根据国务院颁布的《出版管理条例》关于“国家对在出版单位从事出版专业技术工作的人员实行职业资格制度；出版专业技术人员通过国家专业技术人员资格考试取得专业技术资格”的要求，按照人事部和新闻出版总署2001年8月颁发的《规定》和《办法》，出版专业资格考试办公室组织全国出版界长期从事出版实践、理论研究和专业教学工作的专家，于2002年首次制定本大纲。在总结、分析历年考试工作实践的基础上，对2023年版《考试大纲》进行了修订，形成2024年版《考试大纲》。

《电子产品设计与制作》在编写过程中以当前职业教育课程改革为背景，充分体现职业教育*的教育理念和教育方法，贯彻工作过程导向教学思想，采用项目式、理实一体化的教学模式。针对中职学生实际和相关工作岗位对电学知识技能的需求，以实践活动编排教学内容，让学生在做中学、学中做，努力实现做学结合，理实一体，符合从感性到理性的认知规律。

内 容 简 介本书是根据中等职业学校计算机课程改革的要求，与“十二五”职业教育国家规划《计算机组装与维护（第5版）》配套的教学用书，是对主的补充和完善，旨在通过大量习题的练习和上机实训，帮助学生理解所学知识，加强理论学习和提高实际操作技能。本书既可作为主的辅助或练习册、上机实训册，也可作为职教类高考的学习指导，还可作为社会培训或从事计算机维修、销售和技术支持工作的专业人员的自学参考用书。

《车铣工实训》的基本内容为机械制造中车削和铣削的一般加工方法及其常用设备、工具的操作方法、安全操作规范和初步的工艺知识。 本书的特点是将重点放在操作技能的提高方面，以使学生掌握各个项目的操作技能。每个项目有知识目标、能力目标、实施建议和项目考核，对知识点的掌握清晰，可操作性强。

《电路基础分析(国家示范骨干高职院校重点建设专业优质核心课程系列教材)》充分考虑了高职高专层次学生数理基础知识的掌握情况，按照模块化结构，以任务为驱动，结合实验与实践的形式编写而成，参考学时96学时。主要内容包括测量分析电阻电路、测量分析直流电阻电路、测量分析动态电路、测量分析正弦交流稳态电路、测量分析谐振电路、测量分析互感电路。《电路基础分析(国家示范骨干高职院校重点建设专业优质核心课程系列教材)》内容适量、实用，叙述简单，便于理解。电路的分析过程中，步骤清晰，结果正确，并配有针对性较强的习题。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校电子信息类、通信类等相关专业学生使用的电路基础课教材，也适合社会从业人员学习参考。

本教材主要介绍拓扑学的入门知识，主要内容分为两部分，一是点集拓扑学，一是代数拓扑。前者主要介绍点集拓扑学的基本概念和方法，包括点集拓扑公理、核心概念、延拓定理、商空间等。后者只讲授代数拓扑学中同伦论的基本理论，包括同伦定义、基本群及其应用等。本教材有以下几个特点：第一：本教材以度量空间引入，比较直观，学生容易建立起相关概念。而且，这也符合拓扑学发展的历史。第二：本教材为所有涉及到的基本概念和重要定理都配备了例题，做了详细解答。这非常适合初学者，也适合学生自学。第三：本教材每一节配备的习题均是经典习题，学生通过这些题目能够掌握拓扑学的典型方法。第四：本教材曾作为讲义，多次在编者学校讲授。实践证明，本教材比较适合在一个学期内讲授，对象可以是高年级本科生或者低年级研究生。作为一本

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本书内容分为三个部分。靠前部分介绍常见食品危害因素、食品危害因素对日常消费食品的污染情况及各类食品危害因素对身体健康的影响。第二部分从日常消费食品及饮食器具的角度介绍各种食品安全隐患问题，并推荐了多种实用的食品质量鉴别方法。第三部分介绍了日常生活中规避食品安全风险的各种实用方法。

