划和教学大纲,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集数控专业(加工中心方向)理论知识和操作技能于一体,针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例,通过加工中心操作基础与编程基础、加工基础、外轮廓加工、企业典型零件加工、技能大赛样件加工、实战等模块的学习,使学生在每一个模块完成过程中学习相关知识与技能,掌握FANUC系统加工中心编程方法和加工技术。 本书适用于中等职业院校加工中心实训教学。本书围绕加工中心的工艺基础、编程技术和操作技能三大核心环节,采用模块式结构,突破了传统教材在内容上的局限性,突出了系统性、实践性和综合性等特点。 本书由刘锐、李春强主编,模块一(项目一、项目二)、模块二(项目三)由王茜编写,模块一(
本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写,从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。客房服务员国家职业技能等级认定培训教材共包括《客房服务员(基础知识)》《客房服务员(初级)》《客房服务员(中级)》《客房服务员(高级)》4本。《客房服务员(基础知识)》内容涵盖《标准》的 基本要求 ,是各级别客房服务员均需掌握的基础知识;其他各级别教材的内容涵盖《标准》的 职业功能 工作内容 能力要求 和 相关知识 。
1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块,主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花,礼仪接待、出品介绍、点菜服务,上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具,送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点:等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点,突出技能。 3.选题价值:替代旧产品,服务职业技能等级认定工作。
本书为《国家职业资格培训教程——婚姻家庭咨询师(基础知识)》的配套辅导用书,分为鉴定指导和模拟试卷两个部分,其中包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题。
本书依据《茶艺师国家职业技能标准》的要求,结合岗位工作实际编写。本书介绍了各级别茶艺师应掌握的基础知识,包括职业道德,茶文化基本知识,茶叶知识,茶具知识,品茗用水知识,茶艺基本知识,茶与健康及科学饮茶,食品与茶叶营养卫生,劳动安全基本知识,相关法律、法规知识等。
本套考试指导系列教材内容按照统编教材各模块的顺序,对照各培训项目理论知识或技能操作内容编写。 理论知识考试指导每个培训项目包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题、参考答案及说明四项内容。其中,考核要点是依据《标准》、结合统编教材内容归纳出的考核重点,以表格的形式表述。重点复习提示是各培训项目的重点提炼,使读者在全面了解本培训项目知识内容的基础上重点掌握核心内容,达到更好地把握考核要点的目的。辅导练习题采用客观性命题常见的三种题型,即单项选择题、多项选择题和判断题。参考答案及说明中,除提供参考答案外还配有题目说明,重点解读出题思路、答题要点,目的是使读者在完成解题的同时能够对所学内容重新进行梳理。 操作技能考试指导每个培训项目包括考核要点、辅导练习题两项内容。其中,考核