由牛广文编著的《高职高专电气自动化技术专业规划教材:电力电子技术》为高职高专电气自动化技术专业规划教材。《高职高专电气自动化技术专业规划教材:电力电子技术》共分9章，主要介绍电力电子器件、单相可控整流电路、三相可控整流电路、晶闸管的正确使用及保护、晶闸管触发电路、有源逆变电路、交流开关与交流调压电路、变频电路和直流斩波电路。《高职高专电气自动化技术专业规划教材:电力电子技术》突出了高职高专电类专业的特点，强化基本概念的掌握，没有繁杂公式的推导，增加了一些实用电路分析，并在书后附了6个实验，强化了实践环节，更加满足离职高专技术应用性的需要。《高职高专电气自动化技术专业规划教材:电力电子技术》可作为高职高专电气自动化技术、供用电技术、电力系统自动化等相关专业教材，也可作为电力电子技术应

休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始，距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始，休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前，休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门，其收入份额已接近整个游收入的20%。 休闲农业在我国兴起较晚，但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展，一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展，在借鉴近年来国内外相关学者研究成果的基础上，并结合国内外开展休闲农业的实践经验，特编写此书。 本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践。全书内容共有3篇10章。基础理论篇介绍了休闲农业的基本知识、发展与启示、基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、旅游商品开发、环

本书向读者介绍大数据处理与智能决策的入门知识，其特点在于摒弃了智能算法繁琐枯燥的数学推导，聚焦于知识的理解与实践，以培养读者的项目开发能力与工程实践能力为目标。本书的主要内容包括线性回归算法、聚类算法、分类算法的概况和典型算法的分析与实现，以及TensorFlow在大数据处理与智能决策中的经典应用。 本书介绍的算法和工具都需要动手实践才能 好地理解，因此在每种算法详解后都附有当前 常用的两种编程语言（Matlab和Python）示例，让读者边学边做，这样才能 好地掌握大数据处理与智能决策的基础知识。 本书没有过多的数学公式，简单易懂，可作为应用型本科和高等职业院校的教材， 也可作为对大数据处理与智能决策感兴趣的读者的入门级书籍。

李会荣、殷雪艳主编的《金属切削加工技术实训教程》以高职教育课程改革教、学、做一体化为指导思想编写。《金属切削加工技术》完成“教”与“学”，《金属切削加工技术实训教程》完成“做”，两本教材配合使用。 本书共设计五个项目，每个项目以典型零件表面的加工为载体，从零件图的分析、加工方法的确定、刀具的选择到切削用量的确定，一步一步教会学生如何做任务。通过拓展训练环节，使学生对相应知识有了 深的理解。每个项目完成后有项目评价。 本书可供机械制造与自动化专业学生使用，也可供工程技术人员参考。

本书是根据修订后的课程标准编写的，主要内容有数的认识、20以内数的加法和不退位减法，以及简单的认识物体和分类。

为了培养高职院校机电类专业学生具有阅读专业英语文献及实际应用专业英语的能力，以适应21世纪高职人才培养的需要，我们编写了这本机电工程专业英语。 全书分为5个单元，共20课。内容包括机床、机械设计、机械制造工艺、模具设计与制造等方面的英文材料。为了巩固专业英语词汇，每课后除列有单词和术语外，还安排了适当的练习题。本书各单元的内容相对独立，教师可以根据具体情况自行选择教学内容。 本书可作为机电类专业高职学生的专业英语教材，也可供机电类专业中职学生和相关工程技术人员参考。

本书介绍了英语卡片、便笺、商务书信、社交书信、涉外证件、保险合同、商务合同以及广告等文体的写作，提供了相关的常用词汇，句型、例文和练习，是大学生学习英语应用文写作的良好教材和参考书，也是相关从业人员和爱好者的良师益友。

本书从实际应用出发，通过大量典型实例重点介绍AutoCAD在机械制图方面绘图的一般方法和应用技巧，全书内容繁简得当、由浅入深，实训演练讲解详细，课后训练有针对性。有利于培养读者运用AuotCAD独立地完成设计图形和绘制图形的能力。 全书分16章实训，主要内容包括：熟悉AutoCAD用户界面及基本操作，辅助绘图工个，基本操作，辅助绘图工具，基本绘图训练，二维图形编辑，创建图库和图块，尺寸标注，绘制零件图，绘制装配图，绘制轴测图，绘图三维图形等。 本书与《AutoCAD工程制图》配套，以 任务驱动，案例教学 为出发点，充分考虑了高等职业学院教师和学生的实际需求，通过完成一个个具体任务，强化实际绘图训练，达到熟练操作AutoCAD命令，灵活使用AutoCAD进行绘图的目的。 本书可作为高职院校和大学工科类学生的教材，也可作为从事工程制造

本书聚焦全世界全谷物风潮，结合我国传统饮食特点，诠释了全谷物的基本概念、分类、营养功能作用、产品与加工技术，并对科学消费等科技人员以及消费者关心的问题进行解答，可作为了解全谷物加工科技、生产及消费领域等方面知识的入门推荐手册。 本书首先介绍全谷物和全谷物食品的定义、法规、加工现状和发展趋势进而评价全谷物食品的营养和保健功效；在此基础上围绕目前全谷物食品的加工技术进一步展开详细介绍；然后介绍如何通过加工技术较好地解决全谷物食品的质量安全问题和关键影响因素；最后对于全谷物食品的消费趋势和消费者关心的问题从专业角度进行了回答。本书对于技术人员及普通消费者快速掌握和了解全谷物相关知识可发挥积极作用，希望有助于指导全谷物制造业与加工业的科学生产与消费。

本书是与全国使用多的*版高等数学教材《高等数学（下册）》（第五版，同济大学应用数学系主编，高等教育出2002年7月出版）配套的教学参考书。本书既可作为高校师生教、学《高等数学（下册）》的参考书，也可作为习作课的教材，还可作为期中、期末备考及“考研”、“竞赛”的复习辅导书。 为了便于读者自学，本书编排体系基本上与主教材的章、节顺序一致（详见目录），原则上以节为单位编写，对内容少或容易学习的节适当合并为“讲”。全书含各章习作课、期末复习课共36讲，每讲2（或4）学时，共需80至90学时教完，余下的机动学时，可讲打“*”号的节或作为测试时间和加强习作课。各节（讲）包括主要公式、答疑辅导、考题（考研题和竞赛题）解析（解与分析）、教与学建议、补充与说明及习题提示等栏目；各章末都安排了一次习作课’含内容

“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。 本书主要介绍了农资及农资市场、我国主要农资行业发展状况、农用生产资料营销、农资农家店的开店准备、农资农家店的开店运作。

范文亚主编的《应用文写作实训（全国高职高专 十二五规划教材）》包括：社会活动、实习实践、求 职应聘、日常事务4个项目17个文种的应用文写作训 练，以任务导入式章节编写，主题鲜明、目标明确、 结构新颖，突出“适用”、“能用”、“易教易学” 等特点。 《应用文写作实训（全国高职高专十二五规划教 材）》是培养各类职业教育院校学生灵活掌握应用文 写作的基本技巧，熟悉常用应用文文体的格式，通过 实践操作训练不断提升应对真实工作岗位办公技能的 专门教材，也可作为各类企事业单位办公人员培训的 参考教材。

本教材共分为10章，包括绪论、血液、循环、呼吸、消化与吸收、尿的生成与排出、体温、神经生理、内分泌和生殖与泌乳等内容，并附有实训指导。本教材按照职业教育教学改革的要求，从生产和教学实际出发，本着科学性、先进性和适用性原则进行编写。每章前面设有学习目标，在正文中适当穿插了知识链接栏目。全书语言简练，条理清晰，图文并茂，通俗易懂，适合学生学习。 本教材可供高职高专畜牧兽医类及相关专业学生使用，也可作为成人教育教材。